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sp;  兰姆厚着脸皮问道。

    主动要留人家吃饭这事,兰姆还是头一次干,他有些尴尬。

    但是一想到莱伊那惊人的厨艺,肚子里的馋虫就开始不受控制的叫嚣着“想吃”。

    正常这事放在别人家是非常不礼貌的事情,但在莱伊这里,兰姆提出的问题一点都不算事。

    “行。我得做挺长时间的,你在这等着也好,到点再来也行。”

    “好嘞,哥!”

    兰姆高高兴兴的帮莱伊打下手。

    整一只的羊三个人吃是绝对吃不完的。

    莱伊找出把砍刀,用它接着把羊的各个部分分割好用油纸和袋子装好放到外面,只留下今晚要吃的部分。

    羊肉汤讲究的是一个“鲜”字,不能放桂皮和八角之类的卤料,那样会掩盖羊肉本身的鲜美。只需要简单的调味即可。

    尤其是这种刚宰杀出来的羊肉,直接炖出来吃味道更是一绝,就连膻味都要淡很多。

    先用清水泡出羊肉里的血水,大概过个一两个小时,大部分的血水就被完全泡出来了。

    这时候再用冷水下锅把羊肉抄一下,抄完后就能准备炖汤了。

    莱伊切出必要的配料。

    葱姜蒜是必不可少的,尤其是姜。羊肉的膻味全靠着这些姜片去除,他把姜片切成大块大块的,方便等下食用。

    羊肉抄好捞出后放在一边,刷干净锅烧干锅里水分。加油和葱姜蒜炒出香味。再把羊肉放里面翻炒几下,就能加水开始炖羊肉汤了。

    只放适量的盐进行调料,其余像酱油这类的调味品一概不加。

    小火慢炖一个多小时,羊肉的香味已经飘散在整个客厅里了

    还需要再炖半个多小时就可以了。莱伊把事先准备好的萝卜块放进锅里。

    马铃薯这时候就不必放了,炖的时间久了,它会被煮烂,虽然不会影响羊肉汤本来的味道,但是汤会变得不那么清透,会有一种粘稠的口感。

    尼尔放学回家,正赶上莱伊开锅往里放粉条,粉条熟了,这锅羊肉汤也就可以吃了。

    兰姆早就坐在饭桌上乖巧的等着了。

    “哥,那是什么?”

    兰姆身为地地道道的原住民,从没有见过也没吃过粉条。

    “这是粉条,哥哥用红薯和马铃薯做的。”

    尼尔放下书包,先去看了还在沉睡中的安安,洗干净双手,把碗筷摆在桌子上。

    “粉条?”

    兰姆好奇极了。

    带着隐隐的期待,终于,羊肉汤做好了。

    莱伊用大盆装了满满一大盆的带着骨头的羊肉。

    “随便吃,锅里还有。”

    羊肉经过将近两个小时的烹饪变得非常的软烂,轻轻一筷子就能夹出一大块的羊肉。

    兰姆的目标是盆里的透明粉条,呈透明状,且异常劲道的粉条勾起了他全部的好奇。

    “吃一口尝尝。”

    莱伊劝了一句。

    兰姆把粉条嗦进嘴里,眼睛开始亮起小星星。

    第54章 苏醒 阿曼塔,古格的客人

    汤里的粉条炖的刚刚好, 晶莹透明,一筷子下去还不会被夹断。

    莱伊对调味料把握得很好,也是因为是现杀的野羊, 羊肉趁热送入嘴里, 根本吃不出来一点的膻味。

    大口大口的吃肉,小口小口的嗦着粉, 嫌不够味还可以蘸着蒜蓉和辣椒油。

    要多香就有多香!

    锅里还煨着带骨的羊肉和半锅汤, 等下吃完饭莱伊想给老古格送些, 他正好可以当晚饭吃。

    “还得是哥的手艺,我这十八年以来就没吃过这么好吃的羊肉!”

    兰姆一边吃一边夸张的夸赞。

    三人不住嘴的吃着, 桌子上很快盛了一大盘的羊骨, 满屋子的肉香。

    在没人注意到的壁炉旁,一直躺在篮子里沉睡的塔塔突然紧了紧鼻子,像是在嗅闻着什么。

    他咽了口口水, 喉咙干涩得好像有什么异物在里面, 让他忍不住轻咳。但因为睡得太久没什么力气, 加上兰姆正说得起劲音量很大,把他的咳嗽声盖过去了, 所以没人听到他的声音。

    塔塔缓缓睁开双眼, 浅金色的眼睛在阳光下熠熠生辉。

    陌生的环境令他立马警觉起来,他刚想站起来做出进攻的动作, 突然想起父亲曾经说过的话。

    在外面不要轻举妄动, 要仔细观察好环境, 做出准确的判断后再决定下一步怎么做。

    塔塔保持侧卧的姿势,观察着他所能看到的东西。

    他正对着的位置是一把躺椅和一张矮桌,再往下看能看到两双大脚和一双小脚。

    是人类!就是他们把自己偷走,让自己和母亲分离的!

    塔塔非常生气, 恨不得现在就用牙齿把莱伊他们的脚踝咬碎。他小幅度的转动脑袋想要看得更远一些。

    这个地方的摆设很是简陋,一眼就扫到了半开着的房门。

    那是吃得热了,莱伊开了一条缝<阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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