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    “这就是中原！”

    从钱塘江入海口返航，两岸停靠的珂舟巨舶，各种货物堆积如山。

    一众从波斯赶来的胡人，何时见过这般繁华盛景，比清明上河图描绘的东京还要鼎盛三分。

    中原繁华，大开眼界！

    “这里的货物大部分都是走内销的，从中原其他地方沿海而来，或者沿海运输。”

    张骁山一边介绍，一边说明现在中原的水路。

    钱塘江水系虽没有龙江、龙河水系覆盖大半个中原，但基本上整体区域都是江南比较繁华的地带，因此货运发达，每天至少上千艘商船往来。

    加上大宋的开放政策，因此水运极其发达。

    “到了！”

    依旧是独一无二的张家码头，码头堆积的货物整齐且巨大，而不是那些苦力搬取的麻袋。

    这也说明了张家在这里的地位，绝对是数一数二的大商人。

    “少东家！安爷！”

    码头的管事张叔看到张骁山，连忙迎上前。

    同时对后面的波斯船队也是神色好奇，张骁山去海钓，怎么钓了一个胡人船队回来、

    张叔一眼便看出船队不是商船，客人更不是商人。

    “张叔，准备十辆载货的马车，这次出去收获不小！”

    “少东家放心。”

    一边安排车辆，同时又找了十名苦力帮忙卸货。

    先是将十辆马车铺上一层大冰块，接着冰冻的海鲜被一一搬出，顿时在码头上引起一阵轰动。

    在船上弄了一个冰室，这手笔绝对比海钓出巡更加大气。

    而且陆续搬出来的海鲜，更是震动了所有人。

    尤其是五条超过一丈五六，至少一千公斤的金枪鱼，最大的一条超过两丈，三千多斤。

    “这鱼大是大，不好吃！”

    “你吃过？”

    “我以前在海上捕捉过一条，还没有那些小鱼好吃！”、

    ···

    五条数千斤的大鱼，上百对鱼翅，诸多名贵的海鲜···

    张骁山将五分之一给了安世耿。

    看似很少，但剩下的大部分都是要送人的。

    这些都是深海鱼，鱼翅什么的，更不可能现在生吃。

    安世耿让自己的侍女带着鱼获回了安家，张骁山也让红绡、绛雪带着一条‘大鱼’回了张家，其他三条则亲自送到了红府。

    不仅仅只是鱼获，还有波斯来客，红府自然是接待的最佳地方。

    安世耿作为东道主之一，也是好奇。

    “少东家！”

    方至红府，凤掌柜已经扭着水蛇般的腰肢，万种风情的迎了出来。

    毕竟张骁山这么大的动静，身为大掌柜的她岂能不知。

    三条大鱼，张骁山让人将两条送到地下冰室，一条准备在红府宴客厅当场分解。

    ···

    红府大厅！

    在所有人的瞩目中，张骁山要了一把比较长的蛋糕刀。

    虽然做不到庖丁解牛，但没吃过猪肉也见过猪跑，分解这一条大鱼不要太简单。

    先是一分为四：

    鱼头、鱼骨、两块巨大的鱼肉。

    随后张骁山将鱼肉再次分割，宛若艺术品，四四方方，厚薄均匀、

    “蓉儿、凤掌柜，这几块的肉质最好，尝尝！”

    张骁山将分割好的一块鱼肉，再次分成像是骨牌大小的肉块，送到了黄蓉、凤掌柜、柳生飘絮面前。

    鱼脍！

    看着张骁山的吃法，不少围观的客人顿时眼前一亮。

    而黄蓉也没有客气，他知道张骁山准备的美食必然不会差。

    入口鲜美，稚嫩清香。

    这一种口感不是内陆鱼可比的，尤其天然味道的鲜美，又带着一股淡淡的甜香

    同时张骁山再次拿出一块比较大的鱼肉，行云流水的刀法与速度，短短不过片刻再次分割完全。

    这些鱼肉送到了安世耿与两个宝树王面前。

    其他人好奇想吃，但却不知如何开口？

    毕竟这是张骁山的私人所获，何况还是生吃。

    即使鱼脍在他们之间非常流行，但这大鱼的鱼肉呈现血红色，与那些鱼脍的晶莹有着质的区别。

    好似茹毛饮血般的饮食。

    “诸位，这里还有不少，有兴趣的话十金一块（两斤）。

    这种大鱼是深海鱼，捕捉不易不说，且抓上来后，必须一刻钟内打晕放血、取出内脏，然后冰冻处理，否则肉质就会变化，期间天差地别！”

    张骁山放下刀具，方才他切了不少，够他们自己食用了。

    而那些观望之人听到十金一块鱼肉，不少人登时色变。

    不过对于来这里的人，大都不差钱，很多都升起了浓厚的兴趣，十金尝鲜未必不可。

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