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r/>    他擅长料理高端昂贵的食材，这次也不例外，他选了黑松露、鱼子酱和鹅肝，打算做一道鹅肝慕斯。

    他用鹅肝、厚奶油、吉利丁液和少许黑松露碎打成糊状，制作慕斯，用黄油炒香洋葱碎、蒜末和多种菌菇加入酱汁搅打成泥，以野生菌泥作为底座，再上层是鹅肝慕斯，最上层铺满品质极佳的鱼子酱，点缀金箔。

    时间很快过半，卢卡斯即将进入收尾阶段，这种比赛根本不需要他用心对待，但为了让虞辛输的更难看一些，他还是用出了至少九分的功力。

    他又抬起头看向了他的对手，这一看，饶是经验丰富的卢卡斯，也有点愣住。

    半小时前，虞辛就处理好了他的食材，半小时后，那些食材居然还原模原样的摆在台面上。

    他在干什麽？

    好像是，制作饮料？

    卢卡斯看着虞辛将黄瓜、青柠、薄荷叶等加入三只放满冰块的玻璃杯中，分明是悠悠闲闲调起了饮料，好像忘记了自己还在比赛，旁边还摆着全生的食材。

    【Ash在干什麽啊，时间不多了诶】

    【不是，主食材还在桌上摆着呢，居然有心情做起了饮料】

    【不会是等时间结束了还没做完，然后直接认输吧，也算输的体面】

    【笑死，事后挽尊说自己并没有输给卢卡斯，只是菜没做完？有一说一这算消极比赛吧】

    卢卡斯也是这麽想的，虞辛看起来是打算直接认输了，他冷笑一声，丝毫没有留情的想法，继续完成他的菜品。

    时间还剩十分钟的时候，虞辛又动了。

    起锅，倒油，油热下配料。

    姜蒜、辣椒面、花椒粉、红油豆瓣酱，锅边淋一圈白酒，留红油备用。

    红油重新入锅爆香，下入螃蟹，大火爆炒三分钟，淋一大勺黄酒，加入野山椒、豆豉、醪糟米酒，最后放入葱段蒜末。

    随着大火猛炒，一股浓烈、霸道的香味从他的位置升腾起来。

    那香味霸道的只要一闻到，就能夺走你全部的注意力，因此出现了奇怪的场景，尽管时间不充足了，场上的选手，正在摆盘的，还在紧张制作的，都几乎在同时停下了手裏的动作。

    “什麽味道，为什麽这麽香？”

    他们嗅闻着，四处寻找，最终目光汇聚向一个人，场上唯一一个还在继续做菜的人。

    【诶诶，他们怎麽都停下不动了】

    【我没看错吧，为什麽所有人都看向了Ash？】

    弹幕闻不到香味，但飞行摄像机非常懂事，顺着大家的目光过去，把镜头集中在虞辛刚出锅正准备摆盘的菜品上。

    半浸在红油汤汁中的香辣蟹，油润亮泽，热气蒸腾。

    【这…这是什麽，为什麽我的口水流出来了……】

    【说实话，你说这东西不好吃，我是不信的】

    【那些说主播用特效用滤镜的人呢，在看吗？节目组直播的镜头可没有特效滤镜哦】

    虞辛摆盘秉持着烹饪比赛少而精的原则，每个盘裏摆了半只螃蟹，淋上浓郁汤汁，再点缀上碧绿葱丝。

    把菜品都摆好，最后一步，把冰镇好的气泡水倒进杯子裏，最后一刻倒入才能保证最完美的口感。

    “叮！”虞辛拍响铃。

    “Ash出餐。”

    自动餐车带着两个人的菜品前往评审间，虞辛和卢卡斯也一起进入。

    “哦？是你们二位，”菲利克斯饶有兴趣地拍了拍手，“我非常期待。”

    他夸张地嗅了嗅：“我想我已经闻到香气了，那麽，从谁的菜品开始呢？”

    卢卡斯先拍铃，按照规则，应该先品尝他的。

    三位评委品尝完，表情松快了一些，罗兰也点了头。

    然后是虞辛的，盘子摆到面前时，三位评委都有些不确定，专业烹饪比赛中连着壳就一起端上来的做法非常少见。

    “旁边是为你们准备的手套。”虞辛适时提醒。

    “Fine.”菲利克斯率先戴上了手套，拿起半只蟹品尝，另外两位也照做。

    蟹肉只下锅爆炒了三分钟左右，肉质还十分鲜嫩，轻轻一用力就挤了出来，上面还带着蟹膏蟹黄，外面裹着薄薄一层红油，一齐送进嘴裏，接着轻轻吮吸蟹身上的汤汁，鲜辣又过瘾。

    三个人吃的很认真，一时都没有说话。

    “我还搭配了面，可以和汤汁一起拌着吃。”

    虞辛走上前亲自为他们拌面，之前煮好的面条拌进香辣蟹的汤汁裏，上面再浇上一层用蟹黄蟹肉炒的浇头，又成了一道蟹黄拌面。

    面分量也是极少，只有两小口，三个人很快又吃完了。

    “最后是气泡水，吃了比较重口的食物，正好用来清口。”

    高脚杯裏放了黄瓜片、薄荷叶和冰块，水汽在杯壁凝结出水珠，吃完了油腻麻辣的香辣蟹，再喝一口酸甜爽口的冰镇气泡水，薄荷和黄瓜的极致清新，瞬间安抚被辣味刺激的味蕾。

    搭配的天衣无缝。

    罗兰女士还比较克制，陈鸿云和菲利克斯几乎将气泡水喝了个见底。

    吃完喝完，三位评委一时都没有说话，仿佛还在回味。

    【三位老师你们怎麽了……为什麽不说话0.o】

    【哈哈哈，我吃蒙了也这样】

    【香辣蟹搭配拌面和冰凉气泡水，这没有难吃的空间吧】

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