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    香气，还有羊肉。”拉尼一脸梦幻，又努力地吸了几口：“有羊肉汤的味道，还有烤羊肉的。”

    “还有很浓郁的香料味，”亨利冷静地判断道，“但我分辨不出是哪些香料……埃斯兰，这些香料和我们之前在王都吃的咖喱是不是有点类似？”

    “我不知道，”埃斯兰的眼睛中透着一股清澈：“我只知道这味道好香、好香……我再也找不出更适合的形容词了，它真的好香！”

    一连重复了三遍好香的学渣终于忍不住起身到厨房门口张望，然后就碰上了出来拿锅的匠悠。

    骷髅巫妖笑嘻嘻地道：“晚餐快好了，把锅和魂火交出来吧～”

    三位魔法师忽然就有了一种被打劫的错觉，他们老老实实地支付了新的魂火——‘忍耐不住的饥饿’、‘心焦的渴望’、以及‘看不懂数据的愚蠢’。

    ……当然，愚蠢准确来说应该不能算是某种情绪，而应该算是灵魂的某一部分了，但埃斯兰觉得把这种东西弄出灵魂是一件很划算的事情——虽然匠悠也不知道这玩意还能不能再长出来。

    匠悠一点都没有尝试这些魂火口味的欲望，但她也对这些古怪魂火充满了好奇心。她一点也不怀疑这些魂火都能成为很好的防身武器……嗯，不知道哪个倒霉的坏人会幸运地成为第一个实验品呢？

    魔法师们在桌上支起了小巧如酒精炉的便携魔法灶台，而他们交出的铁锅很快就被还了回来，里面装了大半锅的菌菇肉汤。匠悠将那一篮子素菜放在了桌上，然后端来了三盘羊肉片、一盘羊肉丸子和一盘油豆腐。最后是三小碗已经调好的酱料，里面大约是酱油、花生酱、蒜泥、葱花和香菜。

    不过，这些都是生的。

    “厨房里还有切好的羊肉，你们待会吃不够再去拿。”匠悠说着，又笃笃笃跑回厨房，端出了一盘烤羊腿、一盘烤肋排和一盘羊肉串。

    这一下，魔法师的眼睛里才有了光。

    “哇啊！烤肉！”拉尼兴奋地喊道。

    “不好意思，”亨利扶了扶自己的眼镜，“或许有点冒昧……但我们很好奇，这些生肉、生菜……要怎么吃？”

    “哦，你们稍等片刻，等大家都来了我一起做示范。”匠悠笑眯眯地说，“啊，你们的汤烧开了，我建议大家一人先装一碗喝，暖暖胃。”

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    她话音刚落，猎人们也喂完狗子回来了，白骨骷髅于是又把刚刚那收魂火拿锅子的流程走了一遍，然后给猎人那桌也上了同样的菜。

    魔法师和懵逼的猎人们喝着汤，看着同样的情形在仆人们到来后又上演了一遍，最终，那位骑士和猫妖自己端着汤锅和菜肴落了座。

    巫妖给所有食客上完了菜，又给旅馆老板也送去了一套单人锅底、素菜、羊肉丸子、羊肉片和烤羊肉串，这才回到了自己的位置上。

    “各位，今晚准备的是菌菇汤底火锅。所谓火锅，就是大家把自己爱吃的肉菜、素菜，在面前的汤锅里烫熟、捞出、蘸着自己的酱碗食用。”她依次介绍了每一种涮菜的最佳涮锅时间，和判断熟度的方法，“建议大家先喝一碗热汤暖暖胃，然后就可以先把丸子和菌菇放下去煮，等到煮开后就可以涮菜涮肉啦！”

    “好奇妙的吃法。”仆人们和猎人们嘀咕了一句，最先做出尝试，他们都是自己做过饭食的人，尽管吃法有些陌生，但也并非全然不会。魔法师们则聪颖地盯着隔壁桌的匠悠，看她往锅里放什么，他们就依样画葫芦地放什么。

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    说起抄作业，魔法师们可都是专业的。

    人是一种适应性很强的生物，食客们一开始既懵逼又茫然，只是有样学样地重复着巫妖的动作，舀了一点火锅汤倒入酱碗中搅了搅；可当第一块烫熟的肉裹着碗里的酱汁滑入食道后，一切就开始一发不可收拾。

    第72章 火锅配烧烤（下）

    “好吃！怎么可以这么好吃！”埃斯兰用一种极不熟练的扭曲姿势拿着骷髅大厨给的两根细竹棍，努力地从锅中捞起肉片往嘴里塞：“好嫩！好香！简直是入口即化！”

    菌菇汤浓厚醇香，充满了山野间的鲜美滋味，红白相间的羊肉片在咕嘟咕嘟翻滚的汤水里晃悠几下，就变成了好看的褐色。

    吸饱了高汤的羊肉片，直接吃的滋味就很丰富。然而蘸酱也有蘸酱的好吃：甜与咸鲜完美融合的酱油混合了油香厚重的花生酱，再裹着蒜、葱花、香菜，用热热的火锅汤这么一冲，原本小小的酱料碗中泾渭分明的酱料瞬间就融化在了一起，进化演变出了一种奇妙、独特又极其美好的滋味。

    亨廷顿公国的调味方式一贯是两级分化。当然，这也与调味料、香料昂贵有关。平民百姓一道菜中能放盐就已经是普通水平，放胡椒粉是中上水平，放糖便是难得的奢侈，再加上他们使用的食材并不靠谱，腥的腥、臭的臭、又没有经过预先处理，吃起来便是食材原本的腥臭味与少量调味的极致拉扯。

    贵族那边便会讲究一些。别的不说，食材会比穷人们所使用的新鲜几分，调料也是管够。但去腥去味的手艺则因厨子而异，绝大部分厨子都靠着堆香料一决胜负。因此也经常发一顿饭吃下来满嘴香料味，愣是没吃出自己刚刚吃了什么。

    鸡肉、牛肉、羊肉、鱼肉……不同的食材在相同的致死量香料里滚了一遭，出来便都是一样味道的肉块，根本吃不出好坏与新鲜程度。

    在今天中午之前，从来只喝过奶味极重奶油菌菇汤的埃斯兰，人生第二次喝到了清澈的菌菇汤。而他的大脑在这种复杂又特别的鲜味攻击之下，一时间处理不能，几近宕机。

    ……太美味了，实在是太美味了！虽说这么多种类的菌菇一起煮就已经是顶级的美味，但果然菌菇这种东西就是要跟肉一起煮才能被油脂带出更顶级的香气！

    在吃中午的咸肉杂菇汤的时候，埃斯兰觉得那已经是人生中最棒的一碗汤。可那碗汤与晚上这十分满分的菌菇羊肉火锅一比起来，分明只剩下两分的美味！

    不得不说，旅店老板腌制的咸肉实在是太拖后腿了，根本就没有这新鲜的鬃山羊炖出的大骨汤好喝啊！

    这种羊肉质特殊，所有的腥膻味都在皮肤与内脏里，骨头与肉中一丝怪味也无。厚厚的山羊脂肪已经炖化在了汤里，被干涩的菌菇吸收的一干二净。

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