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第68章 哪吒为敖丙做糖葫芦
中午歇晌,敖丙脱得只剩条裤头,撅着圆滚滚的屁股,挨着哪吒就趴了下来。
哪吒翻身时不小心磕了下他的屁股,敖丙立马坐了起来,睁着圆溜溜的眼睛直勾勾地看着他。
哪吒忍不住笑骂。
“就数你这屁股金贵,磕一下都不行。”
嘴上这麽说,手却轻轻覆上去,帮他揉了揉。
敖丙这才又乖乖趴了回去,没一会儿就呼吸均匀地睡熟了。
到了下午,他熟门熟路地往后院去,喂好牲口家禽,就清理圈裏的粪便瘫在一旁晒着,留作肥料。
这活计他做惯了,干起来比別的活利落不少,不一会儿就把后院打理得干干净净。
另一边,哪吒还惦记着给敖丙做糖葫芦。
坐在书桌前,在书裏仔细翻找着做糖葫芦的记载。
院外传来说笑声,是杨戬和狗蛋正牵着驴套车,两人要去犁地。
李靖带着敖丙要去割草,便一起坐上了驴车。
另一边,冬生牵着牛也出来了,张奎麻利的将犁放在杨戬他们的驴车上,随后跳了上去。
眼下天还没下雨,得赶紧犁了地,下了雨就得种玉米。
哪吒下午没去地裏,他得先给敖丙把糖葫芦做出来,不然那小傻子怕是要不开心了。
这时小兰牵着张堇棠走了进来,见哪吒正低头翻书,脚步都轻了些。
哪吒听到动静抬头,见是她们,便问:
“有事吗?”
小兰脸上带着些不好意思,声音怯生生的。
“少东家,堇棠也不小了,可这世道乱,实在不敢送她去学堂,您读过书,能不能……能不能教她认几个字?”
哪吒一听是这事,当即笑了,爽快应道:
“成!往后不忙的时候,就教她认字。”
说着又看向张堇棠,语气温和却认真。
“堇棠,以后跟着叔读书,咱们学好了,将来有机会咱就去上学,可不当只守着宅子的女人。”
张堇棠睁着杏眼看着哪吒,用力点头,小脸上都是欢喜。
小兰也松了口气,连忙道谢。
哪吒摆摆手,示意这是小事,不用客气。
等他终于从书裏找见制作糖葫芦的记载,便起身往灶房去。
李妈和小兰知道他要给敖丙做吃的,也跟着过来打下手。
李妈先把哪吒买回来的山楂倒进搪瓷盆裏,用清水细细淘洗了两遍,又拿起小毛刷,顺着山楂的果缝一点点刷净藏在裏面的泥垢,最后捞出来沥干水分。
小兰从竹篮裏找出细竹签,指尖捏着山楂蒂部轻轻一穿,每根签子穿五六个,还特意把果肉饱满的排在中间,穿好的山楂串整整齐齐,透着股利落劲儿。
张堇棠站在一旁,圆溜溜的杏眼裏都是好奇,小脑袋跟着小兰的动作转来转去。
哪吒见她看得入神,从书房裏取来一本书,翻到扉页,指着她名字裏的棠字说:
“这个字念棠,是你的名字。”
张堇棠记性好,又机灵,一个字哪吒教了一遍,她就能跟着念准,还能用小手指着字,小声重复好几遍。
等她们把山楂都穿好,哪吒便起身往灶房去,该蘸糖葫芦了。
他让张堇棠在灶房门口接着认刚教的堇字,自己则端着山楂串进了灶房。
灶上支起小铁锅,哪吒往锅裏倒了半碗冰糖,又添了小半碗清水。
先前看书时特意记着,糖和水得按一比一的量来,多了挂不住糖霜,少了熬出来会发苦。
他让李妈烧小火,手裏握着木铲轻轻搅动,看着冰糖慢慢化在水裏,糖水从透亮的浅黄,渐渐熬成浓稠的琥珀色,还冒起细密的小泡泡时,凑到锅边一闻,一股甜香裹着热气直往鼻子裏钻,糖稀熬好了。
李妈和小兰看得新鲜,见哪吒要拿山楂串,小兰赶紧先递了一串过去。
哪吒接过,把山楂串举到锅上方,手腕轻轻转动,让糖稀均匀裹在每颗山楂上,多余的糖汁顺着签子滴滴答答落回锅裏。
裹好糖稀的山楂串要立刻放到提前铺了油纸的案板上,这样凉得快,还不粘板子。
屋外的张堇棠闻到甜香,哪裏还坐得住,心思早不在书上了,踮着脚尖往裏看。
哪吒瞧见她的小身影,笑着说:
“堇棠乖,等晾凉了才能吃,不然会烫着舌头,而且糖霜也粘牙。”
张堇棠点点头,又乖乖坐回小板凳上,只是眼睛还盯着案板上的糖葫芦。
外头割草的人也回来了。
敖丙跟着李靖走在后面,一进院子,鼻子一抽,就嗅到了灶房裏的甜香味,立马颠颠跑到灶房门口,探着脑袋往裏看。
哪吒见了他这副模样,顿时笑了。
“就你鼻子最灵,什麽好吃的都瞒不过你。”
说着拿起两串晾得差不多的糖葫芦,一串递给敖丙,一串递给凑过来的张堇棠,还不忘叮嘱。
“还有点热,慢点吃。”
敖丙眼睛瞬间亮了,举着糖葫芦凑到哪吒嘴边。
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