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,那路过的客人都会忍不住停下脚步,拐进来尝尝滋味。
“真完美啊!”匠悠看着安德雷给这些庭院摆设一一打上魔法符咒,眼中魂火闪亮。没有什么会比一个勤奋做事又不说废话的实干家更吸引人,如果有,那定是一位长相帅气肌肉漂亮的实干家。
匠悠今晚也没有闲着,她一晚上酿制了两百瓶150ml的小瓶酱油和60瓶500ml的大瓶酱油。这些应该足以应付明天的生意……要是真的太过畅销,那匠悠也只能勉为其难地搞一波饥饿营销了。
杰瑞科磨好了几袋米粉,收拾好了石磨、照顾好了马匹。灯火通明的酿造工坊终于安静了下来,各种杂乱的工具、材料被一一归置妥当,一盏盏灯次第熄灭。
骑士在后院里掐了个水系魔法冲了个凉,带着清爽的水汽回到了二楼。匠悠则关好门窗,把贴好标签的酱油瓶子整整齐齐地码在了货架上,又放上了一个新做的价格牌。
埃斯顿西城中贫富差别甚大。总体而言,匠悠工坊所在的这片区域里的住客们大多不怎么富裕,像狼大婶这样不愁吃穿的中产阶级算得上少数。因此,考虑到主要客户阶层的消费力,主店从吃食到酱料的定价就不能像魔女之森那样高昂。
——这里可没有愿意在旅游景点一掷千金的冤种游客,只有一分钱掰成两瓣花、试图把日子努力过好的普通人。
匠悠考虑了许久,将小瓶的酱油售价改成了15个铜子,而大瓶酱油则卖50铜子。毕竟主店这边,前店后厂直接销售,不需要运输费用,销售价格比起分店略低一些,也很合理。
菜肴的定价也很朴实,没有用到昂贵材料的菜品就只需要几镍可,用到昂贵食材的菜肴最多也只需要10个铜子就能吃到。
至于果味啤酒的价格……啤酒进货时匠悠以八折价格买进,每个酒杯的容量都是一升,一个菠萝切出的果肉大概能制作3-5杯的海盐菠萝啤酒,卖出的价钱则需要达到2铜子一杯才能回本。
荔枝和百香果虽然是那位打扮很像海盗的美女姐姐店主赠送,但因为荔枝数量稀少,匠悠咬咬牙,定价为5银币一杯,还限量售卖,算是富人限定的酒水。
而百香果,匠悠打算把它与蜂蜜一起做成果酱,这东西很百搭,泡水、做鸡尾酒或者是抹面包都超级好吃。只是一小勺大约就要卖5铜子。
一家店里,自然要有贵的产品和不贵的产品。穷人的钱要赚,富人的钱更是不能放过。只要她把店铺的名气成功地打出去,再培养好客群,客人就会源源不断地从四面八方涌来。
到时候,说不定能重现魔药大师米·芙娜当年那种、客人从世界各地汇聚而来,就为了求购一瓶魔药排队三天三夜的盛况呢!
匠悠花了些魔力,改好了菜单与外卖单,揉了揉小年糕光溜溜的头骨,熄灭了一楼的灯,上楼睡觉去!
明天可是个大日子!她的酿造工坊主店,终于要正式开张啦!
第140章 开张日(1)
第二天晨光初现之时,匠悠便早早地起床了。
虽说10点才正式开业,但新店开张,需要做的准备还有不少——接收运送来的食材、调米浆、做烧腊……还要与洛丽莎用联络簿通信,看看分店那边有没有需要处理的事情。
匠悠还打算用她从魔女之森买回来的黍米来酿些黄酒,做菜的时候没有家乡的黄酒去腥,总觉得有些不是滋味。
她蹦蹦跳跳地下了楼,先从地下室里堆着的杂物中翻出一块折叠的木牌,将它支在了庭院门口。
它有点像咖啡店、小吃店门口的那些写着今日菜单的黑板,只是无须用粉笔、漆笔写字,直接用魔力便可使文字显现。
匠悠思索了一下,在牌子上写下:
【今日开张!内有果味啤酒、美味菜肴、百搭酱料出售!
今日特色菜品:肠粉 基础款5镍可/份,可加小料3镍可/份
营业时间:堂食 10点-17点 外卖 14点-22点】
她又在牌子旁边悬挂上一个竹编的小篓子,将外卖传单塞进篓里,以便路过的客人们取用。
她刚做好这些,街边的拐角便有两辆驴车接连驶来。
“唷!巫妖,是你订的菜品吗?”赶车的哈夫族壮年抬了抬头上的贝雷帽,大老远就对匠悠喊道:“霍利老爷派我来送货啦!”
“是的!”匠悠对他招了招手,打开了院门:“麻烦把货品卸到后院的晾晒场上,谢谢!”
哈夫族车夫忙不迭地停好车,去板车上搬运货品,每一筐蔬菜他都要匠悠确认完数量和状态,才肯送到后院去。
匠悠正哭笑不得之时——好在魔力没有外放之时她的骷髅脸上也呈现不出哭和笑的表情——第二辆车也紧跟着停了下来,一只年轻力壮皮毛油光水滑的狼兽人也从车夫座位上跳了下来:“店长您好,我替多罗老爹来送肉。”
“好好好,”匠悠道,“请帮忙搬到后院。我这就来清点。”
一通忙乱之后,总算是收货完成,匠悠向狼兽人支付了货款,又给哈夫族车夫签收了单据,这才把两人送走。
她关上院门,走到后院,叉着腰看了一眼满地的食材,两只骨爪握成拳头给自己鼓了鼓劲:“来吧!干活!”
今天狼大叔送来了很不错的牛肉,是里脊和腱子肉,都很新鲜,一看就是刚杀的牛。
——算是匠悠运气好,赶上趟了。
匠悠在魔女之森时向狼大叔打听过,狼大叔的牧场是家里人一起联手经营,每天只有在早上会宰杀牲畜。宰杀完成后,肉品便会在第一时间装进满是冰块的保温箱中,迅速配送给下了订单的客户。
率先满足了这些预订了肉品的客户需求之后,其余的肉品就会送到附近的市场、集市售卖。像魔女之森这边大型的节日活动,他们都不会错过。
鸡、鸭、鹅这些小型禽类自然是要订多少就有多少,然而牛、猪、羊这些大型牲畜的宰杀则要看有没有大客户下订单。毕竟一头牲畜肉量很大,一头800斤-1000斤的成年肉牛能出大约400斤-600斤的肉(带骨),像是普通散客只购买一块肉排、一条肋骨乃至于一条腿的,狼大叔根本就不会动手。
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