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它放在炉子上面烤用。

    把黄油融化，均匀地往模具内部涂，到一点儿白糖，就把模具处理好了。

    接下来加热牛奶、白糖，筛入低筋面粉搅拌，关火后再加黄油和香草精油，放凉后加蛋黄搅匀。

    接下来的过程和上次做蛋糕差不多，打了蛋白后加入蛋黄糊中。

    最后把这面糊放在烤盘上烤就得到了舒芙蕾。

    上下两层都是焦黄紧实的蛋糕薄层，里面却是云朵般蓬松柔软的奶油面糊层。

    因为高温烹制，那香气显得分外热烈，让明香觉得自己的头发丝儿都带着奶香味。

    她在上面浇了些榛子奶油层，那奶油层便像火山熔岩一般翻了下来，看上去更加诱人。

    明香吃得人都醉了，手撑着下巴，愉悦地眯着眼睛。

    就在这时，她看到李红云背着个布包，满脸羞涩地走了过来。

    明香心下了然，也不动身，就坐那儿等着，只不过把另一份舒芙蕾往自己对面放了放。

    李红云果然过来，红着脸也红着眼睛，看着明香就又哭又笑起来。

    “明香，谢谢你，谢谢你，我被罐头厂录用了！”

    明香笑着把那舒芙蕾又往她身边推过去一点：“嗯，知道了，吃点舒芙蕾平静一下心情。”

    李红云难以置信地看了那舒芙蕾一眼：“真好看！真香啊！这叫什么雷？”

    不过明香懂的东西很多她听都没听过，她也不再问了，过来用双手把明香的手握住了。

    “明香！你知道我会被录取的对不对？你到底为什么这么信任我……”

    “我以前，以前那么废物……”

    说着又呜呜哭了起来。

    明香等她哭完，仍是笑着喊她吃舒芙蕾。

    “吃吧，让心情平静下来。”

    李红云

    这才坐了下来，拿起明香给的那根又细又小的勺子看了许久，才轻轻在那舒芙蕾上舀了一下。

    谁想那舒芙蕾居然晃晃悠悠颤抖起来。

    李红云的手停在那里不敢再动，一双眼里满是惊艳。

    “妈呀，这个雷看上去真软真嫩啊！”

    明香用眼神示意她吃。

    她这才忍心尝了一口，顿时瞪大了眼睛。

    “真香!都是奶香！”

    “不过我怎么感觉舌头都还没碰到它它就化了？”

    “明香，你真厉害！这么好的东西你都做得出来。”

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