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。玛亚很是开心,丢了一只鸡给她处理。还好,被哈弗茨拦下来了。谈书意做菜再厉害,也没有亲自杀过鸡啊。
    所以下午谈书意就自告奋勇要给全家人准备晚饭,她先按着德国的传统做法做了猪肘子,土豆泥和香肠,还有一大盆沙拉。然后,她就瞄准了今天才杀好的羊肉。
    平时吃猪肉和牛肉多,羊肉一般也是冬天吃个汤锅。现在是夏季,很久没有碰过了。突然想起了一个美食纪录片,谈书意决定要做一道塔克拉玛干沙漠之中的美食——库麦琪。
    先揉面,将面团捣压成一大一小两个面饼。然后将羊肉和洋葱混合的馅料均匀铺在大面饼之上,这一步有点像是做披萨。然后再将小面饼铺上去,边缘捏合起来,有点像是包饺子。只是整个面饼是摊开的状态,没有聚拢在一起。
    哈弗茨家中正好有一个那不勒斯式的传统窑炉,平时用来烤披萨的,正好可以用来烤制这种沙漠烤饼。只是库麦琪不用明火,是用木炭的余温和沙子传热来做的。沙是找不到了,只能用炭火将就。
    谈书意和哈弗茨站在窑炉前,闻着从中传来的香气。
    “你从来没做过这种烤饼吗?”哈弗茨一边看着谈书意手机中纪录片的片段,一边问道。
    “没有,我家离沙漠远得很呢。”谈书意摇摇头,其实她有点紧张,就怕翻车。这么好的羊肉,千万不能浪费了啊。
    “不过对于有厨艺天分的人来,很多菜看一次就会做了吧。就像我,第一次踢球的时候,就能正中球门。”哈弗茨倒是不担心,因为这个味儿闻起来就很香啊,他已经开始流口水了。
    “我们两个都是天才。”谈书意扬起了下巴来,觉得他说得对。
    闲聊了一会儿,烤饼熟了。谈书意早就戴上了手套,迫不及待将饼拿了出来。
    拍开饼上的木炭灰,一块焦香四溢的羊肉饼就出现在了眼前。比起披萨,库麦琪的饼皮更脆,被烤得金黄的饼皮让人食欲大开。而馅料更加简单,除了羊肉和洋葱,盐之外,几乎不需要其他的调料。优质羊肉的香味和洋葱混合在一起,勾得人想    
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    < "https:">哇叽文学网提供的《[足坛]凯凯而谈》 40-50(第3/13页)
    立马就咬一口。但才烤制出来的饼太烫了,谈书意用小刀切开一个小口,将羊肉汁倒出来,才切了一块给哈弗茨尝。
    “嗯……,嗯……,嗯……”哈弗茨嚼着饼,吃得直点头。美好的食物塞满了嘴,让他没机会发表任何的点评。
    但谈书意看他的表情就知道自己做得很成功,她端着烤饼就去了餐厅,给这一个大家族分享来自于上万公里之外的沙漠美食了。
    一家人吃得赞不绝口,看着饼瞬间被分食完,谈书意立马去又捏了一个。面团和馅料其实都还没有用完,她就是准备先烤一个看看。结果这么成功,自然是要趁热打铁,再烤两个。她和哈弗茨都只吃了小小一块,完全不过瘾。
    后来烤的两个饼又很快被分完,准备的原材料也没有了,所以只能等下次杀羊再做了。忙碌而充实的一天过完,谈书意觉得无比幸福。她躺在床上,很快进入了梦乡。按照她和哈弗茨的计划,还要去市区玩呢。
    亚琛在公元一世纪的时候就有罗马人过来泡温泉了,经过两千年的建设,这座城市到处都是文化遗产,博物馆众多,要参观完,需要很长的时间。
    满怀希望地醒来,谈书意睁开眼就看了一样窗外。没想到这雨居然还没停,下了一天一夜了。洗漱好下楼,她发现家里人都在看电视。
    早间新闻播放,说雨可能还要下几天,暂时不会停。部分地区可能会出现地质灾害,要注意防范。
    起初,没有人在意这场大雨,这不过是一场夏季暴雨,一场强对流天气,下完就会雨过天晴。直到这场暴雨与每一个亚琛人息息相关。
    “十公里外的山上泥石流了,有不少人受灾,我要马上赶过去。你们留在家里,哪里都不要去。”施泰因是警察,他很快得到通知,要赶往受灾的地区援助。
    哈弗茨和谈书意也只能在家刷手机,一开始还好,随着时间推移,社交网络上的求助越来越多,他们两人才知道这场暴雨造成的损害有多严重。
    因为亚琛很多房屋都是木质结构,所以很多人的屋子被洪水整栋冲走。很多小河流水位暴涨,平时优美的河景变成了噩梦场景,淹没了大片区域。
    暴雨来得太快,又不像地震台风又预警系统,所以很多人瞬间就变成了流民,就连吃饭都成问题。爷爷雷曼立马做出决定,将自己家的农场改造成了临时安置点,帮助周围的邻居们。
    哈弗茨家的农场地势较高,而且平坦,不会积水。搭上帐篷,就是一个完美的避难所了。吃饭问题也不大,农场里食物是管够的。因为雨水的原因,很多成熟的作物需要立马吃掉,不会就会烂在地里。与其浪费,不如拿出来捐助给灾民。
    谈书意的德语水平现在还只能用于日常交流,所以安抚灾民的工作只能交给哈弗茨家里的人,她只需要发挥自己的特长,做饭就是了。
    就是搁一天前,她怎么也不会想到自己居然能在德国救灾。这可是德国啊,下水道有无数油纸包的故乡啊!
    天灾面前,确实是人人平等的。
    打开农场仓库,谈书意看了一下库存,有什么食材就做什么菜,这个时候,也没得挑剔了。因为持续下雨,气温也很低,所以需要能快速补充能量的热腾腾的菜,她就选择了做法式乱炖。把各种蔬菜丢进锅里,和奶油一起炖煮就行,毫无技术难度。
    农场养的牛很多,牛奶每天都有,为了不再现课本里资本主义倾倒牛奶的悲剧,她拿出了本来准备送礼的普洱茶砖。煮了一大桶奶茶,搓了一大盆珍珠,然后分发给了每一个人。
    “这饮料让我想起年轻时候去尼泊尔旅行时喝的茶,不过那是咸的。”一个老爷爷一边喝一边感叹着,眼眶都湿润了,“在尼泊尔的时候,我买了一只鹦鹉,它叫帕提,是尼泊尔语‘神’的意思。它陪了我三十多年了,没想到这场洪灾让我失去了它”
    “三十多年?什么鹦鹉啊?”谈书意思考了起来,她知道尼泊尔是有原生鹦鹉的,比如说亚历山大尼泊尔亚种。这种鹦鹉一般寿命在40年,养得好的话,也能活五十多年。陪伴老爷爷三十几年,还是几率很高的。
    “是军舰金刚鹦鹉。”
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