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    的心达到巅峰。

    她再也不能吃明香的东西不给钱了！

    妈呀，这得花多少心思啊！

    光是这些这个粉啊那个粉的，都看得眼花缭乱了！

    李红云犹豫了许久，还是把心里的疑问问了出来。

    “明香，真的需要用这么多种粉末吗？只用一种不行吗？”

    明香打开榨汁机，听着它轰鸣的声音。

    “不行，每种粉末都有其独特的口感和特性，在烹饪过程中会发生不一样的化学反应，做出来的外形、软硬度、韧度、粘度都是不一样的，就像我前面跟你说的那样。”

    这话说完，淡然兼I人代表李红云夸张地张大了嘴巴：“化、化学反应？”

    “我倒是听说过咱们军属院有人的父亲以前是搞化学的。”

    那意思：咱们不是做点心吗？跟化学有什么关系？

    明香被她这副新鲜的样子逗笑了。

    她抬起头来，温和地看着她：“红云，你看做菜的味精和盐是不是长得挺像的？”

    李红云点点头。

    明香：“那你做菜的时候盐多放一点和味精多放一点，出来的味道是不是不一样？”

    李红云恍然大悟：“我知道了，明香。”

    明香很是满意，打开榨汁机的盖子看薄荷牛奶打好了没有。

    她的眼睛就是尺，只看一眼就知道可以了。

    随后她把那淡绿色的汁液隔着滤网倒进了玻璃碗里，这样总共耐心地重复了三次。

    正要去做下一步，忽然被吓了一跳。

    明香：“……”

    只见李红云低头把脑袋凑过来，一只手捂着心口，脸上一片红扑扑的激动之色。

    一向安静矜持的她，像个小女孩儿一样神情和声音里都带着雀跃，

    连音量都大了。

    李红云　“明香！这也太好看了！”

    是好看的，尤其是那绿色在水中，又被玻璃一透，简直像是裹了一层透明色的釉。

    让明香想起那天摘鼠曲草时阳光下的世界。

    明香笑着看了她一眼，着手做制作冰皮麻薯糊。

    她在大碗中依次放入糯米粉、玉米淀粉、刚刚说到的粘米粉和澄米粉，又加了点白糖，把刚才的薄荷奶汁分次一点点加入，让李红云拿过去用筷子搅拌。

    还叮嘱李红云：“红云，要搅得快一点，不能停，不然会结块，做出来就不好吃了。”

    李红云满眼莫名奇妙的感激，点头如捣蒜，一边细心搅拌，一边说：“嗯嗯！”

    明香：“……”

    倒也不用这么激动。

    有李红云帮着搅拌，明香得以解放一下双手。

    不过她一直在留意着那面糊搅到了什么程度，还时不时指导一下：“这边，看到了吗？有一点结块，不均匀，你把这边多搅搅。”

    明香这时候特别想念后世自己家那些工具。

    别的不说，就说她现在真的缺一个打蛋器。

    最好是电动的。

    在京市的时候，她把心思放在了找白糖、面粉这样的食材上，居然忘了多找找这些工具。

    这年头，国内的甜点业多在传统点心上，西式的点心极少，所以就很少有人会用到打蛋器、破壁机这样的工具。

    更别说需要用电的电动工具了。

    明香不知道这年头有没有这些工具，她非常后悔在京市的时候没到处好好地问一问，找一找。

    要知道，一个电动打蛋器，不只是解放双手，还能决定奶油能否打发。

    以后做蛋糕的话，就直接能决定蛋糕上的奶油能不能泡发起来，能不能像个真正的奶油蛋糕！

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    明香思想抛锚，却总能在某一个节点稳稳地制止李红云。

    “好了，红云，停下来吧，可以了，谢谢！”

    李红云赶忙停手，小心地把大碗放在案台，随后悄悄揉了揉手腕。

    发现被明香看到了，就说：”明香，你真的是太厉害了，我不知道原来做甜点这么费手。”

    明香带着点儿恶趣味开玩笑：“没事，你帮我，费的就不是我的手了。”

    本来是逗李红云一下，调节一下气氛，心里都已经做好了准备李红云会怪她，或者像平时那样在她手臂上轻轻捶一下了。

    谁知人打了鸡血一般瞪大了眼睛：“好！明香！以后这事我来！你喊一声就行！”

    明香：“……”

    明香心说姐姐你今天有点太热情了我扛不住。

    但她面上不显俏皮，很认真地朝她笑了一下：“嗯！那以后都你来，谢谢你了！”

    她说着，把一点黄油用玉米油给浸了，放到刚才搅拌好的薄荷奶糊中，继续搅拌到黄油完全融入糊中。

    明香做到这步，让李红云过来看。

    “红云，你看，现在这面糊上是不是一点油星都看不到了？”

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