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    需要休假卧床养伤数个月。”

    酒意上头的男爵摆摆手：“准了。”

    第170章 猪头肉与卤蛋

    在骑士与贵族们斗智斗勇的时候，酿造工坊里则是一片生意兴隆的模样。

    “没有鸡蛋了！新的鸡蛋买来了吗？”

    匠悠提着长柄汤勺，从咕噜咕噜的卤水锅子中捞出最后一枚卤蛋，包进蛋饼里，再拿起厨刀，咚咚咚咚地切下几块猪头肉，同样塞进饼子，熟练地用厚实的油纸一裹一包，从售货窗中递给客人：“您的猪头肉卷饼加蛋！承惠五镍可！”

    客人满意地在窗口放下一排硬币，拿起油纸卷高兴地边吃边往外走。

    “买来了！买来了！”杰瑞科提着一大筐鸡蛋，气喘吁吁地跑进工坊，“蛋来啦！”

    “好嘞！娜夏，拿一半放水里煮，留一半调面糊！”匠悠扭头吩咐道，然后对着下一个站在窗前的客人道：“您也要猪头肉卷饼加蛋？卤蛋还要等一会儿哦～给您加煎蛋可以吗？煎蛋要流黄的还是全熟的？”

    “好的！流黄的煎蛋！另外还要加猪耳朵！”

    “您真懂得吃，一共是十个镍可，请稍等片刻！”

    蛋饼是刚刚烙好的，此刻就放在小厨房的灶台边的食盒中摞成一叠，匠悠从装着卤味的大盆里捞出一块猪头肉和猪耳朵，快刀唰唰切下几片，又把剩下的部分再次放了回去。

    小煎锅烧热，倒入冷油，磕入一个新买的鸡蛋。蛋白围着一颗圆圆的蛋黄，在锅里吱吱呀呀、叽叽喳喳，迅速地变白，起泡，变成好看的金色。

    客人想要流黄的鸡蛋，匠悠便没有把蛋煎的太熟，起锅前施展了一个净灵咒，除菌消毒，保证客人吃得安全、放心。

    猪头肉和猪耳朵整齐地铺入饼中，再盖上那个半熟煎蛋，不多不少地浇上一点点卤汁增味提香，再裹好饼皮用油纸包好，便又快速地打发走一个顾客。

    早上端出的满满三大盆卤味，现在刚过正午就已经卖空了两大盆，若不是匠悠之前急中生智让杰瑞科去买了两大筐鸡蛋做成卤蛋，恐怕今天的卤味都撑不到下午。

    “这也太好卖了吧，”杰瑞科看着门前越排越长的队伍，咋了下舌，“买这卷饼客人比昨天买烧腊的还多！”

    “因为便宜啊。”负责堂食和外卖的狼大婶刚打发走一群渡鸦外卖员们，她把一大堆的硬币稀里哗啦地倒进收银机，“一份烧腊至少两铜子起卖，但一个卷饼只需要几个镍可，有肉有面、还可以加蛋加蔬菜，份量又足，足够喂饱一个普通人了。”

    匠悠和杰瑞科同时想起了一顿至少要吃三个卷饼的安德雷，不由沉默了一下。

    ——租客/主子饭量太大，不好养啊。

    娜夏已经在屋里煮好了一锅鸡蛋，她迅速地将锅中的开水倒掉，冲入冷水，让蛋壳快速降温，这样能更方便地剥壳。

    匠悠今天教了她一个给小龙虾剥壳的魔咒，这个奇妙的家居魔法显然也能用在鸡蛋上。一个咒语下去，蛋壳自动裂成两半，一个白嫩嫩的光洁鸡蛋就从里面钻了出来，娜夏将它们一一捡进盆里，再一口气倒入卤水锅里。

    只需要煮上几分钟，这些卤蛋就可以捞出，浸泡在大坩埚里，在放凉的卤汁里‘慢慢’入味。

    “1、2、3……”娜夏数着秒，听到坩埚发出‘叮’的一声，便打开盖子，用爪篱捞出变成褐色的卤蛋，装在盆里端去小厨房贩卖。

    送完卤蛋，她又回到厨房里开始烙蛋饼。

    没有什么比接连不断的点单更锻炼一个新厨子，一早上到现在烙了几百块饼后，娜夏现在就算是闭着眼睛都能摊出超级完美的蛋饼。

    “这也太锻炼人了。”她嘀咕着，又往锅里舀了一勺面糊。

    “一份猪头肉卷饼加鸭肝、青菜和卤蛋……”匠悠迅速计算，“七个镍可！请稍等！”

    杰瑞科搬来一盆洗好的青菜放入小厨房，然后接过匠悠包好的卷饼，接替了她在窗口前的工作：“这位客人请拿好您的餐点，下一位！”

    匠悠总算不用身兼数职，她喘了口气，利落地抄起厨刀，按照客人点单咚咚地切起了卤味内馅。

    因着狼大叔那儿的肉品盲盒售价便宜，卤味的成本低廉，售价自然不会贵到哪去，这样一来便能薄利多销，拉来更多客户。

    之前有不少客人都频频在店门外徘徊观望，却因为囊中羞涩狠不下心买上一份烧腊，今天匠悠都在窗前的队伍里看见了他们的身影。

    这让匠悠十分欣慰。

    美食本就该不分贵贱，高档的米其林餐厅好吃，路边的苍蝇馆子、早餐摊子也好吃；贵族们有贵族的享受，贫民也应有贫民的美食。

    ——等她做完私厨任务回来，就在店里做点馒头包子卖吧。那些成本也不贵，不过就是一些面粉酵母，成品却比硬面包要好吃许多。

    匠悠会做馒头，这是她上辈子向家里楼下开早餐店的邻居学到的手艺。她小时候家里人为了省钱，也为了节省出更多时间赚钱，每隔一两天都会去楼下的早餐铺买上一堆的大馒头当做家人们（除了匠悠以外）一天的伙食，久而久之就成为了楼下早餐店的熟客。

    后来早餐店老板准备歇业不干之前，便看在老客户的份上，把这门手艺教给了偶尔会在楼下遛弯散步时和自己聊天逗乐解闷、又想要学厨的匠悠。

    早餐店老板是个北方人，一张口就是地道的京片子，做的馒头、包子都透着一股北方的气息，个大、量足、松软、香甜，和南方的馒头、包子完全不一样。

    那种馒头夹上油汪汪的卤味，更是一等一的好吃。而且比蛋饼更饱腹，应该更适合这里的穷苦人。

    第171章 私厨菜单

    匠悠脑海里回忆着馒头的配方，手上咚咚切个不停，一点也没注意到自家的小宠物什么时候飞到了她的背后，对着她脑壳轻轻啄了一下。

    “哦唷！”匠悠惊叫一声，捂住脑壳，回头一看，佯怒道：“小年糕！”

    小年糕却对她抬了抬脚爪，匠悠顺势一看，发现小年糕的骨爪上抓着一只蓝紫色的闪蝶，蝶翼上星光点点，边缘自带薄纱，看起来仙气飘飘，一点也不像自然界的产物。阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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