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    < "https:">哇叽文学网提供的《怪诞美食改造指南[美食]》 17、[菱角豚]主场(第1/2页)

    [菱角豚]能做些什么呢?几乎全身上下的肉都能做出菜肴。

    可目前的情况,姜脆脆只有一只[菱角豚],要做成常规的菜来赚钱,想必不太可能。

    原因有二。

    第一,怪物世界的怪物身形较大,胃口同样成正比,按今日在交易市场见到的情况。它们每日需要进食四分之一只成年[菱角豚]或者一只幼崽,加上其他的杂食才勉强填饱肚子。

    所以,手上的一只[菱角豚]完全不够挥霍,只能另辟蹊径做些小吃来,搭配酒馆特色来赚钱。

    第二,怪物们的口味各异。肉食型怪物热爱生食,且重口,对于熟食的接受程度参差不齐。

    所以,不可以冒险整只[菱角豚]做成单一菜式,不然投入成本太大卖不出去就废了。

    “到底做什么好呢?”

    姜脆脆分神陷入了沉思中,手上的动作也不带停的,继续有条不紊地做着“土豆粉条”。

    她将[石头仁]实心体,也就是“土豆”切块后,放些许盐,上锅蒸熟后碾碎放凉后,适量加入“土豆淀粉”进行揉和,如果还比较粘稠便继续少量多次添加“土豆淀粉”。

    等揉成光滑的面团后,放入水中煮熟后捞出,继续重复上一个动作。多做一步熟芡步骤,会使得“土豆粉条”后续擀的时候不会容易断裂,口感会更加q弹有韧性。

    不过要控制好干粉量,揉搓多遍让粉质充分与熟芡融合后,直至获得光滑不沾手的面团,便是大成功了。

    由于这个世界并没有油纸,姜脆脆在交易市场的时候,还另外买了两片超大的不知名叶片,叶片形似荷叶却更加光滑,脉络纹理少。最重要的是这叶片和荷叶一样,上面附带着一层蜡质层,不缩水非常光滑,就跟雨衣般遇水则滑。

    她提前洒下干粉,将面团放置两片叶片当中,[万能勺]化身超大擀面杖,将面团擀薄,面团的延展性比预想中还要好得多,擀的过程非常解压。

    擀薄的动作,倒是让姜脆脆灵机一动,面团可以擀,那肉自然也可以。

    用到最少的肉,做出合适的美味小吃,那猪肉脯必定排得上名号!

    除此之外,肉酱也可以,新调料也必须安排上。

    想到这,姜脆脆都有些哭笑不得地摇摇头,她像极了饥荒中要养活一家的老母亲,对着罐底所剩无几的米粮看着怎么煮粥好。

    姜脆脆轻轻折叠薄薄的面皮,叠成z字形,擀面杖又化为厨师刀,跟切土豆丝般将面皮切段,散开便是一根根分明的“土豆粉条”,最后撒上干粉,便大功告成。

    现成的“土豆粉条”不着急煮熟。

    手上还要处理“浇头”,也就是拌面用的菜肴或者调味,就先将“土豆粉条”先放冷库冷藏一下,减少些水汽,下锅煮的时候会更加弹牙。

    姜脆脆点了点早上做炸物还未用完的调料:

    酸:苹果醋。

    甜:白砂糖。

    咸:盐。

    辣:洋葱酱(新兑换)

    再瞧了眼存货:

    [毒钩刺]辣椒。

    [香蒜菜]大葱。

    还有三大罐的“番茄酱”、“菠萝酱”和“泰式酸辣菠萝酱”。

    顺带还薅了阿里花的酒少许当料酒。这[菱角豚]自带的肉腥味,在没有姜和香料的情况下,只能靠其他食材来驱散。

    就是这酒,烈得慌。姜脆脆刚倒了少许,酒香四溢扑面而来,果香味浓郁得惊人,闻着还没喝都香腻得醉人。

    除了这些食材外,今日姜脆脆在交易市场也搜刮了两种新食材,其中一种这会用不上就先不掏出来了,而另外一款……

    ——[金银果]危险性lv1植物系

    ——品质:92分(“叮”自动解锁【食物图鉴】)

    ——特征:外形似球,果皮颜色按昼夜变化,昼:金色,夜:银色。果皮颜色为金色时,味道酸涩难忍,散发难闻的气味。反之为银色时,味道酸中带甜,气味清新。品质越高,味道愈发偏甜。

    ——食魂分析:与柠檬(总体)相似度76%,与百香果(酸度)相似度74%,与橙子(口感)相似度54%,与芹菜(颗粒度)相似87%。

    正在载入人类世界[柠檬]形态mod中……

    ——参考食谱:仍未解锁【食谱图鉴】,仍未知。

    ——生长属性(品质>80解锁):解锁[趋光性]属性:昼夜果皮变换更为了存活与生长,生长速度较快,有太阳的情况下快速生长,白日借助气味驱散捕食者。生长速度较快,有阳光有种子情况下,不到10日便可成熟,从生长到枯萎总时长不超20天,不易保存。

    具有甜味的“柠檬”,适合做菜,更适合做成饮品。此时正值晚上,金灿灿的[金银果]散发着迷人青涩的清香,令人精神一振。

    “配菜齐全,那便开干。”

    [菱角豚]靠她一人之力无法整只扛起来,只得在地上处理。[菱角豚]身上布满着锋利锥体,镶嵌在厚实的皮肤上。姜脆脆只能一点点地剜下来,尽量保留外皮的完整性。

    这“猪皮”除了可以做成爽口的“凉拌猪皮”外,还能做出“猪皮冻”,甚至还能做成用于甜品制作的“吉利丁粉”。

    对比于常规的从鱼鳔和鱼皮中提取制作的胶质物,在没有鱼类条件的情况下,“猪皮”也能做到。

    所以对于“猪皮”,姜脆脆都没有一点点的浪费,这难得的一头[菱角豚],全身都是宝,她可不能浪费一点。

    直至满头大汗,这才将[菱角豚]皮卸了下来,姜脆脆中途还将[菱角豚]剖开,发现其脏器和结构与现代的阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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