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第五百七十四章 看不懂的豆芽菜
“现在,我宣布,厨具赌斗正式开始!”
定禅大师宣布道。
随着这一声令下,双方各自开始制作起了料理。
由于这次双方的食材题目并不做规定,也就是说双方可以随意制作料理。
随着食戟正式开始,观众们也纷纷热烈讨论了起来。
“你们说两方会做什么样的料理啊?”
“这个不知道,按理来说双方都是中华料理大师,所以我想应该都会做中华料理吧。”
“李元魁师父据说是闽菜大师,我想应该会做闽菜吧。”
耳边听着大家的讨论,北条美代子,千奈落等人也将目光投向了薙切绘里奈。
“你们看着我干嘛?”薙切绘里奈眉头一皱,问道。
“话说小天会做什么料理啊?”
北条美代子斜眼看着她,语气冷淡地问道。
“我怎么知道?!”
薙切绘里奈气急,这是什么语气嘛!
“不会吧?连你也不知道?!”
千奈落,薙切爱丽丝等人诧异的看着她,因为她们知道最近几天薙切绘里奈是和陆小天走的最近的。
为了不打扰到陆小天研究料理,他们都没有去找他,平时饮食和换洗的衣服都是由薙切绘里奈负责的。
“我怎么可能知道!”
薙切绘里奈气呼呼地道。
“这样啊,那我就放心了。”
北条美代子和千奈落等人对视了一眼,忽然笑了起来,觉得陆小天对薙切绘里奈其实还是有保留的,这样她们还有机会。
“你们几个?!”
薙切绘里奈感觉自己快被气疯了!
这时候,双方已经各自选择好了食材。
李元魁选择的食材有很多,鸡,鸭,羊,猪蹄,鸭肫,猪肚,干贝,鱼翅,火腿,鲍鱼,冬笋等,足有十多样,看得人一头雾水。
“好多的食材啊,这样一来倒是不好确定他会制作什么样的料理了。”
薙切爱丽丝叹了口气,说道。
“不对,假如这样的话,其实更加好推断他要制作什么料理了。”
久我照纪忽然沉声说道。
“嗯?!”
大家都诧异的看着他,不明白他何出此言?
虽然久我照纪在品味上有些令人不忍卒视,但在料理上还是靠得住的,他能说出这种话,肯定有自己的判断。
“正因为食材众多,所以需要用到这么多食材的料理才稀少,不是吗?”
久我照纪道。
“原来如此!”
大家恍然大悟。
忽然,北条美代子脸色一变,脱口而出道:“不会吧?难道他要做那道菜?!”
“什么?”
田所惠茫然的看着她。
“佛跳墙!”
北条美代子说道。
一听到这道料理的名字,大家都吓了一跳。
因为,这道料理的名气实在太大了,从它的名字就能想象出,这道料理拥有怎么样的美味。
将十多种食材的美味全部融合在一起,就连佛闻到了香味都要动凡心。
“不会吧?”薙切绘里奈非常担忧,如果对方真的要做那道料理的话,那陆小天的处境就会变得很艰难了,“你不是说正宗的佛跳墙根本无法在规定的时间内做出来的吗?”
“在闽菜范围内的话,需要用到这么多食材的料理,恐怕只有佛跳墙这一名料理了。”北条美代子说道,“而且,这次对方拥有特殊的厨具!”
听她这么说,大家才想起这次对方带来了鼎湖楼的镇店厨具,酒神坛!
如果拥有这件厨具的话,确实有可能在规定的时间内做出佛跳墙!
这时候,李元魁已经开始处理起了食材。
他先将鱼翅和鱼唇放入沸水中,加葱,姜,绍兴酒焯了一边,然后,鱼翅和猪肥膘肉一起,淋上绍兴酒上蒸笼蒸了起来。
然后,又将鸡鸭去掉头,脖,脚,和猪蹄,羊肘一起,再加上鸭肫,放入沸水中煮了起来。
趁着这段功夫,李元魁又鲍鱼,淋上骨头高汤和绍兴酒,在蒸笼上蒸了起来。
短短十五分钟时间,他就非常娴熟的处理完了八种食材,动作老练流利,丝毫不乱。
看到这一幕,评委席上的三位评委都不由点了点头。
此时,他们也已经通过食材猜到了李元魁要制作的料理。
“原来是要做那道名料理,佛跳墙吗?”
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