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sp; 绒绒懵懂地点了点头，“那牛一定饭量很大！阿叔是不是因为它太能吃了才不要它，我以后一定少吃点，给阿姐省钱！”
“噗……”甄榛被童言童语逗笑了，弯下腰摸了摸他的小脸蛋，说：“我们绒绒这么可爱，谁敢卖你，我第一个不答应！”
“阿姐和你说啊，牛胃可好吃了！瘤胃适合做牛杂、金钱肚做卤煮最是美味、百叶是火锅必备，至于牛肚嘛，就用来凉拌吧……今晚就涮火锅吧，只可惜没有专用的鸳鸯锅，不然吃着更过瘾……”甄榛掰着手指数着牛胃的吃法，口水险些收不住。
一旁的阿多和绒绒却是冒头问号，若不是阿多手中提着肉，定要用手拍醒自说自话的甄榛，“火锅又是何物？你怎么整天都能想出些稀奇古怪的吃法？”
呵，竟敢说火锅是稀奇古怪的东西，等今晚就让你见识见识什么叫做餐饮界长盛不衰的常青树！火锅的绝对簇拥者——甄榛同学非常不满阿多对火锅的看轻，
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< "https:">哇叽文学网提供的《大理寺厨娘》 第27节(第2/3页)
决定让他见见世面，好好感受一下火锅的妙处。
连用来做腊肠的肉都来不及收拾，先放到屋外用陶盆反扣，滴水成冰的天气就是最好的冰箱。差使阿多去问宋大郎相熟的渔夫有没有新鲜的鱼虾，甄榛则在厨房里准备食材。
豆腐切成方块，整整齐齐得码在竹篦子上，同肉挨边放在屋外冻上，等吃火锅的时候再拿来放到锅里，这就是必不可少的冻豆腐;取牛肉剁成糜状，同淀粉、精盐混合，小勺挤出丸子放到盘中，丸子自然是火锅的点睛之笔。
更不比说牛羊肉片、红薯粉条，发的豆芽也正和时宜，阿多带回来的鱼虾也不浪费，鱼肉做成丸子，弹牙鲜嫩，河虾则是制成虾滑，最是适合小朋友食用了。
没有鸳鸯锅，就拿平日里炒菜的锅做替，虽说笨重了些，但好歹能用。牛油辣子和菌子高汤各来一份，架在火上咕嘟咕嘟地冒泡，不大的厨房里刹时香气四溢，一层布帘根本挡不住，不住有前厅的食客探头来问。
“今日只是试菜，等儿定做了专门的锅子，再请您来尝个鲜！”甄榛一一福身赔了不是，承诺试好味道定然头一个通知他们，这才勉强压下来满堂食客的不满。
来不及去现磨麻酱，就用油碟代替，混上葱蒜拌匀，一样解辣提味。
要说来得早不若来得巧，甄榛刚准备好一应食材，让绒绒去叫上隔壁的吴娘子，一起窝在厨房里打火锅，陆深就掀帘进来，后边还跟着裹着披风的阿潼。
几日不见，阿潼一进门就扑到甄榛旁边撒娇，“阿姐好偏心，吃好吃的都不叫我，若不是今日凑巧托陆郎君送我，竟让你们吃了独食！”
甄榛一戳她脑门儿，笑道：“瞧瞧这是谁家的小娘子，这样不讲道理，先前不知偷偷得了我多少吃食，今日却要撒泼！”又看向陆深，“怎么今日得空专送她过来？”
陆深看着这幅欢笑热闹的场景，连甄榛的面容在热情蒸腾中都有些模糊，心里却越发的柔软，“天黑的越发早了，虽说寺中离饭馆不过两个坊市，但她一个小娘子独自行夜路还是让人不放心，左右今日大理寺也没有什么重要案子，我就顺路送她前来。”
这是把阿潼当做闺女养了吧，怎么莫名的有种老父亲的感觉……甄榛心中感叹人果然是会变的，冷面少卿也有了人气儿，竟然知道体贴别人。
“送我是真，想见小娘子也是真吧！”阿潼个促狭鬼，也不怕陆深，朝他做了个鬼脸，“我竟不知郎君的府邸同崇化坊一北一南，顺的是哪门子的路！”
怕陆深被说得下了面子，甄榛忙起身拉他坐到自己身边，递给他一双碗筷，“今日要委屈陆少卿，同我们一起挤在厨房里吃火锅，等赶明儿我去定做好锅子，再体面地请你吃一顿。”
陆深看着满桌人直勾勾的眼神，难得有些窘迫，连说不敢，安安静静地端碗夹菜，听吴娘子、许十娘和甄榛一起天南地北地聊。
要不怎么说三个女人一台戏，从发间银钗谈到江南烟雨，拐个弯回来又痛骂天下郎君没一个好东西，直说得桌上大大小小四个男儿郎哭笑不得。
等结束这场虽未饮酒、却胜似饮酒的火锅宴饮已是深夜，还好都住在一处，不然怕是要吃上一顿巡夜禁军的排头，只陆深一个人要同阿多绒绒和白芨挤一挤，陆深还未说什么，这边阿多先嚷嚷起来。
“你还不快同他成亲，省得一来就挤我们仨，真是烦人！”
甄榛让他说了个大红脸，用眼神剜他，“就你话多，我看这月的工钱你是不想要了！”
“我觉得阿多说的甚是有理，小娘子觉得如何？”
甄榛一回头，差点溺在陆深满目温柔之中，“你也跟着他闹……连求婚仪式都没有，还想让我同你成亲……快去睡觉！”
到底是自己欢喜的人，甄榛最终还是心动了。
……
按下这晚悸动不提，甄榛抽了空便去找工匠打了一批铜火锅。
因着不能让食客就着露天碳火在室内用饭食，甄榛便用了老北京的铜火锅样式，中间高耸的炉膛用来放碳火，外围的锅刻意做得深了些，中间还加了格挡，充做鸳鸯锅。
这样奇怪的造型就连做了多年富贵人家单子的工匠都没见过，且用的还是铜，价格比寻常陶锅不知贵上多少，一时间有些踌躇。
甄榛看出他的犹豫，说：“阿叔放心照着我的单子做便是，就算后续有什么问题，都算在我自己身上，绝不来找阿叔麻烦。”
得了甄榛许诺，工匠这才安下心来放手去做。果真是能工巧匠辈出的长安，饶是甄榛三脚猫的画工，仍旧做得有模有样，不输前世的成品锅子。
“啧，这天阴沉沉的，怕是要下雪，小娘子快些端了火锅来，好叫某几个暖暖身子。”有甄榛在，大理寺官吏在饮食这一道上永远走在全长安官署的最前方，听闻甄榛又有新品，几个交好的约着休沐时一齐来给甄榛捧场。
甄榛看他们穿得单薄，一个两个冻得直缩脖子，连忙端上几杯热茶递给他们，问道：“这都是腊月里了，几位郎君怎还穿得如此单薄？”
“想要身姿挺拔，怎能穿得像熊一般，那样可没阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读
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第27节 大理寺厨娘
![宿主今天又在发疯[快穿]](https://www.boshishuwu.com/files/article/image/83/83835/83835s.jpg "宿主今天又在发疯[快穿]")
