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nbsp; 定禅大师的脸上露出回忆的神色,当年,他曾有幸从一位来霓虹流历的中华厨师手中,品尝过这道料理,当时,就惊为天人!
“这道料理所需要的食材之多,过程之繁琐,少有料理可以比的上,也只有李元魁这样的闽菜大师,才能游刃有余的同时处理这么多的食材了。”
薙切仙左卫门赞叹道。
对于高级厨师而言,处理食材的每一道步骤,都讲究精确,少一分多一分都不行,李元魁在十五分钟内,就丝毫不乱的处理了八种食材,足可以看出他深厚的功力。
“如果没有酒神坛的话,他肯定来不及。”
薙切蓟判断道。
其他两人也都点头。
然后,他们就将目光看向了陆小天。
之前,陆小天所取得食材,他们也看到了,分别是姜,蒜这些基础的配料,还有干贝,鲍鱼等海鲜,此外,就是大量的豆芽菜。
饶是这三位经验丰富无比,也丝毫猜不出陆小天要做什么料理。
在过去十五分钟里,李元魁已经处理完了八种食材,而陆小天,除了上蒸笼蒸干贝,鲍鱼等海鲜外,还依旧在小心翼翼的切着豆芽菜。
“他到底要做什么啊?切好的豆芽菜,已经足够炒五盘料理了吧?”
薙切仙左卫门大为不解。
定禅大师和薙切蓟也疑惑,究竟是什么样的料理,竟然需要用到这么多的豆芽菜?!
第五百七十五章 比拼厨具?你们不行
同样看不懂的还有现场的观众。
“这……小天难道是要做炒豆芽吗?可是也用不到这么多的豆芽啊,已经足够炒好几盘了。”
北条美代子目瞪口呆地道,一点也看不懂陆小天的想法。
“不会吧?人家要做的可是佛跳墙啊!难道陆总帅要做炒豆芽吗?”
田所惠也吃惊地张大了嘴巴,“这样,根本没有可比性啊!”
“那也说不好,炒豆芽,也可以做的很美味啊。”
千奈落说道,只是语气有些不确定。
那些观战的厨师们更是窃窃私语。
“如果只是炒豆芽菜的话,无论做的多么美味,都无法和佛跳墙抗衡啊。”
林源叹息道。
作为中华料理的厨师,他深深知道佛跳墙这道料理有多么出色,更不要说出自精通闽菜的李元魁之手了。
因为这道料理费时费力,所以在过往的食戟中,根本没有一位厨师能将它成功制作出来,而拥有酒神坛的李元魁,却可以将它做出来!
“看到了吧小子。李师傅要做的可是佛跳墙!你准备拿出什么样的料理应对呢?该不会像上次那样,做道炒豆芽923这样的家常菜出来应付吧?”
张昌寿哈哈笑了起来,仿佛看到了复仇成功后的场景,心情非常畅快。
鼎湖楼的其他人也都跟着笑了起来,看着陆小天在切豆芽菜的永灵刀,双目中满是火热!
“竟然用至尊厨具来处理这样的低级食材,真是太浪费了。”
有人摇了摇头,有种明珠蒙尘的感觉。
“这样的厨刀,应该掌握在我鼎湖楼手中,才能真正发挥出它的价值。”
另外一人点点头,说道。
陆小天埋头处理食材,懒得理会他们。
这时候,李元魁已经起了一个油锅,将葱段,姜片炒出香味后,就将之前已经处理好的鸡,鸭,猪蹄,羊肘,猪肚等食材放入油锅中炒了起来。
之后,加入酱油,味精,冰糖,绍兴酒,骨头高汤等调味料,以及桂皮,八角等配料,加盖煮了起来。
即便已经盖好了盖子,滚滚浓香还是不断飘散出来。
“好香啊!”
“这还不是最终的料理,就已经散发出这种香味了,等真正料理做出来的时候,该会有多么美味啊。”
不少观众都翕动着鼻子,脸上露出陶醉的神色。
而这时候,陆小天也总算将豆芽菜全部用永灵刀切好了,足足装了好几个大碗。
与此同时,他在蒸笼上蒸的干贝,鲍鱼等海鲜也都已经蒸烂了。阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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