本站最新域名 m.boshishuwu.com
/> 沈星罗双手都沾着,就着她的动作吃了其中一条,“没有辣味,切几个小米辣进去会更好哦。”
“我说呢,就是缺点什么。”
程溪放下碗跑到小院里采几个通红的朝天椒回来,这才感觉味对了。
沈星罗将洗好的大号生蚝放进锅里,大头蒜切成蒜末放在小碗中,三文鱼和鲍鱼也经过简单处理。
“还有我能做的吗?”
“咦?扇贝肉你已经取下来了?”
“嗯,刚才让666搜索了下粉丝扇贝的做法,贝壳也洗好了。”
这帮厨,甚得我心!
程溪朝他竖起大拇指,“粉丝嘞,泡了吗?”
“......”忘了。
沈星罗僵了僵,转头就朝着别墅外的物资库走去。
程溪抽了抽嘴角,话说粉丝这种东西即便是厨房里没有也能在系统商城里买到的,至于跑仓库里翻找吗。
事实证明沈星罗对于物资仓库十分熟悉,不出两分钟他就带着一包粉丝再次出现在厨房中。
沈帮助将粉丝清水泡开,并用厨房剪刀剪短。
“这道菜我来做吧。”
“没问题吗?”
“没问题,我已经记住了步骤。”
沈星罗的记忆力很好,但凡牵扯到学习的事情不拘是什么都能一遍过,666只是播放了一遍视频他就全记清楚了。
程溪对这一点毫不怀疑,在他将泡好的粉丝放入扇贝壳中时就不再管了,转头拿起刀给手掌大的鲍鱼改花刀。
拿出小碗,加入老抽,生抽,料酒,耗油,适量淀粉调成酱汁留作备用。
起火,烧油。
油温烧热后放入切成段的大葱以及用来去除腥味的姜片和蒜末,很快就激起一阵阵香味。再将切成花儿的鲍鱼加进去煎成金黄色。
最后加入小碗里调好的酱汁小火炖煮一会儿,调料很快浸入鲍鱼中完成入味,原本肉质偏白色的鲍鱼在小火中和老抽染成了一个颜色。
酱红色的鲍鱼因过油带上了几分反光的色泽,再加上香味扑鼻,一盘色香味俱全的葱爆鲍鱼就完成了。
最后一个热菜炒出来后,原本就在火上加热的贝壳虾仁汤也出锅了。
沈星罗从烤箱中取出蒜蓉粉丝扇贝,打开天然气给装着生蚝的锅加热。
三分钟后,程溪把最后一道三文鱼刺身片好,两人前后忙忙碌碌半小时,这顿海鲜大餐终于完成。
程溪笑着宣布,“开吃!”
沈星罗洗手,“要喝点什么?”
“温水就好,我们还有汤呢。”
也是。
别墅一楼的餐桌上被几大盘海鲜沾满,由于已经尝过凉拌海蜇丝,沈星罗拿起筷子朝着葱爆鲍鱼下了手。
鲜,香,嫩,肉质十分有韧劲。
两辈子第一次这么毫无顾忌的吃海鲜,沈星罗不免带上了几分期待。
“怎么样,好吃吗?”
“好吃。”
沈帮厨第N次对她的厨艺表示肯定,“它之所以称为山珍海味,也是有一定道理的。”
那是当然。
程溪也很喜欢葱爆鲍鱼,这还是她前世公司旗下的一款主打菜,当年磨了那位主厨好久才答应将手艺交给她。
当然,也付出了不少好东西。
“尝尝刺身怎么样?”
“......”
沈星罗面色僵硬的看向推在他面前的那盘黄色长条状三文鱼片,顿时觉得口中的葱爆鲍鱼不香了。
“真的不尝尝?口感虽然有些怪,但多吃几片就好了。”
“......”你自己都说怪了。
沈星罗是真不知道为什么会有人生吃鱼肉,心理上就觉得自己接受不了名为刺身实为没有经过任何加工的肉类。
他见对面的程溪眼里全是期待之色,右手的筷子最终还是夹起一片花纹肉片。
“蘸一下调料口感会更好哦~”
“......”第一次感觉这悦耳的声音竟然有几分魔鬼。
男子将蘸了调料汁的肉片放入嘴中,俊逸的五官依旧没什么表情。
程溪等的那个着急啊,“怎么样怎么样?好不好吃,口感怎么样,能接受吗?”
“很怪。”
沈星罗细细品味,给的评价很客官。
总的来说三文鱼刺身可以说是没什么特别的,肉质软糯,并不是有弹性的那种软,若不是蘸料里有芥末和酱油,这刺身可以说是本身就没有味道。
他果然不喜欢。
两人的心里同时闪过这几个字。
沈星罗上辈子再困难也没有吃过生的鱼肉,从心底里就不想接受这种吃法,再加上第一次体验没有被惊艳到,自然也不会喜欢。
程溪耸耸肩,早就猜到有这样的效果,干脆把那盘刺身重新拉回来摆在自己面前。
“算了算了,还是我自己吃吧。”
但你也别想着逃脱,阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
阅读模式无法加载图片章节,请推出阅读模式阅读完整内容
『加入书签,方便阅读』