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sp;如果顾客要你上菜快一点，你就快一点。
    如果顾客板着你，你就堆起笑脸。
    你把你的事情，都做好了。
    他就算想挑你的毛病，也都没有话说了。
    当然，你做每一个行业，你都要时刻总结，你的经营之道，成功之道。
    然后，把你知道的成功之道，复制推广下去。
    这样你的店子，就会越滚越多。
    他在服务领域，也是深有心得的。
    因为他知道，只有把顾客哄开心，让顾客吃得好，才会说你做得好。
    做餐饮，首先是要做服务，其次才是做那个口味。
    因为我在市面上，见识过各种各样的火锅店。
    他们店里的口味，实际上是差不多的。
    很难把他家的口味，与别人家的口味，分别出来。
    但是，你如果提供一种非常别致的服务，你就能把你的火锅店，和其他的火锅店，分开了。
    只要你的服务，能够让顾客满意。
    只要你的服务，能够使顾客感动。
    只要你的服务，能够让顾客感到惊讶。
    他享受到了，在别的餐馆里，享受不到的服务。
    下次，他如果再想吃火锅的时候。
    他就会想到你。
    这就是经济学上，我经常讲的，差异化竞争，就是这个道理。
    当然，懂得这些道理的，不一定是在那些大学院校里面教书的教授，一个普通的小企业家或者大企业家。
    他只要肯干，肯摸索。
    也是能够在实践中，使用这套理论的。
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