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一道香煎乳鸽就做好了。
    将菜端上桌,再来一碗香软的米饭,已经在老房子那边吃了午餐过来的小狗小猫们也准时出现在餐厅,乖巧的蹲在餐桌边,大眼睛一眨不眨的看着她。
    姜蘅早有预料,开始撒香煎乳鸽块。
    “咻——”飞起。
    一只狸花猫灵活的跳跃起,在半空中就叼走肉。
    又来第二块。
    这一次是布丁最快拿到。
    再是边边。
    哈士奇已经急得磨爪子了,焦糖虎视眈眈。
    于是姜蘅干脆两块一起丢。
    成功吃上一点点人类的食物,这群小家伙就美得不行,姜蘅特意留出来的属于乳鸽胸骨那一块的肉也没了,这是早就等着它们来吃掉这个地方,因为这里的肉质相对没那么好吃。
    磊磊抱起一块焦黄酥脆点缀着些许椒盐的腿肉嗷呜一口,含含糊糊道:“还是太容易满足!”
    姜蘅笑眯眯:“再说,烤乳鸽你就自己做!”
    小石头干啥都可以,偏偏不爱做饭。
    这不好!
    果然此话一出,小石头立马乖巧的闭嘴,专心啃鸽子腿。
    姜蘅也终于吃上了。
    “咔擦”一声,酥脆的腿肉被咬开,焦脆的外皮咸香中又有少许甜味,连带着里面的腿肉也被咬了一大口,腌制入味的肉风味足够又不会少了本身的鲜嫩。
    完美!
    就是太少了,鸽子肉本身不多,更别说鸽子腿肉了,两口就吃完了。
    但其他地方同样很嫩。
    乳鸽跟烤乳猪一样,吃的就是它的鲜嫩。
    尤其它被照顾得好,平时吃的也好,油脂并不少,煎炸过后,自带油脂醇厚的香气,吃起来油润嫩滑,骨头似乎都是软的。
    吃了两块肉,再扒一口饭,姜蘅总算将注意力放在别的地方了。
    特意催生做出来的韭菜炒鸡蛋还没尝过呢。
    韭菜是先炒熟后再下鸡蛋,因此两者凝固在一起后,没多久就出锅了,这就让鸡蛋口感更加嫩滑,中间裹着韭菜肥厚的叶片随着咀嚼能尝到明显的甜味,又带有韭菜特有的香味,搭配上调料的咸香,组成了非常丰富的味道。
    同时还格外下饭。
    吃完,姜蘅都是下意识吃一口饭。
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