返回第274章 皮松肉软油多屁股还骚,狗都不吃!  美食:便衣摆摊,逃犯催我快上班首页

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    事情既然已经板上钉钉了,那就事不宜迟,得赶快开始着手筹备。

    现在萧岚有了5个主力帮手,就是老雷的5个徒弟。

    老雷的两个儿子虽然也说了会帮忙,但是他们还有更多的事情要操心,所以大概率只能提供精神和物质上的支持。

    至於村里的其他人,肯定也会给面子过来帮忙的。

    只是临近过年大家都忙,要麽忙着提前准备自家的年夜饭,要麽赶着在过年之前把农活都干完,不能全指望人家。

    萧岚其实并没有太多办大席的经验,前世至多办过一两场,与老登说的“实习一年丶全国巡办”的经验相差甚远。

    不过他也能为自己的生疏找借口,因为每个地区办白事的风俗都大不相同。

    有的要连着办一个月,有的则是办三五天;

    有的安排全斋宴以示哀思,有的大鱼大肉不管红白全当喜事;

    有的对红烧这类菜品有所顾虑,有的啥都能吃百无禁忌。

    近些年来,多地大力倡导移风易俗,建议全国各地乡村都把红白喜事简化在三天左右,减少大操大办,铺张浪费。

    正好,这个村子的风俗就是三天,人们比较务实,赶紧办完白事,赶紧下地干活。

    逝者已矣,生者的生计还得继续。

    对於全程跟着的坐家厨师来说,白事第一天最主要的工作就是准备食材,比如说买菜丶杀鸡丶宰鸭丶劏猪,提前切配等等。

    这一天不算正席,出菜不用太正式,主要是给那些与逝者关系特别亲近的家属做的。

    这些关系亲近的家属收到消息之後,普遍会比其他宾客来得更早一些,就算人在外地,也要连夜开车赶回来。

    人家来都来了,主家总得让人吃饭吧。

    所以第1天,萧岚至少得准备五六个菜,承包人家的午餐晚餐。

    萧岚本来以为老登在这件事情中只能起到一个拖後腿的作用,万万没想到,老登回了村里,就如同美猴王回了花果山,这儿就是他的主场。

    在萧岚准备去镇上集市买鸡的时候,老登摆摆手:

    “那种饲料鸡,皮松肉软油多屁股还骚,狗都不吃!走,我带你去找好鸡!”

    萧岚将信将疑地被老登带去几公里外的一处山里。

    有很短暂的一瞬间,萧岚脑子里冒出一个荒唐的想法:老登该不会带他去抓野鸡吧?

    按照老登的馋嘴人设,真干出这事也不奇怪。

    可野鸡可是国家三有保护动物,你抓野鸡祭五脏庙,警察抓你去坐牢,别玩得这麽野啊。

    就在萧岚准备从背後偷袭,强行把老登扛在肩上带走时,老登一喜:“到了!”

    萧岚闻言下意识抬头,一睁眼就看到了令他震惊的一幕。

    只见一只身形颀长的鸡踩在颤悠悠的树冠上,风在动,树在动,唯有它的心不动。

    它只是直立着,任由爪下树枝随风摇曳,彷佛一位陷入冥想的绝世高人,负手立於山巅,听浪奔浪流,看云起云灭。

    终於,它好似受到了什麽天时感召,闻风而起,鸡爪借力一蹬,身子轻捷地从这棵树的冠顶跃向另一棵树的冠顶。

    闪转腾挪间,它矫健敏捷的身躯在无数树顶上时隐时现,如同霹雳闪电。

    大概是这动静太大,惹得整个鸡群进入亢奋状态,刹那间,只见无数飞鸡穿透树叶窜上空中,它们扑扇翅膀,放声啼鸣。

    那场面,黄泥与群鸡齐飞,绿叶共蓝天一色,何其壮观。

    萧岚看直了眼,好半天视线才从鸡上挪开。

    这时,他才意识到这不是荒野山林,而是一片人工种植的柚子园。

    不知道柚子园园主是没开始采摘柚子,还是已经采摘完毕,剩下一些次果挂在枝头。

    萧岚只知道,今年的柚子一定是大丰收,你看那些柚子树,沉甸甸的柚子把枝条压成一道道弧线,金黄的果实几乎垂到泥里。

    一只只鸡就这麽自然地踩着低垂的柚子上树,像踩着黄金做的梯子,在一棵棵柚子树间自由穿梭,或飞或坐。

    时不时还有鸡闲得发慌,拿柚子皮磨爪磨喙。

    也有的三两成群,围在一起啄食同一个柚子的果肉。

    这哪里是柚子园,这分明是鸡的游乐场。

    不敢想象,这样在柚子园中自由散养丶自主觅食长大的鸡,肉质得多麽紧实鲜美。

    萧岚在震惊过後,嘴角不自觉湿润了。

    这样的鸡吃起来不知道会不会有柚子的香味,就算没有,那也绝对远超普通的鸡!

    不,看这些鸡的外形,那劲瘦的体型,那艳丽的毛发,那长长的尾羽,它们压根就不是普通鸡!

    萧岚突然警醒,狐疑地看向老头:“这些鸡是野鸡吗?有人工养殖的证吗?”

    不怪萧岚疑心病重,主要是老登在他心目中的人设就是不靠谱的。

    老登却一反常态地变得靠谱了起来:“这不是野鸡,是斗鸡,养殖证件肯定齐啊,不齐我能把你这个警察引过来吗。”

    斗鸡?仔细一看,还真是。

    斗鸡的外形和野鸡很像,但它是由野鸡驯化后经过长年人工培育的品种。

    时至今日,它已经从野鸡中独立了出来,拥有了自己的专属品种名称。

    古代别人养斗鸡是为了观赏和比赛,而现在,玩斗鸡的人少了,吃斗鸡的人却变多了。

    “这种鸡好吃啊,肉紧,弹牙,还不硬,连我这种老家伙阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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