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    ”洛丽莎叽叽喳喳地道，“嬷嬷、姐姐们在吃食上各有各的挑剔，很难讨好的！”

    “对对，猎雅无辣不欢、喜欢大块吃肉大口喝酒；格雷琴只喜欢喝酒；双胞胎喜欢清清淡淡的口味和脆脆爽爽的蔬菜……瓦尔塔牙口不好只能吃软烂的东西，但除了玛娜以外其他人都很讨厌软烂的糊糊！”玛蒂尔达碎碎念道，“波丽娜喜欢吃鱼虾，但又很讨厌腥臭味……

    “不是我说，她们自己吃饭都吃不到一块儿去！”

    “噢！”匠悠老神在在，“那玛娜喜欢什么口味？”

    “啊？”两位魔女托着腮艰难思索，“她倒是不常抱怨菜肴难吃……好像什么都能接受，但又没有一道菜肴能够入她的眼。”

    “哦，这种类型最难办。”匠悠嘀咕道，她已经在厨房里翻看起了材料，瞳火是越看越旺：“哇，好多河鲜，鱼、虾、蚌！都好鲜活！白萝卜、辣椒、韭菜、青椒、面粉……上好的牛腩！嘿，还有一只鸭！”

    她激动地搓了搓骨爪，骸骨脑袋中飞快地构建着菜谱，然后扭头看向洛丽莎和玛蒂尔达：“不好意思，两位可以把狼大婶叫来吗？再帮我拿点啤酒，最好是苦苦的黑啤。”

    第51章 啤酒鸭、春卷、白萝卜清炖牛腩（上）

    掌事女巫们的口味不同，这在匠悠看来是再正常不过的一件事，问题不大，这里原材料这么多，她多备几道菜就行。

    按照玛蒂尔达的说法，好几位掌事女巫都酷爱喝啤酒，那么最好的选择，就是做些味道极佳的下酒菜了。

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    这里盛产美味的啤酒，再加上厨房的案台上就摆着一只已经去过毛的鸭子，看上去肥瘦适中，肉质结实……匠悠的脑海里第一时间浮现出的菜品名字，便是啤酒鸭。

    她还没有酿造出酱油与豆瓣酱，因此今天的菜肴仍是得用其他的调味进行补足，口味醇厚、带着浓郁的焦糖香气与独特苦涩香气的黑啤就是很好的调味料。

    带着酒香与辣意的黑啤啤酒鸭应该能满足无辣不欢的猎雅和喜欢喝酒的格雷琴；撇去多余油脂、炖煮到入口即化地步的白萝卜炖牛腩应该能抚慰牙口不好的瓦尔塔的口腹与心情；波丽娜喜欢吃海鲜又讨厌腥臭味，那她可以做辣炒小河虾、高汤汆河蚌；至于喜欢清淡与素菜的双胞胎，这里有韭菜和面粉，再加上点豆芽，便能做出清清爽爽的春卷……

    虽然不知道玛娜喜欢什么，但这么多道风味不同的菜品里，总能有一道能够蒙中她的喜好吧？

    至于这个厨房里没有豆芽，这可难不倒有备而来的匠悠。

    她利索地摘下自己的骷髅头，掀开自己的头盖骨，把白骨爪子伸进那个被她用空间魔法扩大的异空间死命掏掏——嘿，找到了！那瓶她用黄豆发的豆芽！

    她正努力从自己的脑袋瓜里往外拔那罐豆芽，抱在胸前的脑袋瓜就看到两位魔女带着狼大婶进了屋，狼大婶正乐呵呵地道：“小悠，你找我呀？呀——小悠你在干什么？！”

    狼大婶乍然看到无头白骨架子左手抱着自己脑袋瓜，右手探入头骨之中直没入肘，还在很用力地拔着什么。她猝不及防，发出了一声尖叫。

    白骨架子则猛地从自己的脑袋瓜里拔出了一个玻璃罐，骨架手中的骷髅头道：“没事啦大婶，我就拿个食材。”

    狼大婶喘着粗气，揉着心脏，看着白骨骷髅咔嚓一下又把脑袋安回了自己的脖子上，半晌才缓过气来：“这……这、这个做法着实吓人了一点。”

    两位没见过世面的魔女已经呆愣当场，附和着狼大婶猛猛点头。

    “嘿嘿～！”没心没肺（物理）的白骨骷髅架子不好意思地扶着后脑勺笑了笑，她打开手里的玻璃罐，把里面发得正好的黄豆芽倒了出来：“完美！”

    “咦，豆芽？”狼大婶缓过了情绪，探头过来，“你什么时候发的？”

    “之前闲着没事研究空间魔法的时候。”匠悠笑嘻嘻地说，“我很好奇被空间魔法扩容之后，脑袋瓜里的时间流速会不会发生改变——您看，不是有那种能静止时间的空间道具吗？刚好我手边有黄豆、有水、又有个玻璃罐……一切就这么顺理成章地发生啦！”

    狼大婶看着她，一时竟不知该说些什么才好，半晌才憋出一句：“还好你只是个骷髅啊……”

    匠悠：“？”

    她从桌上拿起一个干净的碗，动作利落地把豆芽掐头去尾，只留下最精华最洁白的那段‘胚轴’发育而成的部位，虽然操作上麻烦一些，但这样能够使豆芽的口感更加纯粹清爽、菜品的卖相更为美观。

    “塔莉娅大婶，之前让您帮我带的那些调味菜——”

    “在这里，在这里。”狼大婶从自己的手提袋中掏出了一大堆的葱、姜、蒜头和蒜苗，都是她替匠悠向霍利要来的。

    匠悠瞬间‘眉开眼笑’。

    狼大婶带来的葱姜蒜很多，她只拿出了一部分用在今天的菜品上，剩下的又都收了起来……当然，今天切下的葱头她也是要带回家，种在后院里，这样她以后就有随吃随采、用不完的葱姜蒜啦！

    魔女们用的也是魔法灶台，灶台有四个灶口，左边放着一口像是一面倒置平放的骑士圆盾的大铁锅，右边则放着一口又高又深的法式汤锅，台面上还放着一个烧水壶和一个陶制炖锅。

    那口大铁锅要比中式的大炒锅更浅、更厚一些，但也勉强够用。

    鸭子所需要的烹饪时间最长，匠悠便选择先做鸭子。她将处理好的鸭子洗净斩块，和葱结、姜块一起丢入法式汤锅中焯水，烫去血沫杂质后捞出放凉，快速改刀成小块。

    有人做啤酒鸭不喜欢焯水，觉得这样滋味更浓厚，皮肉更紧实。但这里是异世界，天知道这些魔女们会不会饲养鸭子，保险起见匠悠还是决定焯一遍水，可以去除过多的腥味杂味。

    鸭肉被她用小刀整齐地从骨架上卸下，剔下的鸭骨放到一边，准备待会熬制高汤。

    虽说吃啤酒鸭的时候啃骨头吮吸汤汁也是一大美味，但对于这些没尝过什么美食的‘老外’们，她觉得还是循序渐进逐步升级比较好，省得掌事女巫们一时间接受不了。要是她们被鸭骨伤了牙口、卡到喉咙反而不妙。

    去骨鸭肉被切成整齐的、适合一口吞下的大小，这样能缩短烹饪时间，让鸭肉变得更嫩。

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