本站最新域名 m.boshishuwu.com

    “这就做好了？”
    大领导有些惊讶。
    他们桌上的饭菜还没吃完。
    陈宇凡就已经做好了这道白切鸡，并且端上了桌。
    众人还没来得及吃，就已经闻到扑鼻而来的鸡肉香味，凑近一看，这道菜更是色香俱全，看着就极为诱人。
    只有何雨柱站在一旁，眉头紧皱。
    他也是个水平不差的厨师。
    所以光是闻到这香味，何雨柱就已经明白，自己输的太彻底了。
    他只是不愿意承认罢了。
    “各位领导，容我给大家介绍一下这道白切鸡。”
    菜品上桌，陈宇凡朗声说道。
    “白切鸡源于粤省，始于清代民间酒楼，是一道冷盘菜，整鸡在清水中煮熟，不加多余调料，随吃随斩，故称白斩鸡，又叫白切鸡。”
    “清代美食家袁枚，在书中记载：鸡功最巨，诸菜赖之。评价的便是这道菜品，称赞其有太羹元酒之味，吃的便是鸡肉的本味。”
    “各位品尝时，可以蘸着我熬熟的虾子酱油或者是沙姜蒜泥一起使用，会更具风味。”
    一众领导听后，都是连连点头。
    “小陈同志对美食果然有研究啊！”
    大领导笑着夸赞道。
    他平日里喜欢美食，爱吃也爱研究。
    今日听到陈宇凡的讲解，也算是长了见识。
    陈宇凡制作的这道白切鸡，看着就比何雨柱的更加讲究，鲜香味胜出许多。
    “我来品尝一下。”
    大领导夹起一块鸡肉，蘸了蘸碟子里的虾子酱油。
    放入口中的瞬间，他的眼睛就睁大了。
    这鸡烹饪的恰到好处，外皮是脆的，富有弹性。
    而鸡肉又极为鲜嫩，几乎在口中化开，鲜味醇厚，弥漫了他的整个口腔。
    就如陈宇凡所说，吃的是本味。
    是这鸡肉的原汁原味！
    “好！好！好！”
    大领导拍案叫绝，朝着陈宇凡竖起了大拇指。
    一旁的张局长见状，也用筷子夹起一块鸡肉。
    鸡肉入口的瞬间。
    张局长立刻就激动了，再加上他性格有些幽默，故作夸张的大声说道。
    “呢个好食啲吖！食到舐舐脷吖！”
    他是粤省人。
    此时吃到如此美味的白切鸡，直接飙出了两句家乡话。
    意思很简单。
    就是说这个食物好吃，吃得他直舔舌头。
    “非常正宗！”
    张局长震惊过后，用普通话称赞道。
    “我来四九城已经十多年了，今天终于让我吃到了家乡的味道！”
    在场的领导们，看到这二人的反应如此强烈，都忍不住拿起筷子品尝起来。
    吃完后也都是赞不绝口。
    “陈宇凡同志，原来你还藏着这一手，我之前都没听说过啊。”
    杨厂长笑着说道。
    陈宇凡算是给了他很大的惊喜，这回是捡到宝了。
    娄半城自然不用多说，嘴角上扬都快压不住了。
    自己的女婿得到大领导的赏识。
    这对他而言是个天大的好事。
    毕竟达到了娄半城的级别，才更能明白，大领导的地位到底有多高，得到大领导认可，可谓是前途无量！
    娄半城越发觉得陈宇凡顺眼，感叹自己女儿的眼光是真好啊。
    “小陈同志，你这粤菜做的如此正宗，是从哪里学的？”
    大领导好奇的问道。
    四九城的粤菜馆可不多，想学粤菜是非常困难的。
    “我喜欢看书，这些都是我从菜谱上自学的。”陈宇凡编了个理由。
    “看菜谱自学？能做出这种水平！”
    大领导更惊讶了。
    “可能是运气吧，我也是第一次做这道菜。”陈宇凡谦虚的笑笑。
    “那更加了不得了！第一次做就能做的这么好！”
    “除了白切鸡，小陈同志还会做什么菜啊？”
    陈宇凡回答道：“川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜，掌握的都算不错。浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，也略懂一二。大领导您想吃什么，尽管说就好了，我都能做！”
    这便是系统给我带来的阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

阅读模式无法加载图片章节，请推出阅读模式阅读完整内容

『加入书签，方便阅读』