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p; 铁锅冒出白烟，高温蒸出出鸡油，从锅的缝隙冒出来的鸡油香太勾人了。

    “别闻了，等下就有得吃了。”虞妙音都不知道小棠宝是不是跟奶奶跟得多了，每次看到她做好吃的，都会仰着头看厨房，馋得不行。

    她先把排骨萝卜汤端出来，大块的排骨和大块的萝卜躺在奶白色的汤里，上面浮着一层淡淡的油花，闻着就透着一股鲜劲。

    “香。”奶奶坐在椅子上往厨房里瞧，期待得像第一天上幼儿园的孩子，不停地看外面，想知道爸爸妈妈还在不在那里。

    好在盼来盼去终于盼到干蒸鸡出锅，虞妙音打开锅盖，锅里窜出的白烟填满了厨房，厨房像是仙境那样，飘出来的香味简直要把人的魂勾走。

    “能吃啦。”虞妙音把蒸的油亮亮的干蒸鸡放到桌上，鸡肉的油脂被蒸了出来窝在碟子里面，上面撒上了葱花，热乎的鸡油香霎时多了几分清香，贴在碟子下面的鸡块因为放下的动作翻滚了一下露出边缘的焦色。

    “这鸡给了你，真的没有辜负啊，还有这萝卜，啧啧啧。”奶奶赞叹道，眼睛已经黏在这上面了。

    “那你可要多吃点。”虞妙音说，她自己也馋干蒸鸡，干蒸跟清蒸一样香，能保留菜的原汁原味，特别香。

    就像她做的这道菜一样，一部分的鸡油在高温蒸汽下顺着鸡身滑了出来，鸡肉尝起来不腻，但还带着浓浓的鸡油香。虽然是蒸出来的，但奇妙的是，竟然还带着一丝焦香。

    “这也太香了。”奶奶又端起碗喝了一口小音做的排骨萝卜汤，萝卜的清甜完全化在汤里，清甜之中还能尝到一丝排骨的肉香。奶白色色汤底格外勾人食欲，要不是怕喝太多吃不下饭，奶奶早就一口闷了。

    喝完后，整个人都暖融融的，“冬吃萝卜夏吃姜，舒服。”

    “真的太谢谢小音了，我都不知道蹭了多少顿饭了，还是小音善良。”每次小音邀请她去吃吃饭，她都挺不好意思的，但不好意思归不好意思，毕竟她是真的馋，她说不出我不去这样违背本心的话。

    虞妙音把锅里两个鸡腿夹给两个人，“奶奶能喜欢吃，我也特别开心。”

    “是呀，阿姐说她最喜欢看到别人大口吃她做的饭咯。”小棠宝说。

    确实是这样，作为一个厨子，看到别人大口吃她做的饭菜，她真的会生出满满的幸福感。

    奶奶和小棠宝一人拿了一个鸡腿开始吃，奶奶牙口好，她大口撕咬着鸡腿肉。做干蒸鸡的时候不加一滴水，但这道菜一点儿也不干，析出来鸡油给整个鸡腿裹上一层淡淡的油光，又香又嫩滑。

    骨头也蒸得酥酥烂烂的，透着油香和腌制的料香，奶奶把骨头嚼成渣渣。如果不是因为不能吃，她早就吞进肚子了。

    “奶奶你生日过得开心吗？”小棠宝问，说完后，她又跳下椅子拿了出自己做的折纸小蛋糕递给奶奶，“这是我给奶奶的礼物。”

    这个折纸小蛋糕是她在手工课做的。

    “开心啊，有了你的礼物我更开心了。”奶奶说着，还是割舍不下小音做的饭，她赶紧夹了一块排骨送进嘴巴里，排骨嫩滑，搭配炖得透明有嚼劲的筋膜一块吃很香。

    “你是不是也要过生日啦，奶奶也给你送礼物让你开心好不好呀？”奶奶吞下排骨后赶紧拿起小棠宝给的折纸小蛋糕看了又看夸了又夸。她记得小棠宝的生日是在一月三号，元旦后两天。

    小棠宝不记得自己的生日，她扭过脑袋问：“阿姐，我生日是什么时候呀？”

    “一月三号呀宝贝。”虞妙音说，婶婶会给她过生日，特别隆重认真，她也要给小棠宝这样的生日。

    “好。”得知自己能收到很多祝福和礼物，她也变得期待。

    提起生日，虞妙音竟然开始思考要怎么给小棠宝过生日了。她咬着一块清甜的萝卜，萝卜的汁水和它吸饱的汤汁一起溢了出来，鲜美无比。

    好吃的是肯定要做的。她又夹了一块干蒸鸡，鸡皮Q弹又嫩滑，鸡皮下面的鸡肉没有浓重的调味料，只有浓浓的鸡的本味以及油香和咸香。鸡块碰到米饭，米饭也变得黄澄澄，多了油润的，单吃米饭也香。

    还要邀请她的朋友小苒，她喜欢的姐姐怡灵和嘉佳，还有小杜。小棠宝还没过生日，她已经在脑海里拟好邀请名单了。

    ……

    冬天来得猝不及防，第二天早上，虞妙音起床离开被子，接触到冷空气后一激灵。她裹着厚衣服默默刷着牙，心想着要是能喝上一碗暖呼呼的粥就好了。

    既然自己开店了，那当然要自己做主意啦。

    所以，虞妙音临时起意去了菜市场去买煲粥要用的食材。

    第九十六章 生滚猪杂粥

    她还是去了常去的摊子寻寻觅觅, 寻寻觅觅了一会儿，她决定买些猪肉回去做生滚猪肉粥。

    猪肉摊老板得知她买猪肉是为了

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    < "https:">哇叽文学网提供的《开在高中门口的小饭馆[美食]》 90-100(第9/16页)

    煮粥就建议道：“买点猪杂怎么样，做猪杂粥也很香。而且这猪是刚杀的, 你看看这猪肝, 多粉多新鲜啊。”

    “行, 就拿点猪杂吧。”虞妙音说, 猪杂粥很鲜她也喜欢喝。

    林老板没骗她, 这些猪杂一看就很新鲜。猪心猪肝不发黑，都透着新鲜的淡淡的粉色，粉肠也好。买好后, 虞妙音带着食材回去了。

    回到店里, 还不到八点, 虞妙音就先备其他菜。

    郑阿姨看到这么新鲜的猪肝，又想到了自家老板的手艺, 也开始期待这碗粥了，“我觉得我也像那些吃不到的食客一样了，盼星星盼月亮一样盼着你快点做好。”

    “郑阿姨你跟我干事就放心吧，我肯定让你第一个喝上。”虞妙音说。

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