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塔克米说的将鳗鱼作为主流料理的欧洲和美洲也是一样，同样将鳗鱼捕捞成了濒危物种，现在已经成保护动物了，直接禁止捕捞和贩卖。
现今全世界唯一一个还可以大面积捕捞鳗鱼幼苗地方就剩下中原了，现今全世界的鳗鱼养殖基地用的基本也是中原的鳗鱼鱼苗，可以说，所有人吃的鳗鱼实际上都是中原鳗鱼，日鳗和中鳗的差异也主要是在养殖地上，又或者说，中鳗的元素周期表没有日鳗全？
薙切绘里奈自小去过很多家高级日料餐厅试吃鳗鱼料理，从没吃出哪家的鳗鱼有什么不同，但考虑到东瀛本土鳗鱼鱼苗在她出生前就被东瀛渔民捕捞得差不多了，而东瀛自七十年代初起就已经陆续开始规模地向中原进口鱼苗，所以说……有没有那种可能，薙切绘里奈其实从来没有吃过完全东瀛产的鳗鱼，她吃的一直都是中原的鳗鱼？毕竟从鳗鱼品质上来说，实际上是中原的鳗鱼更高，因为中原优质水质更多，而且中原鳗鱼进口到东瀛需要接受比东瀛本土鳗鱼多得多的检测。
反观东瀛鳗鱼，早很多年前就因为检疫不合格被欧美国家限制出口，现在东瀛鳗鱼也就在东瀛和周围几个领国卖得动，也就东瀛人自己宝贝。
“……”
淦，还真找不出反驳的话来！
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第四百六十二章 东瀛料理人沉默了…… 东京武侠故事
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