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午饭。
中午两人都累了，也不弄太复杂的吃食，陈禾打算做个清汤面。
昨日买肉，摊主送了些猪骨，陈禾丢了一根给糯米啃着玩，剩下的就拿来吊汤。
猪骨焯水洗净，加入清水、姜片、葱白，再加入几滴黄酒去腥，煮沸后小火慢炖，滤除杂质，留下清汤。
长时间的炖煮使得骨髓的醇厚渗入汤中，仅用薄盐调出汤的鲜味，看似清淡实则味浓。配上手工制作的面条，以及提前备好的菘菜芯，一口下去面条爽滑劲道，汤鲜味美，菘菜清甜回甘，暖身暖胃。
除了面条，陈禾还准备了开胃小菜。干笋泡发切丝，茱萸添辣，花椒爆香，再加入米醋、糖、盐拌匀，味道香辣脆爽，能够充分唤醒人沉睡的味蕾。
一顿饭毕，不知不觉间，难捱的寒冬竟也变得温暖起来。
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过了年，时间也过得飞快。
转眼就要到开春，二人在镇上的小摊子也即将重新开张。对此陈禾既是忐忑又是期待，开摊前一晚直到凌晨才勉强入睡。
但不久之后，他就完全没有担心的必要了。
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第 18 章 捡个夫君好种田
