返回分卷阅读85  (历史同人)在西汉庖厨养娃首页

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    嘁嘁喳喳的,看着季胥挂上去。

    “这份呢?”季胥问道。

    手中有小块肉,一根肋的量。

    “是甘贱土的。”有人帮着应道。

    方才守门的甘贱土,见一窝蜂的往外涌,听说了,便也托人帮他买些回来。

    白烟攀升出外头,一股子松香。

    后来大半日过去,这股子松香,兼着股隐隐的肉香,油香油香的,惹的盛昌里各家各户深深去嗅。

    “谁家做肉哪?这味也太霸道了。”

    “是甘家窑场!”

    孩童遥指那股白烟。

    “不能罢,一伙的小子们,能烹出这么好的味?那不过是烧瓦的青烟罢了。”自有不信的。

    “好了吗!”

    天色渐暗,窑场内,只见季胥拆了三角棚,那腊肉,现出一股油干油干的肉色,晶亮晶亮的,十分诱人。

    至于那腊肋骨,被肠衣紧紧裹着,一节节的,也透出一股子酱色。

    “好了。”季胥说道。

    逐一将各人的都分去,自己的那份装在筐篓里。

    “现在便能吃吗?”有小子问道。

    “能呀,不过挂在房梁上,待其风干个三五日,蒸出来,滋味要更佳。”季胥解释道。

    猴急的小子们哪能留的住这肉,趁季胥拆棚子分发,收拾灰烬这会子工夫,那先得了的,便挤在矮灶那,蒸了小碗的出来。

    按着季胥说的时间,一揭盖,只见那腊肋的肉带点肥,蒸出了油,肠衣都透着一层亮光,一股子咸香肉味扑出来,

    也不怕烫,趁热就抓来咬上一口,啧啧,都能听见那肠衣卟的一声,脆脆的裹着肋肉,满口的油香肉香,还有一股子熏出来的松香,别提多美。

    “怎么样怎么样?”

    “如何?”

    旁人见他享受,迫不及待问。

    那小子哪还说的出话,一口接一口,吃完了舔手指呢,才得空道:

    “好极了!好极了!舌头险些吞下去了。”

    季胥也随众人笑了,王典计这厢,看着天色渐暗,便点唤那高个的小子,要他们陪着一道送季胥一行过卧蛇谷。

    自盛昌里出卧蛇谷,只见远处火光摇曳,两支巡逻队伍交接,田啬夫冷面长身,形容威武,领人向本固里的方向去。

    庄蕙娘瞧见了道:“竟是他巡咱们本固里的夜。”

    自有巡夜以来,季胥头次这个点在外头,也才撞见,想到他少有言语,但凡提气一喝,声若巨雷的模样,说道:

    “想来我们也可安睡了。”

    两路人的火光不远不近,先后入了本固里。

    “这是腊肉?”

    西屋内,季凤见季胥将肉挂上房梁,喜不自禁问道。

    “腊肉和腊肋骨。”季胥拍拍手,扬面看着肉,应道。

    两个妹妹听说,都小声惊呼起来,如今俱知不能声张,捂着嘴,眼底因肉而生的欣喜,却是掩不住的。

    还是头一年,腊月里自家做了腊肉呢。

    从前未分家时,大父大母年底也会划拉一刀肉来晒,除夜饭时蒸来吃,晶莹剔透,不过家里人丁多,她们姊妹又不受待见,能得到一小片,还是阿母顶着大母的白眼夹给她们的。

    “再风干些时日,便能吃了。”

    听的阿姊说的,凤、珠两个已经在馋那滋味了,油滋滋的,咸香味美,咬上一口,该有多好吃哪,光想想都咽掉半车口水。

    崔家,

    廖氏在灶屋做晡食,她小儿崔广耀自外头捅完蚂蚁窝,哒哒跑进来,一见是清汤寡水的烩芦菔,问:

    “阿母,怎么不羹肉?”

    廖氏道:“管你阿翁要他脚后跟那块死肉去。”

    他跑去要了,被崔大拿鞋底子赶出来。

    这会子的大房,灶膛烧热了膏油,里头炸着一种叫粲果的,是用稻米屑调水来炸的。

    只见已有一盘炸好的,金黄金黄,季虎孩偷吃的手被拍了开,金氏道:

    “看不剁了去,留着除日吃的。”

    季元道:“阿母怎么不像往年,炸些馅肉丸?光粲果有什么吃的。”

    金氏道:“肉价都贵成啥样了,也就你阿母我还咬牙费了膏脂来炸粲果儿了。”

    往年还得搁些蜜来和面的,今年放不起,就只这样的,不过吃着酥脆,兼有油香,便是极好了,冷眼看了二房,这些时日也就晒晒菜干。

    因道:“你瞧瞧隔壁,哪里吃的起这些呢,粮价涨成这样,连一亩三分地都没有,一粒米都得外头买。”

    怕是二房嗅了她们这的荤油香,该馋的睡不着咯。

    次日,天上飘起雪珠。

    “下雪了?”

    季珠冷的拢紧衣裳,垫脚抱了柴禾,哒哒向灶屋去。

    “瞧!我有什么?”

    季虎孩冻出条鼻涕,底下踩了鸡埘,趴在院墙上,扬手冲她,只见抓着把金灿灿的粲果。

    说罢脆脆的塞了口,吃的美味,“真好吃,你家没有罢?”

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