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第31章 第31章 蟹粉小笼。
做饭, 这是虞辛想出来的办法。
他开始做直播前，把飞鱼平台所有盛行的直播类型全都研究过一遍。
直播內容五花八门，可以说做什麽的都有，除了一些不合法的內容, 只要你能想到的, 你几乎全都能从上面找到。
但是, 他发现直播內容方面有一片极大的空缺, 那就是美食直播。
和虞辛前世比起来, 星际时代美食直播的方式匮乏的可以，基本上都是一些探店和吃播, 至于美食制作方面的內容，几乎相当于没有，仅有的一些，也是通过制作一些黑暗料理来博人眼球。
这也正常，星际时代除了一些以厨师为职业的人之外，几乎没有人会做饭，对做饭也丝毫不感兴趣, 反正一切都能交给家居机器人，做饭又累又油烟大，做出来的东西还不一定好吃, 何必浪费时间呢？
但虞辛通过观众看他在荒野大冒险做饭的反应知道, 星际人对美食的热情绝对不比他那个时代的人低, 甚至还要更高一些。
不管什麽时候, 人类对于美食的追逐都是刻进骨子中的本能，轻易便能被调动出来。
他本来是想过做美食直播的，可是他住处太过简陋，只能供他给自己做一些简单的吃食, 短时间內他又没有重新找个带大厨房房子的能力。
正好程子坤向他抛来做游戏主播的橄榄枝，他就顺势同意了。
这次直播做饭其实是一场赌博，虞辛也没有十拿九稳的信心，但是，他从不缺乏豪赌的勇气。
他拿过一边的围裙给自己系上，洗干净手，从容道：“今天第一道菜是蟹粉小笼。”
【我没听错吧？他说他要做饭？？】
【主播听声音很年轻呢，真的会做饭吗？】
【蟹粉小笼是什麽东西，听上去好好吃（嘶溜）】
【完了完了真自暴自弃了，这人还记得自己是个游戏区主播吗？？】
【哈哈哈，做饭是什麽鬼，我劝主播赶紧和狗哥滑跪认错吧，免得一会输的太难看哦】
【搞个我们从来没听过的东西出来，就以为自己能贏？別太搞笑了】
弹幕说什麽的都有，末路狂狗粉丝上蹿下跳的嘲讽，虞辛一概不理会，专心准备做蟹粉小笼的材料。
星际距离地球时代已经过去几百年，很多大家熟知的美食已经退出大众视野变得极为小众，甚至有些直接就失传了，只在文献中有所记载。
虞辛今天选择的蟹粉小笼就是其中一种几近失传的美食，只有纪录片或者一些小众仿古餐厅裏，还能看到它的身影。
“今天做的蟹粉小笼，要用到大闸蟹，”虞辛一边解说，一边拿出一笼大闸蟹，摆到一旁，蟹是提前蒸好的，总共五只，各个肉肥膏红，十分肥美。
人类吃蟹歷史十分久远，虞辛时代的清朝有个文人李渔说过：“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉，而黄似金，已达色、香、味三者之至极，更无一物可以上之。”这几只蟹，便当的起这般赞誉。
首先取蟹黄蟹肉，虞辛用特地让程子坤找来的蟹八件细细剔出蟹身上每一丝肉，他手上动作利落，蟹肉剔的干干净净，和蟹黄分別码在盘子裏，让强迫症看了都十分舒适。
这几只蟹个头不小，完全剔净很费功夫，虞辛耐心的一点点弄，观众看的居然也不无聊。
【我居然在看一个游戏主播做饭还看的津津有味…】
【主播手裏是什麽工具啊，我从来没见过，感觉好有意思】
【特地去查了下，这个叫蟹八件，好像是古人吃蟹会用到的工具】
【这个螃蟹好肥啊，想吃螃蟹了qaq】
剔好蟹肉蟹黄，放在一边备用，接下来炒蟹油，猪油加热，放上没用的蟹壳，直至猪油炒到金黄，再把炒好的蟹油过滤出来。
到这一步就有香味出来了，旁边等着的程子坤不停吸鼻子：“好香！”
他听说虞辛要直播做饭，第一反应就是不赞同，虞辛厨艺确实不错，可是几乎从来没有把做饭当做直播內容的人，谁知道观众会不会买账？
但是，现在比起开播时不减反增的观众数告诉他，虞辛的决策是正确的。
別说观众了，就连他在一旁看虞辛做饭都入了迷，他动作干净利落，一点也不拖泥带水，自带韵律一般，很有观赏价值。
蟹油倒进锅裏，再加上蟹黄细细煸炒，让油充分被蟹黄吸收，从金黄变成橘红色，然后加入蟹肉蟹膏，现在的味道比刚才还要香，程子坤已经咽了好几口口水。
除了蟹还要用到猪肉，选取上好的猪肉，三分肥七分瘦，细细切成肉蓉，调好味后和蟹油搅和到一起。
蟹粉小笼汤汁饱满，关键便是一样秘密武器——皮冻。
皮冻是虞辛昨天就准备好的，如今刚好做成，奶白的一块□□弹弹，颤颤巍巍的放到案板上，被虞辛切成小丁。
【这是什麽？又是没见过的东西…】
【有点像果冻，可是果冻能用来做菜吗？？】
虞辛抬头看见了弹幕的疑问，随口解释道：“这是皮冻，用猪皮熬出来的，这可是做蟹粉小笼的关键，一会你们就知道了。”
他把皮冻调入肉馅裏，拿出醒好的面团，擀好做成面皮，就开始包小笼包。
面皮擀的很薄，每一个都包进去很多肉馅，这样蒸好的小笼包才会皮薄馅大。
虞辛动作很快，观众们还没怎麽看清，一个小笼包就包好了，做好的小笼包白白胖胖，一个也就儿童掌心大小，上面是精巧的褶皱，十分圆润可爱，虞辛还用提前留出的蟹黄在上面点了一点。
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第31章 第31章 蟹粉小笼。 假少爷在荒野当厨神
![[综漫]秋人总是很心累](https://www.boshishuwu.com/files/article/image/85/85916/85916s.jpg "[综漫]秋人总是很心累")
