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又问道:“你上县里找活儿?可有哪处要你的?”
王利噎了半晌,“作践了这些豆子,喝西北风去。”
叨咕着躺下了。
那些晾干的豆腐皮,季胥正好用作晡食,一盘豆腐皮炒肉,一钵豆腐皮鸡子汤。
这豆腐皮炒肉,鲜香微辣,还搁了新鲜蒜苗,清爽鲜亮,无比下饭。
凤、珠二个都爱将汤汁浇进饭里,豆腐皮和肉片拌在一处,一口吃进去,有菜又有肉,满足至极。
“阿姊,吃惯了豆腐,倒觉着豆腐皮比豆腐还好吃呢!”季凤腮帮子鼓着道。
“豆腐皮做的汤也好喝!明天豆腐皮一定可以好卖!”季珠道。
这汤,是将豆腐皮撕碎了,放入鸡子饼汤中一并煮沸,吃着鲜嫩清香,很是足兴。
翌日傍晌,季家二房屋前,庄蕙娘一行人翘首以待,既期待,又担心。
刘家媳妇来回走步,道:
“也不知那豆腐皮好卖不好卖,明日胥女还要不要八十张了……”
季凤很足的底气,说:
“婶儿你就把心放肚里罢,我阿姊的手艺,不能不好卖。”
“我看未必,这豆腐皮又不是你阿姊做的,豆腐好吃,那豆腐皮干枯枯的,嚼草似的,能有啥滋味?”
林家媳妇路过,也凑来瞧热闹,泼了冷水
道,
她刚卖完一斛豆子回来,卖的是隔壁廖氏里的熟人,不经过粮肆,一径就卖了三十钱,如今从怀里拎出那串钱,显弄道:
“瞧我卖豆子挣的,这钱是稳打稳扎到手里的,我看你们也别瞎折腾,直接卖豆子,保管亏不了!”
她因争蕈子和邓家的骂过架,可盼着她们在此事上能栽个大跟斗。
众人都无心理睬,巴巴举目向来路。
第70章
偏偏林家媳妇又问她们,昨夜几时起的,昨日买磨花了多少钱,豆子费了多少,问的人心内直打鼓,来回走的越发急切。
“胥女怎的还未回来?”邓家媳妇是个急性子。
曹氏倒一向温静,不言不语等着。
庄蕙娘到底比她们先入伙,亦是沉得住气的。
只听季凤眼尖道:“回来了!我阿姊回来了!是罗僦人的车!”
众人一齐迎上去,簇着从车上下来的季胥,问她生意如何,可有卖出去。
季胥不言语,向布袋内掏了半日,掏得人心都焦了,却是掏出一串钱来,笑道:
“这里拢共二百四十钱,是今明两日,八十张豆腐皮的钱,婶儿你们自己分罢!”
“今明两日?意思是今日豆腐皮都卖出去了,明日再接着定?”邓家媳妇问。
话说今日晨间,灵水县市里,豆腐肆传出清冽的叫卖:
“豆腐皮,来尝尝豆腐皮做的豆皮素包!不要钱免费尝了!”
“豆腐皮是什么?不要钱能尝?”
逛市的百姓一听,虽不知豆腐皮是何吃食,却也涌来尝那豆皮素包。
只见季胥在肆前架了陶泥温炉,上头一个旧陶釜,开春了家中这温炉也少有烤火,便带来肆里烧陶釜,豆腐皮要现做的好吃,若从家做了带来,冷了反而没那滋味,因而这两样家当,连柴火都带来了,日后便专放在肆内,来年再给家中置办新的来使。
只见她炒了一颗菘菜,里头压碎两块豆腐进去,加了盐酱调味,清爽简单,再将那豆腐皮对半裁成四块,裹了菘菜豆腐,沾水收边。
釜里化了膏油去煎,直至表皮要焦未焦,现出一股子金黄色时,夹出来给众人尝。
“嗯,这豆腐皮吃着,倒比豆腐还更具豆香。”
“瞧着那薄薄一张,干巴巴的,竟有这等好味道!”
“和豆腐一个价?给我来两张,豆腐也要两块,我亦回去做豆皮素包吃。”
“一样可以做羹吃罢?”
季胥应道:“可以的,做羹汤吃着爽滑清鲜,甚是滋味。”
“给我来三张。”
“我也要我也要。”
肆前一时列起长队,半天下来,那八十张豆腐皮卖了个空。
如今季胥笑道:“不止卖出去了,还卖得好,这不,明日接着进八十张,钱提前给了。”
“阿弥陀佛,这可足足有二百四十钱,每家多少来着?瞧我高兴的连数都不会算了。”
邓家媳妇捧着那串钱,喜上眉梢,嘴角咧到耳后了。
“每家六十钱!”
庄蕙娘喜道,不过每家却只拿了十个钱,另两百钱按她们事先商量好的,塞回给季胥,是两处作坊领的那两只大铁盘的钱,
“说了不能让你出这钱。”
当下将钱仔仔细细分妥当,一时都如同吃了定心丸,越发看好日后这豆腐皮的营生。
“有这钱带回去,看我家汉子还叨咕不,昨日为我买个石磨,啰嗦了我一晚上呢。”刘家媳妇数着钱,亦是笑得见牙不见眼。
林家媳妇本是来瞧热闹的,这会子心里直泛酸水,四家合做八十张豆腐皮,都用不着一斛豆子,却能挣回来百二十钱,分到每人手里足有三十钱,这还只是一天,若两天、三天……
她咬了牙,厚了脸道:
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