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    < "https:">哇叽文学网提供的《娇婢被弃之后》 10、荣春有召(修)(第1/2页)

    “荧蝉姐姐,按你说的,这笋子都剥干净了。”

    荧蝉转过身,一身水色短襦百迭裙,束出一把杨柳腰,身后垂着一根用红绸带扎的大辫子,漆黑的头发上挂了一对鎏金的金片花钿,俏生生站在灶台前,瞧着比刚出水的荷花还喜人。

    荧蝉拿起来看了看,见剥的差不多,道了声谢:“成了,多谢你。”

    紧接着葱白似的指尖握上刀柄,拎过菜刀,转瞬便把笋子上最嫩的三分之一切下来。

    做这道山海兜,她只要笋子上最嫩的笋尖。

    笋子是山珍中的极品,不同类型的笋子风味也不相同,大厨房采买的京郊山上的水竹笋,粗细如手指,便是空口吃也觉清甜,其笋尖更是做山海兜时调和味道的精华所在。

    切好的嫩白笋尖带着淡淡的山气,拌上过了水去除苦味的新鲜的蕨菜,佐以分开调味的鱼粒虾丁才足以成馅。

    “乖乖,这一碗馅儿得花多少功夫?”刘妈妈看的咋舌,荧蝉忙得额头冒出一层微微吸汗,洗净手后立即捏着刚正好的绿豆粉皮儿开始包。

    微微透明的绿豆粉皮儿包成小兜,顶上面皮儿宛如开花一般,分出去四片花瓣,用一条细细的葱丝捆扎束口,方成一道菜。

    笋香菜香鱼肉香,精华都被锁在小兜儿里,让人忍不住口舌生津。

    大厨房渐渐忙起来,蒸腾的热气混合入不同的香气在屋子里乱窜,香的人口水都要流成河。

    点灯不争气的蹲在灶台底下咽口水,被刘妈妈瞧见眼疾手快塞了一根带着点肉的鸡腿架子。

    “跟着你荧蝉姐姐好好学手艺,往后怎么着也有一门手艺。”

    荧蝉惊喜的看着点灯,不由问起边上的刘妈妈:“您家里的亲戚?”

    刘妈妈摇头:“不是,这小娃娃可怜,我家都是小子,就认了她当干女儿。”

    “你往日里该怎么使唤还怎么使唤,我没给你拜师费,学到多少都是她的命,你别因着我对她另眼相看。你的手艺她学个三分就是天大的福气了。”

    荧蝉心里了然,她就说怎么大厨房的人那样多,偏偏送来一个七八岁的点灯。

    牛骨最早下锅熬煮的,两个小铜锅,一锅鱼汤一锅茱萸牛骨汤,配上新鲜白嫩的鱼片,虾仁,羊肉,笋片,蘑菇……,便是变种的披霞供。

    热锅子最先上,二皇子喜辣,茱萸牛骨汤的小锅底下烧着炭。新鲜羊肉切成薄片,在汤里滚两圈便熟了。

    山茱萸的味道恰到好处,牛骨汤的醇配上山茱萸的辣,还带着一点淡淡的酸,麻中有辣,辣里有鲜,鲜中带着一点轻微的酸去腻,口感一层一层,回味良久。

    沈麟发觉自己竟然能精准的认出,这一大桌子菜里哪些是荧蝉做的。

    山海兜的模样特殊,二皇子一开始以为侯府厨子做出来好看的样子货,直到看沈麟接连挟了三四个,顿觉不对。

    山海兜入口,舌尖先被那一层绿豆粉皮儿骗过去,下一瞬,牙齿咬破晶莹的薄皮儿,里面包裹的馅料松散落入口中,笋子,蕨菜,鱼肉,不同的食材香味和口感在唇齿之间碰撞,香气在口中横冲直撞。

    二皇子连吃两个,这才罢手与沈麟道:

    “你这厨子从哪里找来的?你嫂子喜欢这一口,不如让给我?”

    沈麟勾着唇,收下二皇子对荧蝉厨艺的认可。

    “母亲院里的人,自学的厨艺,要让殿下失望了。”

    沈麟一说是侯夫人院子里的人,二皇子闻弦知雅意,不再提要厨子这事儿,临走时让荧蝉再蒸一锅山海兜,带回去给家中女眷尝尝。

    ·

    沈麟的宴席办得好,一高兴又赏了荧蝉五两银子。

    “今儿可得意死她了,一大早上,夫人的赏,世子的赏,那桌子都要堆不下了!”

    映禾也眼馋荧蝉得到的赏赐,只是她比海棠更沉得住气。

    “给就给了,她天天连世子的面都见不了几回,你怕什么?”

    云早仍旧不服气,看荧蝉不顺眼也不是一日两日的事,映禾瞥她一眼见她不曾收敛,索性也不管了,她自己还有大事儿要办呢。

    荧蝉回屋后,将窗子落下,彻底隔绝所有人窥探的视线。

    桌子上堆得满满当当,光是大夫人便给了五两银子,另外还用木盒装了两根银钗,两根金钗,一对儿金耳环送来。

    除此外,还有几匹颜色鲜亮的布料。荧蝉仔细看着料子上的花纹绣样,这样好的料子,那都是主子们才能用的好东西。

    这料子一送,就差没明说,让荧蝉赶紧勾引沈麟。

    沈麟给的就格外简单粗暴,一个十两银子,一个五两银子。

    荧蝉将二十两银子收好,藏到箱笼最深处。

    这些都是她的私房。

    从大夫人赏赐的钗环首饰里,挑了一根金蝉衔叶的钗子给自己换上,余下的都放进首饰匣子里。

    “邦邦邦。”

    荧蝉听见窗外有动静,站起身给窗户打开一条缝。

    点灯缓缓从窗户底下冒出头,仰着小脸儿冲她笑:“荧蝉姐姐,我今儿也得了赏,这是请姐姐吃的姜米糖。”

    手掌大的一个油纸包被点灯从窗户外塞进来,带着浓郁的姜香,小女娃不大好意思,似乎是觉得礼薄,连直视荧蝉的眼睛也不敢。

    荧蝉收了礼,点灯才低着头喏喏道:“我现在小,等长大得的赏赐多了,再给姐姐更好的。”

    开门将人放进来,给她倒了杯清茶,点灯捧着小口小口的喝,一时间屋子里骤然安静下来。

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