分卷阅读63_（历史同人）在西汉庖厨养娃

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丧，一年忌肉酒,因服丧须得不以轻身伤身为前提，一绝肉荤有损身体，丧期向来能吃蛋类作为滋补。

    “这是何物？”王典计落了门闩防着牛厨夫，方问道。

    只见季胥将那裹了料的面剂子捏了捏,一个十分均匀,具有三个尖角之物便做妥当了，渐次摆在案上。

    “芋饺。”季胥道。

    “芋角？怪道称之为角，可不有三个角。”王典计捻须懂了似的晃头道。

    季胥想想也是,饺如今尚未出现,此时人们将面皮裹馅之物通常称为“馎饦”。

    直到东汉，医圣张仲景首创了“月牙馎饦”,也就是“月牙馄饨”,这和后世的饺子极为形似，食用方法也大似，皆是汤中煮之、或膏油煎之。

    到宋朝,出现了“角子”的叫法，进而才演变为后世的“饺子”。

    季胥便笑着认同道：“对，芋角。”

    沸水中浮起的芋角，被捞至酱汤中，那皮子晶莹，缀着葱花，卖相极好。

    季胥依旧给王典计盛出一碗，道：“王典计先尝尝？”

    已是借着拈须咽口水的王典计，如今倒也知分寸，推脱起来，说道：

    “罢了罢了，夫人急等着，我便端了去，由她亲自尝。”

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