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    钱和票，跟谢巍说去菜市场买菜。

    谢巍正在忙着，嗯了声随她去了。

    这时候的人作息都早，七八点钟买菜的人最多，到十点菜市场里人反而没什么人。像林青青进去的时候，里面工作人员反而比客人多，都凑到一块在聊天。

    林青青直接走到于秀红的摊位，跟她打了声招呼，思考着买了两个土豆，一把青菜，另外葱姜蒜都让于秀红帮她拿了点。买好青菜，林青青又去买肉的摊位，问有没有猪下水卖。

    “有猪肠。”

    其实猪下水也不是完全没人要，比如猪心猪肝猪肚，吃的人还是挺多的。毕竟这年头猪肉难得，有荤的打牙祭就不错了。

    但猪肠就没什么人吃了，买回去也顶多是弄点花油熬猪油吃，只是猪肠弄弄下来的花油有限，买猪肠熬油不划算，还不如看看猪的其他部位。而猪肠味道重不好处理，好些人再馋肉也不乐意吃，所以猪大肠这玩意长期滞销。

    听林青青问猪肠价格，对面于秀红说：“妹子你买这么多猪肠干啥？难做又不好吃。”

    “以前教我做菜的婶子教过我怎么做溜肥肠，我想买回去试试。”林青青见猪肠价格便宜，直接让老板称了四斤。

    “试试你也不用买这么多啊，不是糟蹋钱嘛。”于秀红可不觉得溜肥肠有什么好吃的，以前家属院食堂就做过这道菜，那味道简直了！听说国营饭店也有这道菜，但做得也不好吃。

    于秀红觉得人国营饭店的大厨都做不好这菜，林青青能弄得多好吃？

    林青青想的却是四斤非常看着不少，但清洗干净后就没这么多了，而且他们有五个人吃，便笑着说：“反正便宜。”

    决定做溜肥肠，林青青又转回去买了青红辣椒回家。

    到家后谢巍已经腌好了鱼，让她看看行不行，因为只是用黄酒腌制没有多余的步骤，所以林青青看过就嗯了声说可以，然后将买回来的菜放到台面上。

    谢巍这时才看到她买了肥肠，说道：“这不好做吧？”

    “我按照王婶教我的方法试试，要是不成功我以后就不买了。”林青青说着拿刀将肥肠一条条切开，将猪大肠里面的油脂弄出来，放进海碗里装着熬油。

    听说王婶教她做过，谢巍也不说什么了，在旁边帮着处理猪大肠。

    等他们将猪大肠清洗干净，江峰也带着老婆孩子来了。林青青他们上次上门带了点心糖果，这次江峰一家子也没空手来，带了两瓶白酒。

    谢巍看他手里提着的白酒就知道他打着什么主意，提前说道：“今天吃饭不喝酒。”

    “你今天回营？”江峰第一个想到的是这。

    “我戒酒。”谢巍说道。

    江峰更疑惑了：“你什么时候说你戒酒？”

    “今天说的。”

    江峰气笑了：“敢情你就是不想跟我喝？”他们这些当兵的，哪个不抽烟喝酒？也就谢巍，不抽烟就算了，现在连酒都要戒了！

    “我看不喝酒也挺好，省得你吃完回去发酒疯。”沈玉芬打圆场说道。

    “我哪次吃完饭发酒疯了？”江峰自认酒品良好，坚决不肯承认自己发酒疯。

    沈玉芬冷笑说：“你哪次喝酒醉了不发酒疯？就上次你们俩喝完，当时你

    又哭又笑不记得了？你不记得你儿子记得。”问江鹏记不记得这件事。

    “记得！”江鹏大声说道。

    江峰无奈说：“行吧行吧，不喝酒。”把带来的白酒放在饭桌上。

    林青青也忙完手头的事出来了，倒了两杯茶给江峰夫妻俩，给江鹏倒的则是糖水。完了让谢巍招呼江峰夫妻说话，自己则继续进厨房张罗午饭。

    她前脚进厨房，后脚沈玉芬就进来了，林青青连忙说不用她：“我这都忙得差不多了。”

    “总有需要帮忙的吧，”沈玉芬笑着说，“你之前也说了，咱们跟他们男人可没什么话说，还是一起聊聊天比较好。”

    听她这么说，林青青只好让了个位置给沈玉芬，让她帮着打打下手。

    沈玉芬走进来，看到台面上盆里放着的肥肠，问林青青是要做什么。林青青刚将蒸好的米饭从炉子上拿下来，将铁锅放上去，加水倒入滚刀过的肥肠说：“是以前教我做菜的婶子教我的一道菜，叫溜肥肠。”

    沈玉芬吃过这道菜，觉得味道有些重，但一来她是被请客的人，指手画脚不大好，二来她知道林青青厨艺好，这道菜能做得比国营饭店好吃也说不定，所以没说什么。

    炒菜的时候，沈玉芬问起林青青考试的结果。

    林青青摇头说：“不太好。”

    沈玉芬神色略有些惊讶，但她没有表现出来，说道：“其实去供销社也不错，离家里近上下班也容易，要是去钢厂上班的话，说不定只能住职工宿舍。”

    林青青边炒菜边说：“是啊，我也打算去供销社，但还要看看明天聊得怎么样。”

    “嗯，明天去看看情况。”沈玉芬说着吸了吸鼻子，“好香啊。”

    肥肠爆炒出的香味飘散出来，不光沈玉芬说香，外面经过的人也忍不住流口水，问林青青：“林同志，你今天又炒啥菜？”

    谢家开火有段时间了，林青青虽然不总做红烧肉这样的大菜，但她哪怕做个干锅土豆片味道都比别家做菜香，引得街坊邻居隔三差五来问她做什么菜。

    林青青头一次做红烧肉的时候还有些不自在，到今天已经习惯了，知道这些人没什么坏心思，便笑着说：“溜肥肠。”

    一听溜肥肠，外面的

    人歇了心思。

    肥肠闻着虽然香，但吃着臭啊！但心里也疑惑，问：“你怎么突然想起来做溜肥肠？这菜可不好做。”

    “我就是试试，要是不好吃下次就不做了。”林青青说道。

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