本站最新域名 m.boshishuwu.com
。”
谈妥的租子是每月五千块。
宋五嫂是个做惯了生意的精明人,去别处打听了一下,附近店铺的租金差不多都这个价,知道这对夫妻并没有坑人,大概只是不想空交房租所以才想出这个办法。
她觉得可以做一做。
路晓琪也觉得可以做一做,她可没忘记,宋五嫂是赵构那狗皇帝都赞扬过的厨子!宋嫂鱼羹就是她传下来的!
而且她还自带能力!
她越想越兴奋:“那到时候就叫宋嫂鱼馆。”
“我做鱼的确是有一手。”宋五嫂笑容满面,有些怀念的说:“不单单是现在大家还都在吃的宋嫂鱼羹,其实我还有道拿手菜,当时临安城内许多贵人们也是很喜欢的,可以说来我家吃饭的,有一半都是冲着它来的。”
路晓琪有些好奇:“是什么?”
宋五嫂笑意更深了:“醋溜鱼!”
“醋溜鱼……”路晓琪哦了一声,然后忽然觉得有些不对,“等等……”
醋溜鱼!
她忽然想起来自己在查阅宋五嫂生平的时候曾经看到过的一条未曾被证实过的消息——现在恶评如潮的西湖醋鱼就是宋五嫂发明的!
不会吧不会吧不会吧?
宋五嫂高兴极了:“现在叫这个名字了?听上去倒是不错。你们且等等,我这就去烧来大家吃一吃。”
路晓琪:“……”
并不是很想吃!
第16章 五嫂子,咱们要发财啦!……
吃西湖醋鱼有什么讲究?
正确吃法是盛一碗饭,碟子里倒一点酱油香油白糖,夹一块鱼蘸匀了,放在米饭里,连碗带筷子扔出去,然后出门买份肯德基。
——这是路晓琪曾经在网上看到过的笑话。
她很好奇地想,真这么难吃吗?于是,去杭州旅游的时候直奔酒楼点了一份,然后发现,嗯,醋是好醋,鱼是好鱼,西湖也是西湖。但这三个美好的东西结合在一起后就不再那么美好了,酸酸的,腥腥的,不至于带盘子扔掉,但确实不合她的口味。
吃完后,路晓琪又在网上看到了一条评论:“西湖醋鱼之所以还存活得好好的,多亏了有你们这些好奇的人。”
她顿时无语凝噎,从此熄灭了再去尝试一次的心,安安心心的吃起了龙井虾仁、宋嫂鱼羹这些广受好评的杭州本地菜。
现在,宋五嫂说要做一份西湖醋鱼给她吃,路晓琪眨了眨眼睛,颇有些忐忑不安。
要是不好吃怎么办?会不会伤害了宋五嫂的热情和信心?装作很好吃的样子?可到时候客人也恶评如潮怎么办?一时之间,她简直如坐针毡。
赵飞燕好奇:“晓琪为何苦恼?”
路晓琪颤颤巍巍问:“你们,有没有吃过五嫂的醋溜鱼?”
赵飞燕摇了摇头:“五嫂前两日就买了鱼,但说那鱼得再饿几天去去泥腥味才好,一直没做。放心罢,五嫂的厨艺了得,一定很好吃。”
她有些烦恼地看了看自己的腰肢,只觉都这两天吃下来,已经胖了稍许。
路晓琪稍稍被她安慰到了。
也对,西湖醋鱼好歹也是国宴菜,而且据说几十年前的这道菜的确是美味非常,后来不知为何,才逐渐沦落到现在的口碑。
就在她胡思乱想的时候,菜已经上桌了。
宋嫂鱼羹、西芹炒百合腰果、醋溜鱼,色香味俱全。宋五嫂已经熟练掌握了这边的火候,甚至还学会了不少这边的新菜式,比如西芹炒百合腰果,完全就是她照着手机里的食谱现学的。
如今,赵飞燕的手机被购物频道占据,而宋五嫂的手机页面永远停留在美食频道。
路晓琪夹了一筷子西芹,好吃,脆脆的,一股子清香味,百合也很清甜。
满分十分可以给八分。
又吃了一勺宋嫂鱼羹,眼睛开始瞪圆,好吃!
入口润滑鲜嫩,回味略带一点点清亮的微酸,让人迫不及待就想要吃第二勺。她以前在杭州也吃过这道菜,当时只觉得还不错,可完全没有现在这样颊齿留香的感觉。
原来这就是皇帝严选的水平吗?!
不愧是创始人出品。满分十分给十一分!
“五嫂子,你去开店的话,要是排队没有半小时,我就不姓路!”路晓琪夸了又夸,“而且明明不是鱼的菜,都同样很好吃!”
宋五嫂被她夸得眉开眼笑,将那道醋溜鱼推到她面前:“再来尝尝这道。不是我吹,当时在临安城内,我做这道菜称第二,就没人敢称第一!”
路晓琪的笑脸顿时僵了僵。
她凝神望去,这道菜的卖相看上去倒是还不错的。宋五嫂用的是一整条鱼,酱醋汁油亮略带一点粘稠,颜色并不像她之前吃过的那么深,鱼身有头有尾如拱桥一般,上面还撒了一点点干桂花,呈现于深色的酱汁上如同碎金点点。
她心中升起一个念头:或许……真的还不错?
路晓琪郑重地夹下一筷子鱼肉放到嘴巴里,心想一定要调动自己的最佳演技,就算是不好吃也要违心说一句不错!
凭良心讲,靠着前面两道菜,宋五嫂开饭馆就绝对会红。
至于醋鱼,她想做就做吧……咦,这是什么滋味?
第一下只觉得有一股泛着清香的酸,让她的口腔中忍不住泌出口水,味蕾的感觉一下子就打开了。紧接着其后的却是鲜味,裹着一丝丝的酸甜,就着酱汁的润滑,从舌尖瞬间蔓延到胃。
她甚至都还没有体会到鱼肉的口感,就已经忍不住将它全部吞下去了。
&阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
阅读模式无法加载图片章节,请推出阅读模式阅读完整内容
『加入书签,方便阅读』