返回13、鸡杂面  穿回古代做大席[美食]首页

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bsp;   两人商量好明日取货的时间,顾岛又收了一半的定金,这就准备往回走了。

    “柳二哥,今天可真多亏了你,不然我一下可赚不了这么多。”

    “跟我没关系,都是你自己厨艺好,不然人家可不在你这订。”

    “话不能这么说,若没有你在中间介绍,我就算厨艺再好,也找不来这个赚钱的机会。不管咋样,柳二哥你这个恩情我记得了,等我明天拿到工钱,给你再做东坡肉吃。”

    想起东坡肉柳河肚里的馋虫不免又叫了起来,但他还是果断拒绝了顾岛。

    “猪肉可不便宜,别乱花钱。不如给我做份你刚刚说的鸡杂浇头,让我也尝尝。”

    “这当然没问题了。”

    顾岛一口答应,这才跟柳河告别。

    不过他也没着急回,而是转身来了县城,准备给明天的浇头买点鸡杂。

    顾岛来的还是上次那个鸡肆,本来小二还挺热情的,但一听他要的是鸡杂,当即脸就掉了下来。

    都不愿听他多说,直接将他撵了出去。

    这可给顾岛气够呛,正想进去找小二理论两句,袖口突然被人拉住。

    “这位客官,您别生气,跟这种人生气不值当。我刚才听到您想买鸡杂是吗,要不去我那看看。我那也有,还新鲜,给你便宜点。”

    顾岛拉回自己的袖子,打量着眼前这个弓着腰的瘦小

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    男人。

    “你是谁。”

    那人笑得谄媚,“我也是鸡肆的小二,不过不是这家的。但我家的鸡肆,跟他家比起来可一点也不差,不信您去瞧瞧。”

    这家鸡肆是柳婶子推荐他的,说在县城开了好些年,质量好有保障。

    让顾岛突然换一家,他有些拿不准。

    小二看出他的犹豫,劝得更积极,“客官,眼见为实耳听为虚,您这么壮的汉子我也不能把您拐了,您跟我去看看不就知道了。”

    顾岛一想也是,自己当了这么些年的厨子,难不成连只鸡的好坏都看不出来。便让小二给他带路,他要亲自去瞧瞧。

    小二喜不自胜,乐呵呵地带他朝鸡肆走。两人七拐八拐走了大概一炷香,这才到了。

    相比于刚刚那家,这家鸡肆明显小了许多,还没上家一半大。

    顾客也没几个,但收拾得十分干净整洁,这点倒是很得顾岛心意。

    “客官里面请,咱家的鸡杂都在这呢。”

    小二将顾岛引到鸡肆拐角处,拐角小桌上放了个木盆,里面正是顾岛要的鸡杂。

    虽然没怎么收拾看着有点脏兮兮的,不过瞅着都挺新鲜,顾岛便乐滋滋地挑选了起来。

    那小二见顾岛看上了,赶紧从里面扯了张荷叶出来给顾岛装东西。顾岛很快挑了一堆,递给小二。

    “麻烦算下多钱。”

    “好嘞客官。”小二接过称了一下,还给顾岛推销起了店里的整鸡,“都是现挑现杀的,您绝对放心。”

    顾岛问了问价钱,发现竟比上家鸡肆便宜八文钱,顿时有些肉疼。

    “你们这价钱倒是实惠。”

    小二摆弄着鸡杂,“咱这小店,价钱就便宜些。”

    “12文钱。”小二手下快速将顾岛要的鸡杂包好,还在上面绑了条绳子方便顾岛拎着。

    顾岛满意地接过,付了钱。临走时突然想到,自己若跟张成福谈成了生意,那这鸡杂日后定是不能断的,他得给自己找个稳定的供货商。

    他又回身看了看这家鸡肆,除了面积小了点,倒也算正规。关键服务也好,跟他们合作到也不错,就是不知道他们看不看得上自己这单小生意了。

    “客官,怎么了,还有事吗。”小二见顾岛迟迟不离开,还一脸若有所思地模样,主动上前询问。

    “我想问下你这的鸡杂是每日都有吗?”

    “这可不一定,得看我们能卖出多少鸡,不过每隔五日攒出这么一小盆是没问题的。”

    顾岛微微松了口气,“我们谈笔生意咋样,这鸡杂能否先供应我,我买的多,能都给你包圆了。”

    “包圆……鸡杂?”

    顾岛:“嗯嗯。”

    小二挠挠脑袋,因没见过人要包圆鸡杂的,正不知该如何回答时,一道中年男人的声音突然插进来。

    “可以!”

    顾岛还没反应过来,就见小二嗖一下朝门口奔去,嘴上还高喊着掌柜的。

    被称作掌柜的男人点点头,走到顾岛面前作揖,“这位客官是想包圆我们的鸡杂。”

    顾岛点头。

    掌柜的抚了抚小胡子,“冒昧问句兄台用这些做什么。”

    鸡杂难处理,腥味重,有钱的嫌上不了台面,没钱的嫌收拾起来费时间、调料。难得一下有人买这么多,掌柜的不免有些好奇。

    “当然是用来吃了。”顾岛将自己接了鸡杂浇头的事简单说了下。

    老板没想到,此人长得如此白净,看着像是读书人,竟是位厨子。

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