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    金之子不入市”，好在一些市井热闹之地游览，因此这附近百姓多有认识程公的，还能与他说几句话。

    “这程公云游各处，尝过千百种吃食，就是蒙上眼睛，也知道这菜里加了什么佐料。”

    “这卤食，您老人家在外地可有见过？”

    程公道：“虽未见过，却也能猜着了，不过是浸煮而来。”

    这程公的目不斜视，令大家议论纷纷，季胥听说了，主动道：

    “程公说的不错，可浸煮只是其一。”

    说的程公站住了，只听她道：

    “其二是独门卤汁，我这独门秘方的卤食中，有二十八味调料，程公来尝尝看，若能说全了，就当我将这方子当场公之于众。若不能说全了，也无妨，每说出一味，便给程公免费奉上一日的卤食，任由挑选。”

    这话一说，周围都沸腾了，越传越开，驻足的人也越发多。

    “季氏卤食开张第一日就要公布方子了！”

    “卤？什么新鲜制法，咱也去学学！”

    “快去看看！”

    程公倒觉有趣，点头说好，尝过季胥递的，捻须点头似有赞赏之意，说了两味：

    “盐、酱。”

    听的大家摊手，“说了白说嘛，盐酱乃百味之首，程公您这舌头细品品，可还有别的调料？”

    这卤食他们吃着滋味独特，自然都想窥得方子，自己也能卤了来卖。

    “是了，盐酱是有的。”季胥道。

    葱姜蒜子饴糖这些程公也都说了，不在话下。

    只见他渐次的尝了，开始说出些不寻常的调料：

    “茴香。

    丁香。

    桂皮。

    香叶。

    花椒。

    山奈。”

    每说一样，季胥点头了，人群里便拍手称好。

    “好！”

    “好！”

    听的稀罕不已，才知一些药用之物竟也能做香料，若非程公，他们哪能知道。

    田氏心急了，拉了季胥悄悄的道：

    “你这会子倒老实，认下做什么，他说对了你也摇头便是了，要真叫他说全了，那还了得。”

    其实这程公只要说了，甭管季胥认与否，有心信了程公的便会去试，她赌的就是程公不能将这二十八味说全，反聚了这些看客，赚足了人场与名气。

    “橘皮。”

    这味橘皮，程公是连尝了好几块猪耳才吃出来的。

    “橘皮？竟也能入味？”

    “十三味了！程公！这里头还有什么？”

    四周人心激动的道。

    凤、珠她们这些孩子，心都提到嗓子眼了，别说

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    了，别说了……心里祈祷道。

    “橘皮说着了，程公先喝口水漱漱口，再尝尝这卤肝。”

    季胥倒是不慌不忙，还给人倒水切肝。

    程公细细嚼了，沉思半晌，摇头道：

    “是老身技拙了，这里头滋味交缠，倒说不上来是什么。”

    “您老能说上这些，已经让我一家心惊肉跳了，说好的，免费给您奉上十三日的卤食，您随意挑，我不收您的钱。”季胥笑道。

    程公倒不差买熟食的钱，好的就是这样品玩的意趣，捻须点头道：

    “好！好！我回去细尝了，定将你这二十八味品全了！”

    各挑了一些，摇扇去了。

    程公一走，看客们蜂拥而至来买，有觉着味好想吃的，有私心想尝出余下十几味的，自己取而代之的。

    季胥摊前一时车不得旋，人不得顾，后来还排上队了，队伍都到市门口了，出摊不到半日工夫，全卖光了。

    看的钱家姑媳后槽牙都要咬碎了，她们算了，季胥这车东西，少说也卖了二两银子，比她们卖肉酱挣得多，且她这还有许多没买着的。

    那些空手而返的说：

    “明日可还来？”

    “这摊子还没租定是你家的？”

    听季胥说要看三家的谁卖的多，才有定论，买家都希望她得胜，这附近的小贩，自是希望她这样抢生意的别来。

    季胥她们请点了钱，将数目报给监管的市吏，市吏也点了一遍。

    “怎么样？是我家卖的最多吧？”

    季凤心切的道，她前两日来看了，郑钱两家的生意皆不如自家的，因此心里很是盼着了。

    两个市吏互看了一眼，其中一个道：

    “是你家最多，不过，还有一家也相中这位置，明日要卖，你家居多还只是暂时的。”

    “谁家？先时也没说呀，还有哪家要卖？”田氏道。

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