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    次日清晨。
    在完成了当天的水产送递事宜之后。
    陶湘玉小心翼翼地从篮子里，取出了那两道被细心保温安置的菜肴。
    她一脸谦逊并恭敬地说道：“大主厨，我昨日有幸尝过贵阁的蒜香鳝片和泥鳅炖豆腐，回家后便一直心心念念。于是东施效颦照着做了两碗，不足之处还望指点一二。”
    大主厨面带微笑，爽快地回答道：“没问题。”
    对于乡下妇人想要向自己学点厨艺的意图，他本身没太当回事。
    打算随意品尝几口，然后挑出几处明显的缺陷，权当是助人为乐了。
    可当那两道异香扑鼻、摆盘精致的鳝鱼丝和泥鳅汤品呈上来时。
    大主厨便立刻意识到，此等菜肴绝非凡品。
    作为芙蓉县赫赫有名的大主厨，研究菜品是他引以为傲的看家本领。
    能被他一眼相中的菜，必定错不了。
    大主厨笑呵呵地赞扬夸道：“陶氏，没想到你还有两下子啊。”
    “可能只是卖相看起来有些许诱人。”陶湘玉语气带着几分自嘲答道：“至于味道恐怕上不得台面，还要让大主厨见笑了哩。”
    “何须这般谦虚？”大主厨从专业的角度剖析道：“这两道菜仅凭卖相，就显露出了多年的功底。是骡子是马，我心里大致有数。”
    “在大主厨面前，我岂敢班门弄斧。”陶湘玉含笑谦辞，表示不敢当。
    大主厨拈起筷子浅尝。
    在晨曦微露、食欲未醒之际，他的味蕾似乎被顷刻唤醒。
    随着咀嚼的深入，美食在口腔里缓缓展开。
    细腻的味觉层次相互交织在一起，绽放出难以形容的惊艳滋味。
    能将黄鳝和泥鳅这种相对寻常的食材，做出如此别具一格的风味，实在令人叹为观止。
    即便是他这样的资深大厨，都忍不住有一扫而光的冲动。
    大主厨直截了当地开门见山说：“陶氏，你今日想必是有备而来，有话不妨请直言吧。”
    “还真是什么都瞒不过大主厨。”陶湘玉微笑着答道：“我昨日自研了两个方子，分别命名为香爆鳝丝和泥鳅翠蔬汤，还望能给我们云间阁的繁盛添砖加瓦。”
    陶湘玉未尽之言，留于无声之处。
    与聪明人交谈，预留三分才恰到好处。
    大主厨立刻心领神会：“陶氏，你且候着。”
    他双手端起两碗佳肴，温言道：“你的两道方子很是别出心裁，云间阁收购方子通常是每道5至10两银子，待我将这香爆鳝丝和泥鳅翠蔬汤，呈给尤掌柜之后，再作定夺。”
    陶湘玉心中荡漾起一抹期待的涟漪：“那便有劳大主厨了。”
    不多会。
    尤掌柜带着两只空碗，出现在云间阁后厨的院落。
    他迈步向前，率先开口说道：“陶氏，你的方子我和大主厨都尝过了，当真别有一番风味。云间阁打算以每道10两银子的价钱，来收购你的方子，你可愿意割爱？”
    陶湘玉尽管稍感惊讶，但结果也在她意料之内。
    她双手抱拳连忙谢道：“承蒙尤掌柜抬爱，10个点的敬重礼今日一并送到青松茶馆。”
    怎料，尤掌柜轻轻一挥手：“此项可免。”
    他语气坚定而明快说道：“君子爱财取之有道，我做主花20两银子买你的两个方子，并非出于人情，亦非我个人利益，而是你的方子确实值这么多钱。
    我身为云间阁的掌柜，自要将酒楼的利益放在首位。”
    陶湘玉以真挚的态度答道：“云间阁能得尤掌柜，实乃贵阁之福分。他日若再得良方，我必非云间阁不可。”
    尤掌柜见陶湘玉如此表明诚意。
    遂与大主厨简短交流了几句，便心满意足地告辞了。
    此时，大主厨手里拿出一份契约走过来。
    他以清晰而明确的语调阐述道：“陶氏，这是字据和20两白银你且过目。确认无误后在账本上签字或是画押，便可交出方子了。”
    “有劳大主厨。”
    事毕，陶湘玉的总积蓄达到了25两。
    她识趣的掏出钱，趁着四下无人之际悄悄塞去，低声说道：“这次又是多亏了大主厨，这1两银子，还请大主厨笑纳。”
    然而，大主厨却摇了摇头，婉拒了她的美意。
    陶湘玉以为大主厨是在嫌少，于是又掏出了1两银子，再次恭敬地递上。
    “陶氏，这方子钱我就不抽成了。”大主厨语气坚定地表达了自己的心声：“我虽爱财，但更爱菜。
    打从记事起，文房四宝的雅致与舞刀弄枪的英武从未对我产生过诱惑，唯独对厨灶情有独钟。
    我自7岁学厨，10岁掌勺，14岁便在家乡传出名气。
    可以说，我能有今日，完全源于对烹饪发自骨髓的热爱。”
    陶湘玉闻言恍然大悟。
    她连忙表示歉意：“恕我浅薄了，没成想大主厨对于美食如此有天赋。”阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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