返回第512章 统筹安排  四合院:从旅行青蛙开始首页

关灯 护眼     字体:

本站最新域名 m.boshishuwu.com

    娄长安得了提醒,这才举起瓷器仔细的打量起来,无奈这厮实在是对古瓷一窍不通。
    看了半晌,还是没有看出一丝名堂,只好一脸探寻的看向谭育成,等着他解惑。
    谭育成大拇指一翘:
    “赵先生还真实高人……一眼能看出这餐具的不平凡,了不起……”
    “这套瓷器可是当年我谭家先人经营私房菜馆的时候,用来招待贵宾的餐具……全套的杯子、碟子、茶碗,全部都是从皇宫大内高价淘换出来的官窑精品。打碎了任何一个,都能让人心疼半宿。”
    “当年谭家风流云散,谭家直系传人已经绝了,我也就得了这么一套东西傍身,其余的全都没了……”
    这话就有点不好接口了,娄长安连忙打趣道:
    “你这整的,我都吓得不敢用了……好了,先尝尝做的什么东西,然后让赵先生给你说说你以后的营生,遇见赵先生,你算是时来运转了……别这么憋屈自己,好好跟着赵先生,好日子都在后边……”
    要说娄长安这个朋友是真的没说的,话里话外一心促成赵国强聘用谭育成。
    赵国强目前来说,对这个谭育成的印象挺不错。
    厨师是技术工种,不会说话不算毛病,又不指望他上前厅招揽客人,好好钻研技术得了。
    三人举起筷子吃了起来。
    原来是兔子肉……
    赵国强吃的眼前一亮。
    这个谭育成莫非还会炒川菜?
    赵国强又尝了一口,仔细品了品,没错就是川味……
    许多人错误的以为,川味就是麻辣?
    ……
    真正的川味绝对不是麻辣这么简单。
    川味讲究味型复合,用料喜欢用菜籽油等香味浓郁的调料,重油重糖,一菜一味,百菜百味。
    不但有回锅肉、鱼香肉丝等家常小炒,也有大俗大雅的开水白菜,荣登国宴菜单。
    “谭先生还精通川菜?”
    赵国强主动询问。
    面对赵国强这个未来的老板,这家伙明显有些拘谨,回答的中规中矩:
    “川菜是个大菜系,谭家菜用料太高端,动不动就是海参鲍鱼燕窝,如今这年景,有几个人吃的起这种高档菜?幸亏以前学艺的时候学过一些川菜,闲了自己照着菜谱琢磨,总算是勉强入口。”
    嘴里说的谦逊,神情上却底气十足,显然对自己的手艺很是自信。
    赵国强已经品尝过了,这一锅兔子肉重用姜丝,干辣椒、泡辣椒调味,辣的十分过瘾,典型的自贡盐帮菜特征。
    味道真的没的说。
    于是赵国强直接开门见山说道:“您来给我当大厨,基本工资一个月一百块钱,营业额好了,有奖金提成。”
    嘶……
    这次轮到旁边的娄长安呲牙了。
    一百块……
    奖金、提成……
    羡慕啊……
    赵国强继续语不惊人死不休:“您如果手下有人,只要没大问题,全部带来,量才录用。而且,明说了,我不会就开一个店就止步不前,您只要给我培养出一个合格的大厨,他薪水的一成给您了。只要他在我的店里一天,这些钱就一天也不会少,直到他离职为止。”
    谭育成噗通一下子跌坐在地上。
    这待遇估计全中华独一份……
    没错,赵国强提前把捞海底的复制人才模式拿来用用。
    不信镇不住这些没有经过商业模式洗礼过的土包子们。
    就算是在21世纪,餐饮老板们也没有几个敢这么干的。
    不是没能力,而是餐饮老板们大多文化程度偏低,许多人就算有心扩大自己的商业版图,却也没有妥善的方法和格局,一些天花乱坠的商业模式,在他们那里顶多也就是听听,然后就是过眼云烟而已。
    赵国强却完全可以拿来就用。
    扩张需要的资金他有……
    格局他还有……
    合适的餐饮项目他照样有……
    所以那些前世已经被检验过完全可行的商业模式,赵国强用的心安理得。
    娄长安龇牙咧嘴:“赵爷,您不带这样的,您这不是吃落落的勾引人嘛……搞得连我都想跟着您干了。您可真是舍得啊……”
    其实对于人才,赵国强向来秉持着多多益善的风格。
    于是哈哈大笑:“老娄,您还别说,啥时候不想在东兴楼混了,只管来找我,就谭师傅这待遇,您也一样。舍得、舍得,不舍怎么得?就凭你的本事,咱还真就舍得出钱,可是就一样,我可不是冤大头,想拿钱,拿本事来换……来混日子可不行,我那里不是公家单位,一张报纸一杯茶想都别想……”
    如果娄长安真的想跟着赵国强,赵国强肯定是举双手欢迎,不过这厮大概率也就是过过嘴瘾。
    现在的编制,那可是千金不换,人们的观念里也从来都觉得公家单位才是铁饭碗代表着地位。
    最起码几年内,个体户妥妥的就是鄙视链条里最底层阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

阅读模式无法加载图片章节,请推出阅读模式阅读完整内容

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页

博仕书屋阅读榜

博仕书屋新书推荐