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年哈哈哈!”

    第117章 力气真的变大了!

    中秋眨眼而过, 那天的营业流水可以说是整个九月的巅峰,哪怕这会九月还没结束,也可以断定再没有哪天可以异军突起反超的了。

    顾清秋估计啊, 近期能超越中秋这天流水的, 那必然得是十月国庆当天了, 还得是同样增加采购的情况下。

    中秋假期小三天, 除了第一天生意爆火外,第二、三天的生意也比平时要好。

    不少顾客积攒下经验赶在饭馆没开门之前就过来排队等候, 无奈机灵的顾客太多了, 一时之间倒和平时没差,除了前七拨顾客幸运地在饭馆木门敞开后第一时间进店用餐, 其他顾客还是得老实该取号就取号,该接着排队就接着排队。

    后者虽然还得接着排队,但起码有号, 这意味着哪怕排队等待的时间长点, 是能够保证他们这顿能吃上顾氏私房菜的, 顿时无比安心。

    素里街一些大爷大妈也都是顾氏私房菜的忠实顾客,他们这大半年里最得意的一件事就是家住素里街,去顾氏私房菜吃饭也就家门口出去走几步的事,比那些特意从外省跑过来的顾客不知道要占据多少优势在那。

    他们吃得随心,啥时候想出来搓一顿就往顾氏私房菜这边走。

    不过随着顾氏私房菜生意越来越好, 稍微去晚些都得排队,大爷大妈不干了, 论时间没人能抢得过他们,于是但凡决定要过来顾氏私房菜吃饭干脆就早早过来等着,要吃就吃头桌多有面子啊!

    中秋那天他们有些喊上家里人到顾氏私房菜这边吃顿团圆饭,那排队抢位可真是够呛的, 但不可否认坐在饭馆里吃上那桌丰盛美味的菜品,吃上那很新鲜茶香四溢甜度适中的金桂茶酪,就觉得一切都是值得的了。

    大爷大妈都是精明的,也有一些作为顾氏私房菜忠实老顾客,江市本地人的自豪感和包容感,头天中秋特殊嘛该吃必吃,剩下这两天他们就不凑这热闹的了,把机会让给特意从外地赶过来就为了吃上这口顾氏私房菜的顾客吧。

    于是小长假剩下的两天招待的顾客中没见到眼熟的素里街大爷大妈,周姐这个一直在堂铺这边招待转悠的人自然有留意到,但也不过是吃饭时随意和老板嘀咕上一句,也就抛之脑后了。

    顾清秋知道后也没去细想,反正不是什么大事。

    这三天小长假对顾客们来说是尽情放松快乐翻倍,她的话在后厨忙得脚不沾地,抡锅都能抡出残影来了,但凡有点休息的时间只能瘫着,身体不想动脑子也不想动。

    三天小长假结束,全网都在感叹假期好像一眨眼就过了,纷纷混上假期综合征和上班恐惧感,顾清秋却是终于松了口气,可以放松了。

    等周一营业结束,她晚上睡前直接关掉第二天的闹钟,打算好好补觉到自然醒,接着周二一整天无所事事虚度光阴,三餐全靠外卖解决,除了玩手机就是睡觉,主打一个完全放松。

    当然到了晚上临睡前,顾清秋还是很负责任地坐在书桌前,翻着自己买的一些食谱参考书,结合白天里刷短视频看到的一些菜品灵感,很快定好了明天的菜单,老样子四菜一汤,没有甜品。

    她顺带把明早需要打电话订购的食材列在便签纸上的前面,后面列上所有要去菜市场采购的食材,万事俱备后这才躺回到床上玩会手机,困了就入睡。

    翌日早上顾清秋醒来神清气爽,可谓是满血复活,接着开启一天的忙碌。

    转眼到了九月底,明显感觉人心翻飞,不管是网上刷小

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    红书微博时还是偶尔从后厨走出来饭馆门口这边透气时,都能听到大家在聊国庆快到了要去哪玩,各种放松娱乐计划频繁冒出,只待商榷确定。

    顾清秋也在做国庆计划,计划国庆当天的菜单,计划国庆七天的每日菜单。

    她既期待国庆的到来,这个除了春节外一年之中人流量最大消费能力最高的小长假,想来饭馆多准备些食材供应,月流水能突破开店以来的最高记录,达到新的巅峰。

    同时又有点担心到时候饭馆的招待力,自己和周姐三人能否应付得过来,为了这个把自己累倒那也是不划算的。

    结果等她问过周姐三人,意料之中又有点意外地收到她们的期待。

    周姐是最早进顾氏私房菜工作的店员,平时和老板相处得好,也深深地了解老板的性子。

    这会实话实说道:“老板,我们不怕辛苦,早就做好迎接国庆生意更好的准备了,饭馆生意好我们才高兴啊!而且这可是今年最后一次赚三倍工资的机会,我们当然得好好把握住,期待还来不及呢!”

    饭馆给的薪资待遇是真的丰厚,她和唐姐、王美玉私底下聊过,就算是那些大酒楼也拿不出这样的待遇。

    是,大酒楼可能给的工资更高些,相应的工作量那是翻倍的增长恨不得把一个人当做三个人来用,更别说三倍工资这些了,节假日工作加班那叫一个理所当然。

    相比之下,饭馆给的节假日三倍工资简直是比某些国企还要更好的福利。

    干同样的活,可能节假日是会比平时再忙些,但能拿三倍工资就跟白捡的一样,谁能不爱啊。

    说实话,周姐三人都爱上了每月月底领工资时开盲盒的惊喜,那工资往往都比她们预想的要高,简直不要太幸福。

    等周姐说完,唐姐和王美玉纷纷点头表示自己也是这个想法,随时做好准备,期待着国庆的到来。

    顾清秋听了笑着点头:“好,那我就放心吧。接下来我先制订国庆期间的菜单,到时候可能会有以前的菜品返场。”

    周姐三人听了顿时期待起来,看老板浅笑的模样和国庆这样的小长假肯定得整波大的,也不知道到时候会有什么菜品返场。

    若要让她们提建议,短时间内还真想不出特别喜欢想吃的菜品来,实在是阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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