本站最新域名 m.boshishuwu.com

    “老首长，瞧您说的，哪能不舍得让您喝”？
    老爷子善解人意，没有一点官架子，赵卫国不再犯难。
    “我是怕您嫌这酒不够上档次，既然您觉得好，那就使劲喝！就是这菜肴有点......不知道合不合您的口味”？
    赵卫国一边给老爷子和谢毓恩倒酒，一边为菜肴的寒碜感到害臊。
    “大侄子，今天这菜肴太合我的口味了！不瞒您说，我做梦都想着这口”。
    老爷子乐呵呵地指着桌子上的菜道：“这油炸花生米、这凉拌大葱、还有这炸豆虫和腌萝卜条，我天天都想吃”。
    “可没有人给我做，也没有人能做出这口味啊”。
    老爷子一边说，一边用目光四处寻找他那善解人意的孙媳妇，这肯定又是那姑娘私底下安排的。
    此刻，他那会揣摩人心的孙媳妇，正站在灶房门口得意地看着他，脸上还带着几分小得瑟。
    老爷子“嘿嘿”乐了——有这机灵鬼跟着自己，给自己当领导，他这趟鲁省之行住的舒心，吃的舒坦，真是赚大发了！
    “老哥哥，别光顾着看你，哦不对，看我孙媳妇了。这菜都上齐了，酒也倒满了，咱还等着干啥？赶紧开席吧”？！
    老爷子满眼宠溺地看着孙媳妇，老太太心知肚明，啥都明白了。
    赶紧开席，吃饱喝足了，好言归正传。
    “好好好！大妹子，来，为今天的相聚，大家一起干一个”！
    老爷子端起酒盅一饮而尽。
    这第一口，老爷子干掉的是一盅景芝白干。
    饮罢，他咂吧着嘴连连点头：“好酒！好酒！还是当年那个味道”。
    尝过景芝白干，老爷子又让赵书记给他倒上一盅兰陵大曲，紧接着也一饮而尽。
    “爸，您......”
    谢毓恩紧张地看着公爹，差点问他“您不要命了”？
    “老领导，您......”
    何医生恨不能一把夺下老爷子手里的酒盅。
    这些年，老爷子很少喝酒。
    他不是个好酒之人，也没有酒瘾。
    做到他这级别了，不必有求于别人，不必和别人应酬，酒对他来说，喝与不喝全靠心情。
    今天，他难得这么高兴，所以，不妨“老夫聊发少年狂”放肆一把。
    “毓恩，小何，没事，我心里有数”。
    两盅酒下肚，老爷子脸色潮红，笑意更浓了。
    不是说入乡随俗吗？
    人家鲁省人讲究大碗喝酒，大口吃肉，自己岂能磨磨唧唧失了礼数。
    喝点酒怕啥？
    有小神医一样的孙媳妇跟在身边，就是喝多了，老爷子也不怕！
    再说了，这鲁省的酒他又不是没喝过。
    当年抗击日寇，打了胜仗后，老百姓都要想方设法弄点酒来庆祝一下，他对鲁省的酒喜欢着呢。
    特别是这景芝白干和兰陵大曲，他觉得这两种酒跟茅台比没啥差别。
    老爷子有这样的感觉很正常，一点都不夸张。
    70年代，景芝白干和兰陵大曲，算得上是鲁省的名酒，质量那可是杠杠的。
    景芝白干是一种纯粮食酒，它特有的芝麻香风味，有别于其他类型白酒的风格。
    而且，它的口感十分独特——甘冽纯净，绵软醇厚，香气幽雅还回味畅怡，就是不会喝酒的人，也会被它醇和细腻的芝麻香所折服。
    兰陵大曲也是一种粮食酒，它是浓香型。
    兰陵酒始于商代，属历史悠久的名酒。
    诗人李白当年在友人家做客时，喝完兰陵酒后还做过一首诗：兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光，但使主人能醉客，不知何处是他乡。
    兰陵大曲具有天然形成的琥珀色泽，晶莹透明，醇厚可口，浓香味和药香味十分协调，口感回味悠长。
    景芝白干和兰陵大曲最大的特点是——饮之至醉，不头疼，不口干。
    美酒佳肴，又寻访到了救命恩人，还有小神医跟在身边，关老爷子今天放飞自我，喝了足有半斤白酒，还吃了不少菜。
    喝完酒，老爷子又就着各种卤子吃了一碗手擀面。
    马兰花不愧是做打卤面的高手，她除了做了一款最具鲁省特色的家常卤外，还做了几种自己临场发挥的：
    鸡丁豆角卤，西红柿鸡蛋卤，肉末茄子卤，粉条猪肉大白菜卤。
    已经是深秋季节，马兰花用的豆角和茄子，都是夏天晒下的干品，西红柿则是她自制的西红柿酱。
    虽然不是当季的新鲜蔬菜，但在她那双巧手的鼓捣下，味道一点不比新鲜蔬菜差，甚至还别有一番风味。
    当然了，最好吃，最拿手的，还是她做的那款正宗的家常卤。
    马兰花做家常卤时，冷千樾全程在边上看着：
    锅里的水烧开后，把肥瘦相间的肉片下进去，滚两个开就把上面的血沫打出来。如阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

阅读模式无法加载图片章节，请推出阅读模式阅读完整内容

『加入书签，方便阅读』