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    听见主持人的话，北条美代子顿时皱紧了眉头说道。
    她身为爆炎亚刊的传承人，在座的人中，北条美代子无疑是除了莫羽之外，在火工方面，最具有发言权的人。
    对于主持人所说的，将整只龙虾放入油锅中炸制，在北条美代子看来，根本就是不可取的事。
    “体积越大的食材，在炸制的过程中，就越是不好控制。”
    “这么大的龙虾，就算是用翻炒的方法来处理，除非是火工要求极为娴熟的人，才能使龙虾达到均匀受热的目的。”
    “可是这样做出来的龙虾，只有外壳会入味，里面的龙虾肉，是浸不住味道的。”
    北条美代子说道。
    水户郁魅也点头附和她的话。
    “这样看来的话，就只能先把龙虾肉取出来，进行炸制处理。”
    “之后所剩下的龙虾壳，再看要不要用作摆盘之类的用处了。”
    美作昴说。
    “不知道小惠她，会打算用什么方法来处理这道食材呢？”
    贞冢奈绪望着田所惠的方向说道。
    “认真看吧。”
    只是静静坐在座位上的莫羽，此刻才开口。
    美作昴等人听见莫羽开口之后，立刻回答到是。
    “莫羽大人，依您所见，这些人的实力如何呢？”
    看了一会，水户郁魅还是忍不住向莫羽询问道。
    每一个选手都已经迅速进入了料理的制作中，他们首先要做的，就是为这次的主题食材，也就是龙虾。
    调配他们每家油炸料理餐厅，精心准备的油炸配方。
    田所惠和国仲大和自然也不例外。
    “国仲大和的配方，看上去，好像很复杂的样子……”
    看着国仲大和的料理台前，几乎快要摆满一整个台子的香料和调味品。
    水户郁魅他们说。
    “睿山枝津也是油炸料理，行家中的行家。”
    “而且可不要忘了，他在料理界的名字，是‘炼金术师’。”
    莫羽淡淡地道。
    “他在油炸料理配方这一方面的造诣，已经到了出神入化的地步。”
    “由他精心准备的炸料配方，强度可是会远远超过你们想象的。”
    “而且，国仲大和看起来，也并不打算使用普通的料理手法，来做这次的油炸料理。”
    听见莫羽这么说，原本因为美作昴刚才的那番话，而好不容易不怎么担心的水户郁魅他们。
    顿时又不禁为田所惠担心起来。
    “好香啊……”
    随着国仲大和调制的炸料配方即将宣告完成，一股形容不出的香味，开始从国仲大和的料理台前散发出。
    站在国仲大和的料理台旁边的参赛者们，都忍不住纷纷沉浸在那股馥郁的香料香气中。
    “这……还没炸制，这股香料的香气，感觉就顺着我的鼻腔钻进了大脑。”
    “简直香得我头皮都快发麻了。”
    国仲大和身边的参赛者们窃窃私语着。
    “这股香料配方的香味，感觉和以前闻到的香味完全不同。”
    “是啊，也不像是百舌鸟屋以前用的那种炸料配方，莫非是新研发出来的？”
    “可恶……那这样的话，之后百舌鸟屋，岂不是打算推出这种配方，来作为他们的新主打招牌料理？”
    “当初一道炸鸡块料理，就让百舌鸟屋一跃成为冬都第一油炸料理餐饮店，如今又多了这道新配方，难说啊……”
    大伙负责地看着国仲大和手中已经调制好的香料配方。
    “那些参赛者在干什么，看起来……好像在沉醉于国仲大和的炸料配方。”
    虽然在观众席上的水户郁魅等人，听不见那些参赛者们在说些什么。
    但是却可以从那些人的表情中大致猜出，他们眼下在做什么。
    “国仲大和所用的香料里，一定还有不少，是需要高温加热之后，才能催发出它本身的香气的。”
    “但这种不完全的情况下，睿山的炸料配方，就已经香到这样的程度了吗？”
    北条美代子轻轻皱起眉，她看向同样也在调制炸料配方的田所惠。
    已经进入比赛状态的田所惠，看上去神情似乎还挺放松的样子，正在不疾不徐地调制配方。
    虽然知道田所惠的料理风格一向如此，但看了国仲大和那边的表现之后。
    正在为田所惠的情况担心的北条美代子，还是有些忍不住急躁起来。
    “为什么田所的配方，看上去好像一点特别之处都没有？”
    北条美代子说到。
    “稍安勿躁，北条。”
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