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因为煎炸,中间稍微有些?蓬松。筷子往上面一夹,两面自?然往中间凹陷了点。夹起来的瞬间,还能听到轻微的“卡擦”声。
听着就?知道脆,但中间又是偏软的,苏瑞希对这样的食物向来没什么抵抗能力。
她张开嘴,轻咬一口?洋芋粑粑。这个洋芋粑粑的外壳是酥的,但并不脆。孙淼并不是做不到脆,她做的蟹壳黄那酥脆感是一般人做不出来的,她不做,是因为洋芋粑粑并不需要太酥脆,这被油煎过?的酥,才是刚刚好的。
酥的感觉很快退去?,下一秒传来的就是土豆特有的那种软绵。
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< "">哇叽文学网提供的《在富婆身边到处摆摊》 160-180(第7/27页)
很好吃,真的很好吃,是土豆最原本的味道,吃起来喷香。一口下去,里面的热气带着土豆的香味喷涌而来。苏瑞希能尝到土豆带着淀粉的那种轻微的甜,吃进嘴巴里面沙沙的、软软的,越吃越香。
孙淼适时往苏瑞希那边推了推蘸碟,里面放了甜面酱。
苏瑞希就?夹着洋芋粑粑,在上面沾了点,又一次吃了起来。这次的感觉和之前不同,变得?更甜、也更咸,但并不会让人觉得?过?了,反而觉得?这点酱能让她吃下更多的洋芋粑粑。
虽然洋芋粑粑有点烫,但苏瑞希还是三下五除二就?解决了一个。她想再?夹的时候,却被孙淼制止了:“苏苏姐也吃点别的菜,别光吃洋芋粑粑。好吃是好吃,但这都是淀粉,没那么好消化,当主食的,也多吃……点菜。”
“好。”
苏瑞希吃了几道孙淼常做的菜,也吃了鱼丸,视线却落在了那道鱼头上面。她自?己没吃过?,但没吃过?猪肉也看?见过?猪跑,在饭店里面也看?同桌的其他人点过?。
一般饭店里面卖得?比较多的是双椒鱼头,是用剁椒和辣椒两种,孙淼做的简单了些?,就?是辣椒酱平铺在上面的,只有一味辣椒没有剁椒。虽然味道上肯定没有剁椒鱼头那么搭配,但孙淼做的辣椒好吃,又香又辣,使得?整个鱼头也好吃起来。
别的不说,那辣椒的辣香味,一直往苏瑞希的鼻子里面钻,让她真的生出了积分好奇。
再?说,之前的时候,她也吃过?辣椒的。
指孙淼觉得?一点都不辣的牛肉辣酱,还把辣的眼睛红红差点哭鼻子。
苏瑞希对自?己挺自?信的,她从?小到大真没受过?什么委屈,所以自?信感油然而生:既然她已经吃过?了孙淼做的辣椒酱,后来还把那一小指甲盖、装在保鲜袋里的辣椒酱都给吃完了,那就?小小试一下,应该也不成问题!
苏瑞希还相信孙淼,相信她做的鱼头一定会很好吃。鱼丸就?好很好吃,这次做的比较松散,吃在嘴巴里面绵软细腻,一抿就?能化开,造型上也和蟹粉狮子头十分类似。
但没有半点腥味,反而非常好吃。
这个鱼头,肯定也没有腥味,很好吃!
苏瑞希给自?己找了很多借口?,整个人表现?出来的就?是四?个字——跃跃欲试。
她的表情太明显了,孙淼就?坐在她对面,正面对着她的脸,怎么可能看?不出她的想法来?但她真不觉得?苏瑞希能吃这个,因为她放了巨多辣椒。吃辣椒鱼头,没有辣椒,那能行嘛?
不是孙淼看?不起苏瑞希……好吧,在吃辣椒这件事上真没必要太看?得?起苏瑞希,她就?是吃不了辣椒啊。之前那个牛肉辣椒酱她都是用的不辣的辣椒,就?这样还把苏瑞希吃的眼睛红通通泪汪汪的。
都这样了,这一大盆辣椒还是符合孙淼口?味的鱼头,怎么想都会让苏瑞希辣得?受不了。哪怕是鱼肉也不行,孙淼的厨艺摆在那里,鱼头是腌制之后才进入蒸锅蒸的,鱼肉已经入味了。
对于能吃辣的人来说,鱼肉肯定不是很辣,只是带着点辣味的咸香,但对苏瑞希来说,那真的是达咩达咩。
所欲孙淼开了口?,劝她:“苏苏姐,你要想吃鱼,下次我给你再?做清蒸鱼吃,放点辣椒点缀一下。这个太辣了,你吃不了的。”
事实证明,有些?时候过?于自?信真不是什么好事,不管孙淼怎么说,苏瑞希她非是不听啊。苏瑞希皱了下眉毛,那小表情让孙淼看?得?还以为自?己是多么坏多么小气的一个人,连口?鱼肉都不给苏瑞希吃。
她露出了一个特别可怜的小表情,声音里面还带着一点撒娇:“淼淼,我就?吃一口?鱼肉,你帮我把辣椒拨到一边好不好?”
这个时候突然叫“淼淼”,也太犯规了吧。
不仅是孙淼这么想,苏瑞希本人也是这么想的,喊了这个昵称之后,她的脸颊还有些?泛红,但很快理直气壮了起来:我都这么叫了,不可能还不给自?己吃鱼肉吧?
孙淼的确很难抵抗,尤其是这个时候,棉花娃娃又偷偷跑出来了,在苏瑞希旁边做同样的表情。这种1+1远大于2的效果?,让孙淼根本无法招架。不过?孙淼还是提前打了预防针:“那你也只能吃鱼肉,先吃一口?,只准吃一小口?。我要跟你说哦,就?算是鱼肉,也是很辣的。”
她心底也有点小小的侥幸:就?一点鱼肉,就?算辣,也不至于辣到哪里去?吧?
苏瑞希得?到孙淼的同意?,立马高?兴了起来。她伸出筷子,戳在了鱼头上面。鱼头的横截面上露出了白白的鱼肉,带着一点点被辣椒浸染的淡粉色,苏瑞希本来想直接夹一块的,却被孙淼制止。
“等下,吃里面点的,外面的比里面的辣。”
孙淼干脆自?己上手,把鱼肉拨拉开,从?里面挑了一小块没被那么辣的鱼肉,放到了苏瑞希碗里。
苏瑞希看?着自?己碗里的一小块鱼肉,还是没忍住嘟囔了一声:“小气。”
第166章 被辣到了
“……”
苏瑞希虽然嘟囔的声音很轻,但孙淼就在她对面,怎么可能听不清。孙淼被?气了一小下:“待会儿你?被?辣哭了,就知道我小不小气了。”
“怎么可能被?辣哭。”
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