本站最新域名 m.boshishuwu.com

; 用来掩陆晚亭耳目的小推车暂时没了作用，许青禾将它摆在老地方放好，然后便着手准备起晚饭兼明日要带去酒肆的小吃了。

    今天的生煎包其实不错，皮脆肉香，但就是还得在锅上复热一遍，有点麻烦，并且哪怕加热过后也无法复刻出刚出锅时的那种完美的爆汁效果，许青禾便想着试试旁的。

    他按照“方便携带、打开即食、好吃管饱”的标准，琢磨了半天，终于想出来一个。

    肉松饼。

    方便携带——不流汁不撒汤，也不用担心会被压扁，包进荷叶片能直接揣兜里带走；打开即食——打开就能吃，还不用加热；好吃管饱——绵软微甜的饼皮配上干松掉渣的咸香肉松，堪称上班摸鱼解馋的必备佳品。

    还有比肉松饼更符合他要求的小零食吗？

    许青禾觉得没有了。

    肉松饼做起来不简单，又是和面又是炒肉松的，得抓紧时间。

    他先煮了一条纯瘦的猪里脊，捞出来晾到不烫手便开始顺着纹理撕肉。

    把大块肉撕成手指粗的细条，再把每根肉条撕成纤维，越细越好，许青禾撕到一半撕累了，就拿着擀面杖在案板上擀两下，把肉擀松了再继续撕，果然更轻松了。

    撕好的肉松纤维蓬蓬松松，像一团小棉絮，纤细均匀，看着就令人成就感满满。

    锅里不用倒油，直接把撕好的肉纤维倒进去，小火慢炒，炒到肉纤维质地变干、颜色变浅就加调料：酱油、白糖和少许盐。

    为了提香，许青禾还往里撒了好些芝麻。

    慢慢地，锅里的肉丝逐渐变成金黄诱人，干燥蓬松，抓一把能轻松散开不粘手，这时候肉松就做好了。

    满屋子都是鲜香扑鼻的肉香味。

    闻着香味儿，许青禾继续和面，把面粉倒进木盆，添水和油揉得光滑均匀，搓成条揪成小剂子，按扁了用擀面杖擀成薄圆片。

    拿起面皮，舀一勺肉松馅放中间，像包包子似的捏褶子，再轻轻按扁，一个个圆滚滚的肉松饼胚很快就成了，小巧玲珑，玉白可爱。

    许青禾上辈子吃过的肉松饼都是烤出来的，但这时候没有炉子，便只能上锅煎。

    好在用锅煎出来的肉松饼也不错，金黄油亮，馅料饱满，有好几个饼子皮裂出了细缝，里头金黄金黄的肉松碎露出来，就像是被馅料给撑破了一样，格外诱人。

    忙活了一下午，许青禾早就饿了，拿起一块肉松饼吃了起来。

    外皮酥脆，内馅咸甜交融，因着是自家做的，一点绿豆之类的充数物都没加，格外真材实料，有些地方的肉松塞得特别满，鲜香四溢，能尝到一□□馅的满足。

    若是和面时放的是猪油，饼皮还能更酥香些，不过现在就已经很好吃很好吃了。

    许青禾觉得自己做的肉松饼一点都不比外边卖的差。

    当然，此时此地，外头已没有卖肉松饼的了，他煎出来的这一盘子肉松饼差不多就是甘泉镇的独苗，甚至可以说是整个大周朝的独苗。

    这样想着，许青禾都有点舍不得吃了。

    不过转念一想，因着占了穿越的时间差，他做出来的哪样吃食不是独苗？

    多做多做！

    做出多多的独苗出来！

    肉松饼香飘甚远，引得鸡窝里的大黄二黄三黄“叽叽”“啾啾”地大声叫了起来，似乎也想尝一尝这香酥滋味。

    许青禾举着半个啃到一半、还露着肉松馅儿的饼子走到小鸡崽们面前，看着三双一张一合的小鸡嘴，低头问道：“你们想吃肉松饼吗？”

    大黄二黄三黄：“叽叽叽！”

    许青禾自动把这句话翻译成“想吃”了。

    “不行。”他冷酷地把手收回，“你们是小鸡，不能吃这个。”

    大黄二黄三黄：“叽叽叽……”

    不知道是不是错觉，许青禾总觉得鸡崽们的这句叫声比刚才消沉许多。

    不能吃肉松饼也是小鸡的烦恼。

    许青禾正思考着该怎样给鸡崽子们改善伙食，院门就被推开了。

    陆晚亭回来了。

    进门之前，陆晚亭就隐隐约约听到许青禾在说话，还以为家里来了客人，进门一瞧才知道是这三个刚来家里没多久的“客人”。

    他不着痕迹地勾了勾唇角，问许青禾道：“聊得怎么样？”

    许青禾叹了口气，佯装烦恼道：“不太行，这三只小崽子一听我不让它们吃肉松饼，现在正生我气呢。”

    “是吗？”陆晚亭似笑非笑地看着他，“那你确实很坏。”

    许青禾把剩下的小半个肉松饼塞进了他的嘴里。

    陆晚亭从善如流接过，慢悠悠嚼着吃了起来。

    一口咬下，先是饼皮的酥香，接着里头塞得鼓鼓囊囊的咸甜肉松涌出来，绵绵的在嘴里化开，咸鲜绵软，酥香可口。

    陆晚亭夸了一句“好吃”，又问：“你做的？”

    许青禾哼了一声：“当然。还要吃不？”

    陆

    -->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）

    你现在阅读的是< "https:" >

    < "https:">哇叽文学网提供的《和前男友穿到古代种田》 30-35(第7/12页)

    晚亭点了点头。

    许青禾便又返回厨房又给他拿了一个大的，递到他手边。
阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

阅读模式无法加载图片章节，请推出阅读模式阅读完整内容

『加入书签，方便阅读』