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接开?吃，夹住重?到往下坠的蛎肉，水滑的表面得吸溜着吃，到了舌头逃不开?被磕破的结局。

    嫩而爽滑，又带着点脆，在?咀嚼的时候有返回来的甘甜，还?有表面流淌的酱汁，又来到了舌头上，伴随着微微的炭烤香。

    吃的大家全然忘我，顺子连壳上的汁水也给舔掉了，他摇头晃脑地说?：“锄头日当午，粒粒皆辛苦，我得把辛苦全都?吃到肚子里去。”

    “当然我的舌头和?嘴巴可?以再辛苦辛苦，”他又舔着脸，凑到江盈知?旁边来。

    上了小半月学?堂，顺子这嘴巴变得更利索了。

    王三娘抽出鞋子，忍无可?忍，本来不想在?这么美的时候抽他的。

    顺子哇哇大叫，他又踩得螃蟹乱蹿，左右脚分开?跑，还?在?喊，“海娃，你帮帮哥啊。”

    海娃默默转开?脑袋，他把牡蛎壳盖在?眼睛上，他说?：“啊，哥，我这会儿听不见?。”

    大家全都?大笑，笑声惊动了树林里的海鸟，扑腾着翅膀飞下来。

    在?望岗海滩赶海赶了半日，收货太多，带来的十几个大篓子全都?装满了，捕捞的鱼获也多到吓人。

    本来应该早早回去处理海鲜的，但?是大家留在?这里，欣赏海边的月亮，欣赏月色下的摇星浦。

    海边美的景致很多，比如海边月圆时的夜晚，圆而亮的月亮高高挂在?天边，月光却漾在?海面，粼粼波光。

    又比如夜色下的摇星浦，此?时映着满天星河，似乎有星光在?水面，是流动的银河。

    大家沿着河流，欢声笑语，欣赏了天上地下的美景。

    而八月十五的团圆饭，是在?福满船的甲板上吃的，而船停在?海面上。

    江盈知?只在?长桌上摆了两根蜡烛，这时的月光太亮堂，不需要太多的光。

    桌的两边都?有涮锅，汤底在?滚滚沸腾，鱼鲜味蔓延，而大家已经提筷待涮，只是菜品有些多，先涮哪个倒是个问题。

    有刚从海里捞出来的大青虾，现?敲的大牡蛎，捉来的青蟹拆了块，几盘扇贝肉，各色鱼丸、薄如蝉翼的鱼肉片等等。

    尤其是现?杀的鮟鱇鱼，取出来的大鱼肝，江盈知?切好，过汤底一涮，压根不需要太久，立马熟透。

    那鱼肉片，在?汤底里慢慢卷起，一烫就熟，在?蘸料里过一下，满嘴鲜香。

    大家全都?自己忙了起来，长桌反正随便坐，王逢年顺手挪走海娃，坐在?江盈知?旁边。

    海娃拿着碗，茫然地左顾右盼，他到底是怎么坐这里来的。

    “小年啊，来来来，吃几个鱼丸，你今日也辛苦，多亏你照顾我们家小满，”周巧女含着笑招呼，她的眼神在?两个人身上打转，微笑不语。

    王逢年也微笑，“应该的。”

    他转了转手，慢慢贴近。

    王三娘则真没看出来，大嗓门地说?，“小年你别客气，小满你把碗拿来，我给你烫了点鱼肉。”

    “阿姑，你自己吃，自己吃，我这有，”江盈知?慌忙拒绝，她有点破音，满桌的

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    < "">哇叽文学网提供的《渔家四时鲜》 80-84(第3/11页)

    人把视线转了过来。

    她保持着笑容，心却怦怦直跳。

    王逢年在?桌底下，用手贴着她的手背，慢慢地往下，握住她的一根手指，克制地摩挲。

    等大家转过去，江盈知?瞪了他一眼，但?没有收回来。

    这个夜晚，抬头是圆月盘，举目四望是茫茫海洋，无风无浪，而周围全是家人，身边有喜欢她的人，江盈知?觉得有点飘然，她置身于温暖的避风港。

    但?愿欢乐长似，今时今夜，岁岁年年。

    第82章 蚵仔煎

    摇星浦渔场的岩头虎鱼正式开始捕捞, 同时上面的望岗岛，在它背后的海域，秋带鱼进入了?旺汛, 而八月十五日后, 大黄鱼从北往南过境，黄鱼汛也随之到?来。

    秋风吹，青蟹变肥, 白蟹在冷水里生出更?满的红膏, 皮皮虾更?肥美?。

    四时鲜的菜谱也变了?个样，上了?好几样新?菜。

    由?晶莹剔透的鱼冻, 作为当日等?候餐食的冷盘开场。

    海浦人谁没有吃过鱼冻, 每家每户一到?冬季, 总少不得要做鱼，夜里炖一条大鱼, 吃不完, 过了?一夜, 那鱼汤带肉变成了?鱼冻, 正好和粥一起吃。

    但四时鲜的鱼冻可不是酱色的，而是像剥了?皮的海蜇，微微透着一点黄, 切了?片状, 每片里都有完整的鱼肉。

    夹起来软软弹弹的，样子又好看, 又特别滑, 吃到?嘴里, 入口就?化开了?，鱼的鲜便化在了?舌头上, 包裹在里头的鱼肉最好吃。

    有人惊讶，“这鱼肉吃起来好，很紧实，不大像是黄鱼的，是什么?鱼？”

    路过的伙计回了?句，“是岩头虎的鱼，刚早上捕捞的。”

    “怪不得，我说这鱼肉咋吃起来这么?好，这冻弄得也好，卖相是真好，”有个老人说，他给旁边的老伴也夹了?块，两人相视一笑，慢慢咀嚼。

    除了?这鱼肉冻外，江盈知还做了?鱼胶冻、带鱼冻，鱼胶冻很小一条，里头的鱼胶也小，带鱼冻倒是一大片，酱黄色里面全?是带鱼肉，两种各有各的好吃。

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