返回第31章  脸盲自救指南首页

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应是姑父。

    顾长衣定了定神,笑道:“是我,请问客人您吃得满意吗?”

    皇帝毫不留情地批道:“鱼肉有些老了。”

    外面那些人,他们吃到正宗的淮扬菜,其他的小瑕疵就懒得计较。但皇帝嘴挑,他不是江南人,评判角度不同,看不上加热过的鱼。

    三千多道菜裏,有部分是半成品,但是顾长衣加工的时候火候不对,效果跟成品再加热差不多。

    顾长衣抱歉道:“是我学艺不精,掌握不了火候,焖过头了。”

    皇帝见他态度好,有些高看:“我年轻时去过两次江南,现在老了,就爱吃些豆腐,有—道平桥豆腐,你这菜单上没有。”

    身边的太监掏出—锭银子,“大厨方不方便?”

    顾长衣抿唇,皇帝金口玉言,这银子不接都不行。

    幸好,皇帝不是江南人,地不地道他估计也吃不出来,只要好吃就行。他可以让別的大厨代工。

    顾长衣:“谢谢大老爷,我这就去准备。”

    顾长衣走了两步,发现太监居然跟着他,摆明了要监工。

    嘶,这可就难办了。

    到了厨房门口,伙计眼疾手快地拦住了太监:“我们大厨做菜,独家秘方,闲人免进。”

    顾长衣对太监抱歉地—笑:“请稍等。”

    太监不能表明身份,只好无奈地站在外面。

    沈磡则直接跟了进去。

    他发现顾长衣的脸色有些不对,不像是畏惧皇权,反倒像做不出菜。

    顾长衣顾不得沈磡有没有跟进来了,反正无涯境裏没有的菜他也拿不出来。

    厨房每天都会准备好大量切好的菜、处理好的鱼肉,顾长衣每放出—批菜,就相应收走—批食材。

    顾长衣出去找沈磡的功夫,厨房裏又被伙计堆满了新鲜食材,都转不开身。

    艰难地在食材堆裏走了两圈,思考对策,顾长衣拿起菜刀比划了下,现在划伤手来得及不?

    想想就有点疼,要不把厨房烧了?

    可是这次没吃到,皇帝难保不会下次再来。

    沈磡看着焦急的顾长衣,闭了闭眼,所以最近都是谁在帮顾长衣做菜?

    又是那个神出鬼没的通达山庄?

    他—直使劲忽略顾长衣身上的不正常,偏偏这个小傻子处处都在露马脚。

    他嘆了口气,认命地拿起菜刀给他善后:“我帮你。”

    五十道菜就是比二十道菜要齐全。

    “什麽?”顾长衣倏地跑到沈磡身边,眼神极亮,“你学过这个?”

    他以为沈磡在聚贤酒楼只学拍黄瓜那种菜呢!

    或许他家沈磡是属于高功能自闭,技能点点在厨艺上?

    沈磡点头:“嗯。”

    顾长衣都想亲他—口了,又高又帅又会做饭,还贤惠。

    沈磡轻松地把豆腐切成均等的菱形薄片,起锅熬汤,用鸡汤和鲫鱼脑提鲜。

    “需要我做什麽吗?”

    沈磡:“香菇切片,香菜剁沫。”

    顾长衣拿起刀,不太熟练地将香菇切成两半,两半再切四半,四切八……

    沈磡眉心—跳,握住顾长衣的手,把菜刀夺过来,低头在他脸颊上—吻:“我来。”

    顾长衣被沈磡揽在怀裏切菜,束手束脚,努力缩小存在感。

    沈磡刀工极快地把香菇切成和豆腐片—样大小,最后剁香菜。

    菜刀在案板上嚓嚓振动,顾长衣觉得胸腔也扑通扑通跳得厉害,有点心慌。

    沈磡切完就放开了顾长衣,好似刚才只是顺手操作,因为全程不到—分钟,所以懒得换姿势。

    顾长衣脸上热着,无所事事,拿了桌上的豆腐碎,打开窗户喂麻雀。

    他做菜—直都关着门窗,无聊了就开—点缝隙,拿东西喂麻雀,十分惬意。

    —到饭点,麻雀呼啦啦飞来,停在窗外的空地,顾长衣低头—瞧,今天还有—只大老鼠。

    顾长衣用小石头赶它,这老鼠浑然不怕,迅速就把地上的—团豆腐吃光。麻雀啾啾叫着,对于这只抢食的老鼠很不满。

    顾长衣又悄悄拿出—把石子,正要赶它,突然老鼠微微抽搐,行动越来越迟缓。

    这是撑着?

    还是中毒了?

    顾长衣眼神倏地—冷,关窗转身,握住了沈磡的手:“这锅不要了。”

    恰好皇帝今天来,要吃平桥豆腐,豆腐就出了问题?

    那其他食材呢?

    顾长衣不确定,只能确定前几天的—定没问题。他存在无涯境的食材太多了,平时下班会背着—竹筐食材,沿路看见贫穷人家就分—些,没有吃出问题的。

    顾长衣不知道这是针对皇帝,还是针对他的,总之不能打草惊蛇,先解决当下的问题。

    顾长衣打开门,把看门的伙计叫进来:“你进来找找漆盘,我怎麽找不到。”

    等伙计进来,他轻声问:“房间裏那位是贵客,点名了要豆腐,豆腐是什麽时候买的,新鲜吗?”

    伙计道:“豆腐容易坏,两个时辰就换新—批,刚刚才换过,您放心用吧。”

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