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; 白奶酪慕斯的做法图解33.将慕斯挤入模具中至八分满。
白奶酪慕斯的做法图解44.将烤好的海绵蛋糕用慕斯圈模压成圆形小蛋糕，放置在慕斯表面，冷冻后脱模。
白奶酪慕斯的做法图解55.表面撒上糖粉装饰。
白奶酪慕斯的做法图解66.成品
白奶酪慕斯的做法图解77.本配方来自《名厨甜点》，此书汇集了世界顶级甜点大师的经典作品，每款甜品都有具体配方+详细步骤+视频二维码。当当、京东、亚马逊均有售。
白奶酪慕斯
1.制作慕斯：
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第106节 花重锦官城
