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; 虞妙音好奇地问:“什么香饽饽。”
“就是来这个摊位当志愿者,主要是有阿音姐你在, 而且还给双倍志愿时长。”余声说。
一路畅通开到场馆,虞妙音跟几个志愿者一起把东西从车上搬下来。新年第一天,天气晴朗。
各个摊位面前, 摊主们整理着自己的东西。场馆很大,布局规划也很合理,一排排过去,吃的喝的应有尽有,像是一条美食街。
虞妙音观察了一番,她发现场馆里虽然有志愿者,但那些志愿者是负责一大片区域。不像她这个摊位的志愿者,是她单独所有的。
虞妙音不解地把泡水后变得圆润饱满的红豆沙放进锅里,又往锅里添了泡水后的陈皮和拍扁的生姜。她在煮红豆沙的时候特别喜欢加这两个东西,生姜和陈皮能去豆腥味,又能中和红豆的微凉属性。性味互补,红豆沙也会变得更香,又养生又美味。特别是用这种陈年老陈皮……
杨芳从里面的场馆走出来,她今天化了个淡妆,黑色大衣,看着特别干练。虞妙音问她:“我这边志愿者太多了吧。”
杨芳微微笑道:“我还怕不够多,忙活不过来。”
虞妙音还是觉得太多了,但杨芳不觉得多,跟她瞎聊两句后就离开了。
不过,再过几个小时,虞妙音就会明白,真的不多。
锅里的水翻滚着,冒出咕噜咕噜的声音。虞妙音下入适量□□糖让甜味慢慢渗进红豆沙里,她盖上盖子继续焖。
场馆陆陆续续进人了,不少人直奔虞妙音这个摊位。
“虞老板,给我来一碗红豆沙,还有鸡仔饼。”看清上面的字,男人说:“那就要四个。”
有限购,鸡仔饼是四个,红豆沙一人一碗。
幸运的康元,喝上了第一碗红豆沙。虞妙音掀开锅盖,热乎滚烫的白雾裹挟着红豆的香甜冒了出来,冲得坐最早班高铁赶过来康元一个激灵,感觉自己充满了动力。
他拿着直播神器在直播,评论如潮水般一浪接着一浪。
【好想吃,冬天早上来上一碗红豆沙,好舒服。而且还是虞老板做的,肯定特别好喝】
【特别喜欢在冬天喝热粥吃新鲜出炉的包子馒头饺子,这碗红豆沙一看就很好喝】
【这才是红豆沙,这才是红豆沙,那种豆子是豆子,水是水的,只能叫红豆水!!被外面的糖水铺骗过好多次】
这一碗红豆沙丝滑浓稠,完全熬出了沙。康元找了个位置坐下喝了一大口,半碗红豆沙下肚,康元长叹一声,“好喝,来云城吃虞记小饭馆绝对不亏。”
弹幕飘过一片哈哈哈哈哈。康元是美食测评博主,被粉丝们称为美食界的避雷针。他当过几年的学徒,所以能品出菜品底层逻辑,好在哪差在哪他都品得出来,所以无论吃什么,他都能挑刺。唯独这家,他愣是一点毛病都挑不出来。
如果非要挑的话,那就是太少了,完全
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< "https:">哇叽文学网提供的《开在高中门口的小饭馆[美食]》 100-110(第3/18页)
不够喝的!
康元又掏出鸡仔饼,扫到弹幕上有意思的内容,他念了出来:“过年的噩梦,家里总有一堆鸡仔饼,但我真的觉得鸡仔饼好油,好难吃。”
念完后,康元认同地点点头:“我也不喜欢吃鸡仔饼,但虞老板做的这个。”
但虞老板做的这个肯定能成为例外。不规则形状,边缘有缺角,透过这些缺角能看到藏在里面馅料,香味幽幽地从里面飘了出来。康元大咬一口,感受着咸甜滋味在口腔里弥漫。
咦,里面不是有肥猪肉吗?为什么会这么香,而且一点也不油腻。三两下,康元就把四个鸡仔饼吃完,冰肉醇厚的猪肉香混着芝麻南乳味道。甘香化松、咸中带甜,怎么吃都不腻。
“虞老板做的这个鸡仔饼也好香,我都想再去买一个了。”康元拍了拍大腿,捏着一百块想跟保安大哥换鸡仔饼,保安大哥严肃地摆摆手:“不行不行,这饼太香了,我留着自己吃。”
保安大哥趁没人在悄咪咪咬了一口饼,酥酥的饼很有嚼头,越嚼越香,满嘴热烈的香气。要是配上一壶茶,味道更绝。
新年第一天,刘毅和陈曦换上了厚厚的羽绒服从医院出来。
刘毅恢复得不错,杨芳见到他时还特别惊讶。那个新闻她也看了,那时候的刘毅被病痛折磨,再加上他吃得少,瘦得不像样。
但现在,他看起来跟正常人没区别,杨芳指了指路:“在那边,虞老板今天做了红豆沙和鸡仔饼哦。”
两人赶着过去,队伍很长,好在有志愿者帮忙,虞妙音不至于手忙脚乱。
过了会,终于排到两人了。见到刘毅和陈曦,虞妙音跟他打了个招呼,她拿起大铁勺舀了两碗红豆沙递过去,“你们要的红豆沙。”
绵密的红豆沙丝滑地从锅里被转移到碗里,颜色如同砌墙要用的红砖。陈曦没用勺子,直接仰起头喝。沙沙的磨过舌尖,豆沙顺着喉咙滑下去,一点豆腥味也没有,甚至还能尝到化在红豆沙里的似有若无的陈皮生姜味。
身子都暖了起来,陈曦觉得这碗红豆沙就像小时候奶奶睡过的被窝,也像冬天刮风的时候把脖子埋进围巾里那样。
温暖得让人心安,让人踏实。
两人又试吃了鸡仔饼,鸡仔饼滋味醇香,陈曦吃了两个,剩下的两个她打算留给爸爸,他招呼刘毅:“我带你去我爸爸的摊位,让你看看竹升面是怎么做出来的。”
“好。”两人一起去了陈曦爸爸的摊位面前。
一根粗壮的竹竿压在面团中间,陈曦爸爸抵住竹竿的一端借助身体的力量反复按压面团。做竹升面时,面团不加一滴水,靠蛋液来和面。所以压面团的时候,浓浓的蛋香味飘了出来。
美食节里面有各种各样的美食,两人又去了卖糖炒栗阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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