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沈星罗对上她“不赞同”的目光失笑。
“穆兄一生痴迷武道,原本就不擅长商贾之事,若是单凭他未必能够赚到10亿星际币。”
这么说你这还算是伸把手拉扯拉扯喽。
不过这不重要,重要的是她可以从中赚一笔。
“就这么办!”
程溪高兴的把这件事扔给沈星罗,让他商议怎么定价代加工的事,自己美滋滋的捉摸着中午要做什么吃食。
吃了半个月的清淡口味,两人的身体已经恢复过来。
于是......又想肉吃了。
年代位面的刘建国成功考上清北,当时送来不少自己打捞的海鲜,还十分不好意思的说这玩意儿不值几个钱奈何自己实在没什么好东西云云,殊不知海鲜对于内陆地区有多抢手。
程溪这么想着,脚下直接朝着别墅小院外的一片蓝色区域走去。
那是空间升级后出现的一片海域,天蓝色的海水一眼望过去很难让人估算出它的大致面积,遥远的天边迷雾重重,仿佛在等待有人去探索它的奥秘。
“是不是哪天该买艘船收进来?”
万一突然想吃点深海里的海鲜呢,不知道这片海里会不会有大鲨鱼鲸鱼......
思绪乱飞之际,她已经走到一片灰扑扑的礁石旁,一道巨大的海浪扑打在礁石上激起一阵浪花,有些飞溅在沙土中有些直接朝她飞来。
程溪闻到一股独属于大海的咸腥气味,低头就瞄上了一片手掌大的生蚝。
哦豁,野蛮生长了属于是。
这么大,不管是生着吃蒸着吃还是烤着吃味道一定会相当不错吧?
拿来!
素手一翻,掌心处就多了一把小型匕首,她蹲在礁石旁开始一个个撬起来,不多时就笼了一大堆。
上次刘建国送的海鲜种类太多,有些海水附近的她直接扔了进去,如今早就和大海融为一体,但还有一些深海里的东西想必是他和出海的渔民换来的,于是直接用网子网在了附近。
程溪把大号生蚝放在一边,沿着记忆里的方向朝网子所在的地方走去,很快就找到了那堆东西。
掌心大的紫色扇贝,透明的海蜇,厚实的大号鲍鱼,还有一条肥妹的三文鱼。
“年代位面还是79年,海里的东西应该属于集体财产吧?这玩意儿也不知道渔民们是怎么分的。”
等她提着一堆散发着咸腥味的海鲜出现在别墅门口时,程溪已经忙完了。
“中午要做什么?”
“海鲜大餐怎么样?”
“......”他不会。
前世生活了三十年,前18年寒窗苦读,受课业和钱财限制并没有机会去临海地域,即便后来实现财富自由又因身体羸弱走几步都是难事,他很少沾染海鲜这类发物。
不过在现在看来,这些都不是问题了。
这些念头也只在沈星罗的脑海里停顿了一秒,就伸手接过了她提着的几个渔网。
“你教我,下次就会了。”
“好啊,咱们今天就海鲜大餐了。”
除去生蚝外,她还在海边捡了不少贝壳,可以来个海鲜贝壳汤。
“我想想啊,蒸生蚝、粉丝扇贝、葱爆鲍鱼、凉拌海蜇头、三文鱼刺身,再加一个贝壳虾仁汤怎么样?”
“都行,能吃得上。”
“......”怎么第一反应就是吃不吃得上呢,是不是对自己的饭量有什么错觉?
程溪黑线,“去拔几棵葱,鲜姜和大头蒜也来点。”
不管做什么吃食,这些炝锅去腥的调味料永远都不会缺席。
当沈星罗拿着已经择好且洗净的葱姜蒜出现在厨房里时,程溪已经把透明的海蜇头大卸八块。
“蒸生蚝只需要三分钟,烤扇贝也很快,刺身更用不着火,这几个菜可以最后做。”
“那我把这些洗干净放着,待会儿再开火。”
沈星罗将生蚝和扇贝倒进装满水的大盆中清洗,身侧的大厨已经开始砰砰砰的进入主题了。
凉拌新鲜海蜇是一道养生菜,口味不错,可以清理肠胃、降低血压、健脾散气、解毒消暑,是一道家常美味养生菜。
当然,程溪之所以想吃它并不是因为这些功效,而是——她馋了。
借口就是这么朴实无华~(????)~
新鲜的海蜇是有毒的,要想达到食用的效果还需要进行高温高盐进行杀毒处理。
程溪将它处理好静等时开始准备辅料。
蒜1头、香菜1小把留着备用,拿来一个小碗倒入陈醋4勺、白糖1勺、姜粉半小勺、香油1勺,如此一个简单的凉拌汁已经调好了。
由于处理好的海蜇太多,程溪索性就把一整个海蜇头分成了一大一小两份,小的这次午饭食用,剩下的储存起来以备以后哪天想吃直接用。
去毒的海蜇要用盐反复搓洗,这样才能冲刷掉自带的腥味,再将调好的凉拌汁倒进去搅拌均匀,最后加入蒜末、香菜、香油拌匀,一盘完美的凉拌海蜇就完成了。
“不需要加盐吗?”
“处理好的新鲜海蜇自带咸味,就不用再加了。”
程溪用筷子挑起一个长条放入嘴中,咸酸甜味充斥着味蕾,用牙齿咬断海蜇丝发出咯吱咯吱的响声,口感更加丰富了。
“好像还差点,你尝尝?”
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