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“是,也不是,”沈慕林笑道,“小爹,这一锅就一个做法,煮了便好,奥秘在于汤底,再者在于蘸料,另着各人皆有所爱,选自己想吃的食材便好,口味也就不同了。”
李溪仍是不敢相信,县里也有饭馆,哪家不是有几道招牌,仅凭借一道菜……
可这道菜实在是美味,又有些相信了。
顾湘竹了然于心:“听起来与暖锅有些相似——选菜,煮菜,调料,不过这不需用专门的碳锅,倒是方便有趣儿。”
这下李溪明白了,简易版暖锅嘛。
“是了,除了骨汤,还有辣汤,往后啊说不定还有番茄味、菌菇味等等,只是小爹你身子不好,等好了我便做给您吃,您也提前尝尝,给我提提意见。”
“好好,我巴不得呢。”
李溪笑呵呵的,到底是还有些担心,可谁家做生意不得摸索,好在林哥儿是有主意肯花心思的。
他盼着这叫“麻辣烫”的能叫座,寻摸改日再去庙里烧两注香,求个顺遂。
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