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;  至于番茄酱和沙拉酱，这个暂时不急，如果他在调料市场上找到了，就可以添加。
    
    说起番茄酱，很多人都认为是国外的，但其实源于国内，华侨移民后，就将制作番茄酱的技术带了过去，再之后就因为洋快餐在国内开业，因而成为美丽国的特色酱了。
    
    高明程一边吃，一边自我点评着。
    
    他自然也问了高淑芳他们的意见，但可惜的是，得到的答案除了好吃，还是好吃！
    
    好吧，他们对美食的追求太低了，只要不咸不淡，炸的刚刚好，那就是好吃的不得了了！
    
    即使有一锅不小心炸焦了些，高明里吃了后，也说很焦香，有嚼劲，好吃的很！
    
    炸鸡的魅力，就连后世不缺吃喝的人都抵挡不住，更别说是现在的人了！
    
    两只白羽鸡，看似不少，但吃起来却也快的很，还是高淑芳留了个心眼，才给娄新宇提前留了一个鸡架吃。
    
    许多美也吃的格外的满意，就连小旭旭，都努力的吃掉半个鸡腿和一个鸡翅中了。
    
    许多美说道：“这就是首都的洋快餐？明程，我怎么不知道你这么利害，吃一次就知道是怎么做的了？”
    
    高明程双手抱胸，得意的说道：“那当然，别说洋快餐了，就是别的菜，我吃几口，也大概知道是怎么做的。”
    
    除了一些制作工艺繁复的菜，大多数菜，高明程吃上一口，就知道是不是先炸后炒的，也大概能够猜到放了哪些调料。
    
    这并非是他的天赋好，纯粹就是见多识广的缘故。
    
    这次的炸鸡实验，总体还算成功，但还有一些需要改进的地方，这个暂时无人能够帮他，只能他自己进行调改了。
    
    高明程决定下回把食材、调料都称一下，然后制定一个固定的配方出来，后世的那些快餐店就是如此，甚至连炸东西的油温，都是用电脑操控的。
    
    有标准化的食材、有固定的油温，快餐店的服务员就只需要按照步骤，该炸几分钟，就炸几分钟，那么炸出来的口感，就不会忽高忽低，而是品质稳定了。
    
    之前许多美曾说想开一家饭店，理由很质朴，就是觉得这样店里忙时，自己就不用再钱去别的饭店吃饭了。
    
    高明程思考再三，觉得饭店是可以开的，毕竟随着人们的生活条件逐渐好起来，更多的人都会舍得吃喝。
    
    从现在起，到餐饮市场饱和，足足有十几年的黄金时间！
    
    不说在餐饮行业做大做强，开几家盈利的店，那是绝对没问题的。
    
    不过他们县，到底是个小地方。
    
    如今县里也有不少饭店，有几家大些的饭店，可供人办酒席，但更多的是小店，只摆着三五张桌子，提供一些家常菜。

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    他们要开饭店的话，就需要有拿手的好菜才行，竞争相对比较大。
    
    但如果是开一家洋快餐店呢？
    
    打着洋快餐同款的旗号，还愁生意不好吗？
    
    在县里，他开的快餐店，那就是独一份！这份空白的市场，将全部都归他所有！
    
    如果县里的生意好，且食材也规模化了，那么还可以去省城开一家店！
    
    高明程的这些打算，在晚上时，跟许多美仔细的说了。
    
    许多美自然没有异议，表示都听高明程的，又问高明程是不是所有的洋快餐都会做。
    
    这个嘛……高明程没有把话说死，他说得先尝试看看。
    
    炸鸡可以说已经有八分成功了，接下来再把配方标准化就行。
    

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