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两包卤素菜,让大家尝个味道。
「周砚还真是厉害,啥都能做的那麽好吃!」赵东忍不住感慨道。
「老赵叽叽咕咕啥呢?」林志强刚好下车间,看着赵东笑问道。
赵东看着林志强,笑着应道:「林厂长,我说周砚今天推出的卤素菜巴适得板,晚上回去给两个娃带点回去尝尝。」
「他还推出卤素菜了啊?」林志强有点诧异,昨天跑步也没听周砚说啊。
「对头,卖的还便宜得很,卤藕和卤土豆只要四角一斤,卤腐竹和海带也只要八角,味道巴适得很,你要买给两个娃娃吃的话,就买五香原味的,我觉得吃起来比麻辣的还要更香些。」
林志强笑着点头:「要得,下班我也去买点,今天我老婆不在家,还能少炒个菜。」
……
上水村。
房屋坍塌了一半的小院里。
孙老太坐在小板凳上,一手拿着小棍,在煮着豆浆的大锅里一卷,一条腐竹立马缠上了小棍,然后挂在了身旁挂放矮的竹竿上。
她的身边煮着三口锅,一卷一挑,做的相当熟练。
院子里的竹竿上,已经挂满了腐竹,在微风中轻轻摇晃,满院豆香。
干起活来,她似乎忘了病痛,手脚竟是颇为麻利。
一旁屋檐下,来福坐在高板凳上,一手拿着勺子往石磨洞里倒黄豆,一手抓着木杆不停地转着磨盘磨豆腐。
白色的豆浆汇聚到下方接着的木桶中,已经磨了有大半桶。
他穿着一件宽松的白色背心,上面全是小洞和补丁,太瘦了,像根麻杆一样,抓着木把的手上嘞破皮,裹了一块破布继续磨。
他的神情专注又认真,清澈的眼睛里充满了干劲。
很快,一桶豆浆磨好了,来福提着到孙老太身旁。
孙老太笑着摇头,一遍比划一边说道:「腐竹今天不做了,这三锅弄完就行,挂不下了,你把这一桶豆浆拿来做豆腐,晚上把豆腐乾烘好,明天给你老表送过去。」
老太太的手语并不标准,但来福一眼就看懂了。
点点头,先把那挂满腐竹的竹竿小心抬起,放回到架子上,重新拿了最后一根空竹杆放在孙老太身旁,又去倒了杯水来给孙老太。
孙老太端着搪瓷杯喝了两口水,看着满院挂满的腐竹,脸上露出了欣慰的笑容:「太好了,张记卤味传承下来,我们有救了。」
来福也跟着笑,眼里同样亮着光。
……
和周砚预料的一样,工厂下班不到十分钟,剩下的卤菜就卖空了。
端着个小碗坐门口啃藕和土豆片的周沫沫,甚至还没来得及发挥带货能力,货就空了。
来晚了的工人,看看那八个空盆,再看坐在小板凳上,抓着藕片啃得津津有味,美滋滋地晃着小短腿的周沫沫,齐齐咽了咽口水。
三岁半的小朋友不会骗人。
自家孩子都放心吃,而且吃的那麽香,这卤素菜肯定差不了。
小家伙埋头吃,还不忘不时嘀咕两句:「土豆面面的,好好吃哦!」
「老板,明天素菜多做点嘛。」女工们带着几分幽怨道。
「要得。」周淼点头应下,脸上挤出了一点笑容。
这卤素菜的口碑传播太快了,已经是有些轰动性的效应了。
林志强从店里出来,拿汤罐打包了一份跷脚牛肉,他来的早,还打包了六毛钱的素菜,喜滋滋地骑上二八大杠走了。
当领导就这点好,车间视察完了,来保卫科视察一下很合理吧?
下班铃声一响,他第一个到周二娃饭店,素菜还有的选呢。
回到家,提着饭盒和菜到家,两个娃已经把作业写得差不多了。
「爸爸!沫沫妹家打包回来的吗?」
「爸,今天吃啥?!」
林景行和林秉文把笔一放,立马凑了过来。
「一个汤,一个卤素菜,你们先去洗手,把碗端来。」林志强一边拿菜,一边说道。
父子三人,一般都是简单对付。
之前是从厂食堂打菜,这段时间尝过周二娃饭店的美味饭菜,两个儿天天惦记着。
油皮纸打开,看到全是素菜,俩儿子同时叹了口气。
「爸,怎麽没肉啊?」林景行抬头看着他。
「咱们家没钱了吗?」林秉文则一脸担忧。
「汤里不就有肉,这是新推出的卤素菜,赶紧吃。」林志强把饭盒里的饭给他们分到碗里,没好气地笑道。
两个小家伙先去汤里挑了几块肉吃,捞到只剩莲花白了,才兴致泛泛地看向卤素菜。
林志强可不管他们,吃的津津有味,赵东说的一点没错,这卤素菜确实好吃,用四川话说:巴适得板!
「爸,真有那麽好吃?」林景行带着几分怀疑,夹了一块土豆到碗里,筷子稍一用力,土豆就夹成两截,夹了一块喂到嘴里,他的眼睛顿时亮了起来。
这土豆,怎麽肉里肉气的!
软软的,一咬就在嘴里化开,绵绵的口感,满满的肉香味,好好吃!
嚼了嚼咽下,扒拉了一口米饭,他把剩下半块也吃了,筷子则是夹向了一块腐竹,这满是褶皱的段不知道是什麽,看着应该不错。
「哥,好吃吗?」林秉文不爱吃蔬菜,还在碗里找碎肉呢,见他哥一块接一块的吃,好奇问道。<阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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