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得那叫个毫不留情?。

    江盈知跟小梅说了句,并不打算带上?她,毕竟这?事也?不知道成?不成?。

    两个人一致甩下了方?兆兴,往另一间?铺子走去,不过去看前,孙掌柜先找了牙人。毕竟之前那一间?是他东家的私产,而这?次要看的铺面,钥匙在牙人那里。

    牙人过来后,有点惊奇,“真要看那间??”

    “真看,我们先瞧瞧,”孙掌柜催他,“别磨蹭,就看那,反正?该付的脚费我们都?会?付的。”

    牙人也

    ?不再多说,一路边走边摸那钥匙,到了铺面前才翻出?来,开锁的时候说:“我跟你们说,这?铺面不是给做生意的,住住还成?,这?买来做生意就亏了。要价可不低,听说当初造的时候花了快上?千两。”

    他说话语气夸张,听的两人却毫无?反应。

    这?间?铺面临近街角,占了一大块地方?,还在两堵墙中间?留了一大条过道,但是后面不是小巷,是条死胡同。

    江盈知看了眼,觉得挺有意思,又回来低头看门槛,挺矮的,她走了进去。

    这?前厅短的一眼能看见头,她有点惊讶,牙人在旁边摇摇头,“这?要是拿来做生意的话,放桌子都?够呛能放三桌。”

    孙掌柜叹了口气,江盈知说:“去里头瞧瞧。

    掀开帘子后,进去就是院子,旁边有几间?小屋,前面瞧着是平房矮屋,这?后头居然还有二楼,是露天楼梯直通的,而灶房就建在院子左边中间?的地方?。

    江盈知走过去准备瞧瞧,牙人忙跟上?说:“当初这?家老爷子是建了自己住的,他就喜欢热闹些,渔港这?头人多,只?是建好后被儿子接走往别的府去了。”

    她听着,走进灶房里,这?灶房倒是很别致,建得很高,三面用木头包拢,正?对着院子的那一面没有封门。有两口大灶锅,另外的孔眼应该是烧水放炉子的,中间?有张木质大桌,用来备菜。

    院子很大,坐二十个人不成?问?题,边上?有井,井边种了一棵柿子树。

    抛开其他的不说,江盈知对这?个灶房挺满意的。

    牙人见她只?看不说话,就说:“我那还有不少铺面,做食铺都?特别好,要不我们上?别处看看去。”

    江盈知就指着这?个灶房问?,“有没有这?样?的灶房,我觉得这?个挺好的。”

    “没有…,”牙人难得失语,全?海浦的铺面除了这?家外,很难有这?么新奇的格局了,哪家的灶房不是石墙高瓦全?包的。

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    “那就不去看了,这?里我挺喜欢的,”江盈知觉得这?里没有那么强的距离感,比起那些宽大的铺子,她更喜欢这?里。

    孙掌柜问?,“真就这?了,不再看看?”

    江盈知点头,孙掌柜也?不再劝。

    由他这?头和牙人去过了户,但是地契归属酒楼,第二日他带着官契来和江盈知商量。

    “这?铺面要六百多两,也?就是除了你之前教的菜外,另外还要五道大菜的方?子,这?地契才能归你。”

    孙掌柜指指这?官契上?写的,他有点严肃地说:“一道菜有一道菜的算价,这?些我们都?写得清楚明白了,在商言商,这?契是过了官府红印的,骗不了人。”

    “要是你教了方?子不给地契的话,”他说,“就上?衙门告东家去。”

    江盈知说:“那每教完一道菜先给钱,教完了拿钱兑地契。”

    双方?达成?共识,江盈知也?没有太欢喜,这?地契都?没有到她手上?,铺面还不是她的。

    不是她的东西,哪里能保证不会?有变故。

    而且大菜真不是想教就教的,她会?的菜很多,但是相?关的食材都?没有,有时候她想做这?道菜,得从酱料和配菜开始做起。

    走出?来后,江盈知问?孙掌柜,“你们酒楼生意近来怎么样??”

    “挺好的,只?是我们这?没有新菜,只?靠点虾饺总归拢不住客人,”孙掌柜这?头也?急,“那新丰楼依样?画葫芦来了个翡翠饺子,就是拿菠菜汁调的色,卖得比我们还便宜。”

    “东家想问?问?,新菜什么时候教?”

    江盈知也?苦恼,“你们要是不想被别人模仿,那这?菜得要刀功、火候、摆盘出?彩,要不就是这?里没有的。”

    “我早就想好了几道菜,可得你们这?先把东西给做出?来。”

    她一路边走边说:“你们想要先胜过别人,肯定得在酸和辣上?下功夫,这?里没有辣椒,先上?哪买点鲜辣椒来,买了做成?泡椒。”

    “再是腌点酸菜、泡菜,咸菜雪菜梅干菜这?些,我随便找个铺子进去都?有得卖,还有得做酱,不是豆瓣酱,旁的好些酱都?要做。”

    孙掌柜听得一愣一愣,江盈知进了后厨的门接着说:“另外的,你们最好买些羊来养着,等之后入了秋,羊肉大补,我这?里也?有不少羊肉方?子。”

    她说完了要买的,开始戴上?袖套,想起什么又说:“明日去买些干荷叶来,要大的,猪肉要五花的,我到时候来教你们做荷叶粉蒸肉。”

    胖师傅背着手说:“我也?算是活到老,学到老了,你说的这?些我都?没听过。”

    江盈知笑道:“我们那地人就爱琢磨些吃的,我也?是跟人学的,要不然光我自己琢磨,哪里能知道那么些。”

    “我也?就胜在新奇了,其实论起来,我可没大师傅你厉害,那刀功和白案功夫够我学很久了。”

    胖师傅立马喜笑颜开,“你要阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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