返回第433章 警惕!玩游戏已经出现了人传人现象!制作鞑靼牛肉!【求订阅】  不装了,我是厨神我摊牌了!首页

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洗掉,免得咸味过重。

    最后是水瓜柳和金枪鱼。

    水瓜柳是用来反衬牛肉鲜嫩的,不能太多。

    至于金枪鱼,则是为了增加牛肉的鲜味。

    把这些全都放进盆里,淋入黄芥末酱、黑胡椒、橄榄油,再稍稍来点黄灯笼辣酱增加风味。

    搅拌均匀,拿一个盘子过来。

    盘子中间放一个定型用的铁圈。

    用勺子把搅拌均匀的牛肉盛进去,稍稍压一下,拿掉铁圈后,盘子中间就有了一个造型美观的肉饼。

    在肉饼上面压出一个圆形的小窝,打一个无菌蛋,去掉蛋清后将蛋黄小心放在肉饼的圆窝上。

    摘两片欧芹叶子放盘子里做点缀,一份鞑靼牛肉就制作完成。

    林旭把目光对准这道菜。

    很快眼前就浮现出了一行文字:

    【一份用和牛、酸黄瓜、欧芹、红葱头等食材做成的鞑靼牛肉,评级:卓越级】

    刚看到这里,脑海中就响起了系统的提示音:

    “宿主做出卓越级鞑靼牛肉,完成支线任务【鞑靼牛肉】,获得完美级西餐抽奖一次,是否立即抽奖?”

    果然啊果然,用贵的食材果然更容易做出跨级菜品。

    林旭心里一阵激动。

    可惜这会儿墩墩不在,没法直接抽奖了。

    他端着牛肉来到外面,将盘子放在了老黄面前,顺便摆上一副叉子:

    “尝尝咋样,要是喜欢吃的话,以后店里可以天天给你做。”

    老黄接过来拍了张照片,一边用叉子搅拌着牛肉,一边给自己壮胆打气:

    “肯定好吃肯定好吃,这肉多嫩啊,鸡蛋黄的颜色也好,再加上林兄弟的巧手一加工,这手艺能差?”

    林旭笑着说道:

    “不用一个劲儿的自我安慰,这味儿不差。”

    系统的评为卓越级了,就算差能差到哪去?

    老黄点点头,用叉子挑起一团裹满蛋清的牛肉,视死如归的送进嘴里。

    他略一咀嚼,随即瞪大了眼睛:

    “卧槽?这生牛肉,咋特么跟吃冰淇淋一样啊?林兄弟,你这手艺真是绝了,好吃,太好吃了。”

    老黄端起盘子,不顾形象的把里面的肉往嘴里扒拉。

    这幅吃相愣是把林旭看傻了。

    我去,真有这么好吃吗?

    正好厨房里还剩下不少,要不也尝尝?

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