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鸡汤与炖饭上面……竟然是满满一层的黄色鸡油！”
    白瓷盅上，高出炖饭约半个指头平面的鸡汤上，凝聚着一层浅浅的黄油。
    而这种油，便是纯粹从鸡身富含油脂的鸡皮上熬制出来的，纯正鸡油！
    “这是……用鸡油来封存了鸡汤内的热气与香味吗？”
    判定员们惊疑不定地打量着封存了鸡汤炖饭内大部分鸡肉和米饭的香气，甚至还有热气的鸡油。
    “这样用鸡油封存热气和香味的料理，倒是让我想起了几年前，曾经品尝过的，一道名为‘过桥米线’的中华料理呢。”
    “噢，过桥米线吗，那道料理的鲜香滋味，确实令人难以忘记呢。”
    “这样的话，吃这道料理的时候可要小心了，鸡油下面的温度，可是很高的呢。”
    有经验的判定员提醒着其他的人。
    “可是光是从鸡油下渗透出的鸡汤香气，就让我感觉自己快要欲罢不能了。”
    “这股鸡汤的鲜味，简直让脑髓仿佛都要化掉了。”
    “哪怕是没有感觉到任何的热气，可是鸡汤本身的香味，就让人不由自主地在脑海中，脑补出这种温暖的滋味了。”
    有判定员在这股香味的诱使下，拿起了汤匙。
    “好惊人的热气……”
    金属制的汤匙刚一放入鸡汤中，和炖煮得酥烂的米饭搅动没两下。
    就感觉到一股淡淡的热意，熨烫着汤匙的手柄部分。
    而更让人陶醉不已的，是随着鸡汤表面的鸡油被搅散之后，鸡汤与炖饭的浓郁香气，终于在此刻渗透了出来。
    “好香啊……清甜的鸡肉香气，还有一股淡淡的药材气息，和陈酒的香气，完美地融合在了一起。”
    “这股味道，就像是化作了一道甘甜的水，顺着鼻腔灌入身体里。”
    “光是闻着这股味道，就感觉全身的疲惫，好像都一下子消失得无影无踪。”
    “就好像是做了个药材桑拿蒸浴一样！”
    判定员们形容对这股香气的感受后，纷纷舀起一勺合着酥软米饭的汤，再三吹拂之后，才敢送入口中。
    “呼呼……”
    最先品尝的人，不断往嘴里呼气。
    “没想到，这层鸡油保温的程度实在太不可思议了，到现在鸡汤都有着难以置信的热度！”
    “但是当鸡汤和米饭倾倒在舌尖上后，米饭就像是奶油一样，一下就从口腔里化开了！”
    “米饭的甜香，和鸡汤的鲜香，交织在一起，远胜于任何品尝过的浓汤！”
    仅仅只是一小勺混合着米饭的鸡汤，就为味蕾带来如此强烈的香味冲击。
    这是三名判定员压根料想不到的事。
    然而他们的注意力已经不在这上面了。
    因为鸡汤的香味，和米饭的清甜，令他们根本就停不下来了！
    “太好吃了，太好吃了！”
    三名判定员无法自拔地，一边匆忙地吹凉勺子上的炖饭的热度，一边将炖饭送入口中。
    “我从来没品尝到这样好吃的鸡汤，药膳独有的醇厚香气，和陈酒的浓香，竟然会给原本清甜的鸡汤本身，带来如此不可思议的口感！”
    “细嫩清甜的鸡肉，赋予了这道炖饭的灵魂，而药膳和陈酒，则让这样的味道，变得更加拥有力量！”
    “加上包容一切的米饭的甜香，更使这道鸡汤，多了几分家的归属感！”
    米饭，只要一提到这个词，很多人都会不由自主地联想到家。
    因为不管是，即便是一名身经百战的料理人，或者足不沾地地总是在世界各处跑的美食评论家。
    他们品尝到米饭最多的地方，一定是在家里！
    也只有在家里，才不需要顾及是吃菜还是吃饭，可以随意地品尝着饭桌上的美味！
    “太好吃了，实在太好吃了。”
    “每一口炖饭的汤中，不仅有浓郁而清甜的鸡肉的香气，就连米饭，也仿佛吸饱了鸡肉的鲜味。”
    “即便是塑造性极强的米饭，能够入味到这种程度，也实在是太令人难以置信了！”
    “哪怕是从一开始，酒将鸡肉和米饭一起炖煮，也难以做到这种入味的程度吧？！”
    判定员们纷纷说到。

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